Coctelera de cardamomo verde: está llena del mejor cardamomo verde cultivado en Sri Lanka
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Las vainas de cardamomo verde y el cardamomo molido se utilizan para condimentar platos dulces y salados. Es muy utilizado en la cocina oriental, árabe e india. El cardamomo también se encuentra en la mezcla de especias garam masala que se usa para condimentar platos de carne y verduras. El cardamomo también se usa en bebidas calientes como el masala chai y el café turco.
El cardamomo verde cultivado en Sri Lanka también se conoce como cardamomo de Ceilán, ya que el terruño y el clima únicos del país diferencian la especia de otras regiones de cultivo
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