시나몬 사용 방법에 대한 예상치 못한 방법 : 일상 생활을 향상시킵니다.

레스토랑의 32.53%가 메뉴에 계피를 넣었다는 걸 알고 계셨나요? 인상적이죠? 그리고 오늘은 계피를 사용하는 방법에 대한 더 많은 아이디어를 알려드리겠습니다.

이 가이드에서는 아침 차부터 저녁 간식까지(심지어 주방 밖에서도!) 계피의 창의적이고 놀라운 사용법 30가지 이상을 소개합니다.

작년 겨울에 저는 "위로 음식" 밤을 주최하고 계피가 들어간 쿠스쿠스를 제공했습니다. 제 친구의 남자친구는 스스로를 "스파이스 싫어하는 사람"이라고 주장했는데, 두 번째를 달라고 했습니다. 제가 비밀 재료를 공개했을 때, 그는 얼어붙은 다음, "잠깐만요... 계피?"라고 말하며 입에 음식을 가득 채웠습니다. 승리입니다. 이렇게 친구들을 놀라게 하고 싶으신가요? 물론이죠!

여러분이 생각지도 못했던 계피의 혁신적인 활용법을 알아보고, 천연 식품 보존제, 해충 퇴치제, 정원 가꾸기 보조제로서의 계피의 효능을 조사해보세요.

주방에서 계피를 사용하는 방법

우선, 요리에 계피를 더하는 방법을 알아보겠습니다. 준비되셨나요? 출발합시다!

클래식 베이킹의 계피

계피는 제빵사에게 진짜 발견물입니다. 이 향기로운 향신료는 모든 달콤한 간식의 맛을 더욱 좋게 만듭니다. 냉동 반죽으로 만든 계피 롤 그리고 스니커두들? 맛있죠? 뭐라고 생각하세요? 이 고전적인 것들은 계피의 따뜻한 감촉에 입맛을 돋우게 합니다. 하지만 계피의 베이킹 슈퍼파워는 여기서 끝나지 않습니다.

사과에 약간 첨가하거나 호박파이 가을의 놀라운 맛을 위해. 아침 간식으로 계피를 섞어 커피 케이크 또는 머핀. 나는 그것을 추가하는 것을 좋아합니다 시나몬 스트로이젤 머핀.

셰프 에마 벵트슨은 스웨덴식 빵에 카다멈과 많은 양의 계피 가루(약 3 ¾ 큰술)를 넣고, 프로스팅 대신 진주 설탕을 얹었습니다.

짭짤한 빵을 좋아하는 사람들을 위해 계피 건포도 사워도우 빵 또는 트리플 시나몬 스콘 간단한 아침 식사를 진짜 잔치 식사로 바꿔줄 것입니다. 그리고 바삭한 크런치를 좋아하는 사람들을 위해? 시도해보세요 완벽한 아침을 위한 맛있는 수제 계피 토스트 크런치.

파이, 빵, 쿠키, 머핀, 커피 케이크. 이제 계피로 조금 더 맛있게 만들 시간입니다.

다음 베이킹 프로젝트에 완벽한 계피를 찾고 계신가요? 저희를 확인하세요 DRUERA 컬렉션 오늘 최고 품질의 납 없는 신선한 계피를 맛보세요!

베이킹을 넘어서는 달콤한 간식: 계피의 용도

계피는 당신의 아침 식사도 완전히 바꿔놓을 것입니다. 생각해보세요: 아침에 토스트에 뿌려주면, 그냥 토스트가 아니라, 계피 토스트.

아침 식사 필수품: 팬케이크, 와플 & 프렌치 토스트

좀 얻었어 팬케이크 또는 와플? 위에 약간 뿌려서 얼마나 빨리 일상에서 "와, 와"로 바뀌는지 지켜보세요.

그리고 프렌치 토스트? 계피는 다음 단계로 넘어갑니다. 계란 커스타드에 계피를 섞어서 따뜻하고 맛있는 아침 식사.

시나몬 라이스 푸딩: 그릇 속의 포옹

남은 밥? 우유, 계피, 꿀을 조금 넣고 끓이세요. 토스트한 코코넛을 얹으세요. 제 그리스 yiayia가 매주 만들어요. 궁극의 "사랑해" 디저트예요. 그러니 다음에 아침이나 간식으로 특별한 것을 먹고 싶을 때 계피는 기분을 좋게 하는 가장 좋은 친구입니다.

음료 및 음료에 계피를 사용하는 방법

당신의 아침 커피 더 즐거운 계피 스틱. 쉽습니다. 설탕 없이 달콤함을 느낄 수 있습니다. 그리고 그 추가적인 따뜻함과 맛? 당신도 놀라게 하고 매일의 한 잔을 특별하게 만들어 줄 것입니다.

커피에 계피를 사용하는 방법

전문가의 팁: 커피를 내리기 전에 커피 가루에 DRUERA 계피 가루 한 티스푼을 넣으세요. 붐! 그리고 당신은 매우 긍정적인 기분으로 하루를 시작합니다.

차에 계피를 사용하는 방법

더 맛있게 드시려면 차 한 잔, 나는 계피 스틱을 담가두는 것을 좋아합니다. 오후에 주문처럼 상쾌해집니다.

뜨거운 초콜릿 그리고 계피? 달콤한 커플. 너무 맛있어서 더 먹고 싶을 거야, 틀림없어.

당신의에 추가 스무디 너무. 나중에 감사할 거야. 계피를 좋아하는 과일(바나나, 사과 또는 배)과 섞으세요. 그리고 우유를 넣은 시나몬 라떼? 또 히트!

더 시원한 계절에는 다음을 시도해 보세요. 계피향이 나는 사이다.

전문가의 팁: 계절 음료에 계피를 더해보세요.휴일 에그노그) 그리고 축제 칵테일 정말로 매력적인 향과 향상된 맛을 위해서요.

향신료 양념 및 매리네이드의 계피

계피는 단 것에만 쓰인다고 누가 말했나요? 아니요, 고기와 매리네이드에도 잘 어울립니다.

치킨 러브

닭고기에 약간의 계피를 문질러서 정말 맛있는 미묘한 따뜻함을 더하세요. 닭고기 요리에서는 파프리카, 마늘가루, 커민과 잘 어울립니다. 자연스러운 닭고기 맛과의 즐거운 대조를 즐기세요.

돼지고기 문지르기

그리고 돼지고기? 돼지고기 요리를 더 맛있게 만들려면 약간의 흑설탕, 계피, 칠리 가루를 문지르세요. BBQ에 최고예요.

애플 시나몬 베이비 백 립: 갈색 설탕, 파프리카, 고춧가루, 계피가루로 만든 마른 양념이 천천히 익힌 갈비를 정말 인기 있는 요리로 바꿔줍니다.

양고기 양념

양고기 양념에도 계피를 더하세요. 마늘가루, 로즈마리, 타임과 아주 잘 어울립니다. 이 향기로운 믹스는 양고기의 강렬한 맛을 강조하고 각 한입의 깊은 맛을 더합니다.

계피 미트볼: 토마토 소스에 담그고, 커민으로 양념해 깊은 맛을 더했습니다.

쇠고기 매리네이드

쇠고기 매리네이드에 계피를 약간 넣어 고기의 자연스러운 풍부함을 보완하는 더 깊고 독특한 맛을 얻으세요. 쇠고기 요리에는 계피와 간장, 마늘, 생강을 함께 넣으세요.

생선 양념과 두부 양념

생선과 두부를 좋아하세요? 더 깊은 맛을 위해 매리네이드에도 넣어보세요.

계피와 레몬 껍질, 딜, 파슬리를 섞어 정말 독특한 생선 양념을 만들어 보세요. 레몬과 허브의 신선함이 계피의 따뜻함을 상쇄하고 생선의 섬세한 맛을 돋보이게 합니다.

계피와 간장, 생강, 참기름을 함께 넣어 독특한 두부 맛을 내세요. 이 맛있는 매리네이드는 두부에 강렬하고 따뜻한 맛을 더해 많은 요리에 완벽합니다.

Yotam Ottolenghi 셰프는 이렇게 말합니다. "계피의 따뜻함은 칠리의 매운맛과 고기의 진한 맛을 아주 잘 조화시켜줍니다.".

따라서 구이, 로스팅 또는 팬프라이에 계피를 넣어 요리하면 음식에 완벽한 따뜻함과 독특한 맛을 더할 수 있습니다.

스튜와 카레에 계피를 넣어보세요

저는 계피는 쿠키와 커피에만 사용한다고 생각했습니다. 그러다가 어느 추운 저녁, 갑자기 고추에 넣어보려고 했습니다. 친구 여러분, 정말 놀라운 일이었습니다. 갑자기 이 향신료가 제 짭짤한 요리에 영혼을 따뜻하게 하는 마법을 더하는 데 제 필수품이 되었습니다. 여러분에게 효과가 있도록 만드는 방법은 다음과 같습니다...

모로코 타진 모멘트

상상해보세요. 타진을 끓이고 있는데, 부드러운 양고기, 살구, 병아리콩을 넣고 계피 스틱을 넣습니다. 바로 그때 모든 일이 일어납니다. 향신료가 국물에 녹아 달콤하고 짭짤한 맛이 오랜 친구처럼 어우러집니다. 프로의 움직임? 쿠민과 생강을 약간 더합니다.눈을 감으면, 꽝! 비행기표도 없이 마라케시의 길거리 음식 노점에 와 있는 거예요.

인도 카레와 계피 트릭

인도 카레에 깊고 신비로운 풍미가 있다는 걸 알아차린 적이 있나요? 요령을 알려드리죠. 먼저 뜨거운 기름에 계피 스틱을 볶습니다. 저는 이 방법을 이모의 이웃에게서 배웠는데, 이모는 40년 동안 버터 치킨을 만들어왔습니다. 주방이 향신료 시장 냄새가 날 때까지 지글지글 끓인 다음, 카레를 그 주변에 만듭니다. 코코넛 기반 소스나 스모키 달에 넣으면 아주 잘 어울립니다.

수마야 우스마니 셰프는 비트와 쇠고기 카레와 같은 요리에 계피를 넣어 따뜻함과 깊이를 더합니다.

칠리의 가장 잘 지켜진 비밀

고백합니다. 칠리의 유명한 "비밀 재료"는? 드루에라 계피입니다. 살짝(최대 ½ 티스푼!)만 넣어도 토마토의 산미를 줄이고 연기가 나는 파프리카에 무대 뒤에서 활력을 불어넣습니다.

수프 테라피

렌즈콩 수프가 침체되었나요? 그런 적이 있어요. 양파와 마늘을 볶는 동안 냄비에 계피 스틱을 넣어보세요.

버터넛 스쿼시 수프가 밋밋하다고 느껴지나요? 계피와 육두구를 조금 넣으면 "meh"와 "이 레시피를 받을 수 있을까요?"의 차이가 납니다. 믿으세요, 저는 이걸 완벽하게 만들기 위해 많은 스쿼시를 다 써버렸습니다.

간단한 현실 확인: 계피는 소량으로는 훌륭하지만 오래 두면 압도적인 친구입니다. 소량으로 시작해서 맛을 보면서, 솔로로 소리치는 것보다는 배경에서 웅웅거리게 두세요.

구운 야채에 계피를 사용하는 방법

좋아요, 이제 천국에서 만든 것처럼 맛있는 야채를 만드는 방법에 대해 이야기해 봅시다. 인정하건대, 저는 야채를 굽는 것을 두려워했습니다. 너무 자주, 야채가 힘없이, 싱거워, 또는 (몸서리) 타버렸습니다. 그러다 계피를 발견했습니다. 농담이 아닙니다. 이 향신료는 제 슬픈 시트 팬 실험을 야채에 회의적인 삼촌도 맛있게 먹는 요리로 바꿔 놓았습니다.

달콤한 감자: 계피의 기적

웨지 모양으로 썰어 올리브 오일과 함께 섞고, 물론 DRUERA 계피를 약간 더합니다. 가장자리가 바삭바삭한 맛으로 캐러멜화되는 것을 볼 때까지 400°F에서 구워줍니다. 계피는 자연스러운 단맛을 증폭시키고 반찬으로 위장한 디저트 같은 맛을 냅니다.

프로 팁: "잠깐만요, 이게 무슨 맛이에요?!"라는 생각이 들면 훈제 파프리카를 조금 첨가하세요.

버터넛 스쿼시: 겨울의 아늑한 담요

큐브 버터넛 스쿼시 + 계피 + 메이플 시럽 약간 = 궁극의 추운 날씨에 편안한 음식. 가장자리가 끈적거리고 약간 탄 상태가 될 때까지 굽습니다. 저는 매년 Friendsgiving에 이걸 내놓는데, 누군가 항상 레시피를 묻습니다. (스포일러: 재료가 세 가지입니다. 천재라고 생각하게 두세요.)

당근: 글로우업

당근을 구워서 '괜찮은데?'라고 생각한 적이 있나요? 오븐에 넣기 전에 계피와 함께 던져보세요. 향신료가 당근의 흙 같은 단맛을 더하고, 갑자기 당근이 접시의 스타가 됩니다. 보너스 포인트: 중동 분위기를 위해 커민과 꿀을 넣어보세요.

브뤼셀 콩나물: 적에서 절친으로

네, 브뤼셀 콜입니다. 반으로 자른 콜을 올리브 오일, 계피, 레몬즙과 함께 섞습니다. 바삭해질 때까지 구워줍니다. 계피가 쓴맛을 가라앉히고 레몬이 매운맛을 더해 실제로 몸에 좋다는 걸 잊게 합니다. (제 7살 조카가 지난주에 3인분을 먹었습니다. 기적은 일어납니다.)

호박: 파이에만 쓰이는 것이 아니다

신선한 호박을 입방체로 자르고(혹은 필요할 때는 통조림을 사용하세요) 계피, 마늘가루, 그리고 약간의 고추 플레이크와 섞습니다. 부드러워질 때까지 구워줍니다. 가을이 당신의 식탁에 선물을 가져다준 것 같습니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 적당히 달콤합니다.

황금률

계피는 높은 열을 좋아하는데, 이는 야채에 있는 천연 당분을 끌어내기 때문입니다.하지만 과하지 않게 하세요. 베이킹 시트당 1/2~1티스푼이면 충분합니다. 그리고 항상 지방(오일, 버터)과 함께 섞어 풍미를 더하세요.

곡물과 반찬에 들어간 계피

현실적으로 생각해 보자. 곡물은 때때로 먹을 수 있는 골판지 맛이 날 수 있다. 하지만—그리고 이건 큰 "하지만"—계피는 요리의 슈퍼히어로처럼 날아와 하루를 구한다. 곡물과 반찬을 빛나게 하는 방법은 다음과 같다…

라이스: 아늑한 업그레이드

계피와 쌀은 천국에서 만들어진 완벽한 조합입니다. 바스마티나 재스민 쌀과 함께 밥솥에 계피 스틱을 넣으세요. 요리하면서 향신료가 모든 곡물에 미묘한 따뜻함을 불어넣습니다.

프로 팁: 질감을 위해 건포도나 아몬드 조각을 한 줌 더 첨가하세요.

오트밀: 아침 식사의 가장 좋은 친구

플레인 오트밀? 하품. 하지만 요리하는 동안 계피 ½ 티스푼을 넣고 저으면 갑자기 사과 파이 속처럼 맛있는 위안이 담긴 그릇이 완성됩니다. 제가 자주 먹는 것: 계피 + 잘게 썬 사과 + 메이플 시럽 약간. 심지어 "계란만 먹는" 룸메이트도 제가 보지 않을 때 한 입 베어물곤 합니다.

퀴노아: 은밀한 달콤함과 짭짤함의 반전

네, 퀴노아입니다. 계피를 꼬집어 넣어서 견과류 같은 약간 달콤한 기본을 만듭니다. 구운 야채(안녕하세요, 지난 섹션의 계피 향이 나는 당근!)나 말린 크랜베리와 함께 먹습니다. 한 번은 병아리콩과 레몬 드레싱을 곁들인 퀴노아 샐러드에 계피를 더했는데, 요가 수업에서 다음 잔치에 가져가라고 간청했습니다.

쿠스쿠스: 5분 마법

계피는 기본 쿠스쿠스를 이국적인 것으로 바꿔줍니다. 쿠스쿠스를 넣기 전에 국물에 계피 가루를 저어줍니다. 볶은 소나무 열매와 파슬리를 토핑합니다. 실제로 시도하지 않고도 손님에게 인상을 남기기 위한 게으른 날의 요령입니다.

간단한 현실 확인: 짭짤한 요리에 계피를 넣는 것은 대담한 액세서리를 착용하는 것과 같습니다. 압도하지 않고 보완해야 합니다. 꼬집어서 시작해서 맛을 보고 조절하세요.

주방 너머의 계피: 홈 & 크래프트

한 가지 분명히 해두자면, 계피는 주방의 MVP일 뿐만 아니라, 집안을 아늑한 카페처럼 향기롭게 만드는 궁극의 조력자이기도 합니다. 그리고 Pinterest 엄마의 내면을 풀어준 것에 대해. (여기에는 판단이 없습니다. 저는 한 번 주말에 화환에 계피 스틱을 뜨거운 접착제로 붙이면서 시청했습니다. 그레이트 브리티시 베이크 오프.) 계피의 창의력을 발휘하게 하는 방법은 다음과 같습니다...

계피를 가정용 향수로 사용하는 방법

1. 시머팟 매직
내 강아지의 "젖은 양말" 냄새를 감추기 위한 나만의 비법? 시머 냄비. 계피 스틱, 오렌지 껍질, 정향 몇 개를 물 한 냄비에 넣습니다. 약한 불로 끓입니다. 몇 분 안에 집안이 마치 하루 종일 사과 파이를 굽고 있었던 것처럼 냄새가 납니다. 저녁으로 시리얼을 먹고 있다 하더라도요.

2. DIY "나는 어른이야" 캔들
상점에서 판매하는 계피 양초는 30달러입니다. 제 버전은? 대두 왁스를 녹이고 계피 가루 1티스푼과 계피 오일 몇 방울을 더한 다음 메이슨 병에 붓습니다.

전문가의 팁: ~미적~ 분위기를 위해 왁스가 굳기 전에 계피 스틱을 꽂아보세요. 경고: 친구들 ~ 할 것이다 이것들을 사라고 요청하세요. 요금을 청구하세요.

3. 에센셜 오일 젠
스트레스 받나요? 디퓨저에 계피나무껍질 오일 2방울(코코넛과 같은 캐리어 오일과 섞은 것)을 떨어뜨립니다. 스파 데이와 비슷하지만 더 저렴합니다. 제 치료사는 "당신의 아파트는 포옹 냄새가 나요"라고 한 적이 있습니다. 저는 그걸 승리로 받아들이겠습니다.

4. 옷장 청정제 해킹
작은 천 주머니에 계피 가루 + 말린 라벤더를 채웁니다. 옷장이나 짐 가방에 넣어 두세요. 제 하이킹 부츠는 하룻밤 사이에 "생물학적 위험"에서 "약간 흙 냄새"로 바뀌었습니다.

크리에이티브 시나몬 크래프트

1. 계피 장식품(3학년 미술 프로젝트 같지 않음)
사과소스 1컵 + 계피가루 1.5컵을 반죽에 섞습니다. 펴서 모양(별, 하트, 눈송이)으로 자른 다음 200°F에서 2시간 동안 굽습니다. 굽기 전에 구멍을 뚫어서 리본을 꿰세요. 크리스마스 트리에 걸거나 이웃에게 선물하세요. 작년에는 3월까지 크리스마스 냄새가 났어요. 고양이가 하나를 나무에서 떨어뜨리고 먹으려고 했어요. 10/10 추천합니다.

2. 계피 스틱 센터피스
계피 스틱 한 묶음을 잡고 끈으로 묶은 다음 말린 유칼립투스가 있는 꽃병에 꽂으세요. 즉석에서 "나는 내 삶을 정리했다"는 분위기가 납니다. 커피 테이블에 하나 만들었는데, 엄마가 인테리어 디자이너를 고용했는지 물었습니다. (고용하지 않았습니다.)

3. 계피 향 플레이도우
밀가루 1컵, 소금 ½컵, 크림 오브 타르타르 2티스푼, 계피 2티스푼, 기름 1큰술, 물 1컵을 섞습니다. 중불로 끓여서 공 모양이 될 때까지 끓입니다. 식힙니다. 아이들(또는 여러분, 부끄러워하지 마세요)은 빵집 냄새를 맡으며 조각할 수 있습니다. 제 조카는 계피 공룡을 만들었습니다. 정말 훌륭했습니다.

다양한 형태, 다양한 용도

계피에 대한 혼란을 해소해 보겠습니다. 모든 계피가 동등하게 만들어진 것은 아닙니다. 저는 이것을 힘들게 배웠습니다. 19세의 저를 상상해보세요. 차이 레시피에서 계피 가루를 막대기로 야심 차게 바꾸었습니다. 그것은 제 룸메이트가 "늪 차"라고 부르는 거칠고 매운 슬러지로 바뀌었습니다. 19세의 저처럼 되지 마세요. 각 형태를 프로처럼 사용하는 방법은 다음과 같습니다...

계피 스틱을 사용하는 방법

계피 스틱은 느리고 꾸준한 영웅입니다. 계피 스틱을 먹을 수는 있지만, 요리(또는 공예 프로젝트!)를 압도하지 않고 풍미를 주입하기에 완벽합니다.

가장 적합한 용도:

• 끓이다 수프, 스튜 또는 멀드와인에 넣으면 맛이 서서히 나옵니다.
• 칵테일—핫 토디나 향신료를 넣은 상그리아에 넣어보세요. 프로 팁: 향을 더 많이 내뿜으려면 스틱을 가볍게 으깨세요.
• 공예: 장식용으로 묶어 두거나 향신료 분쇄기로 갈아서 신선하게 보관하세요.

스토리타임: 제 친구가 바닐라 빈과 계피 스틱을 설탕에 한 달 동안 묻어서 만든 "바닐라-계피 설탕" 한 병을 선물로 준 적이 있습니다. 저는 그것을 일주일 동안 커피에 넣었고 튜더 시대의 군주처럼 느꼈습니다. 럭셔리.

계피가루를 사용하는 가장 좋은 방법

계피가루는 편의성의 MVP입니다. 빠르게 효과를 볼 수 있는 풍미 부스터입니다.

가장 적합한 용도:

• 빵 굽기: 쿠키, 머핀, 프렌치 토스트 반죽 등 즉석에서 향신료를 공급해야 하는 모든 요리.
• 스무디 & 오트밀: 아무도 막대기를 씹고 싶어하지 않아요.
• DIY 향신료 블렌드: 설탕과 섞어 계피 토스트를 만들거나, 칠리 가루와 섞어 연기가 나고 달콤한 맛을 더하세요.

전문가의 팁: 소량을 사서 어두운 캐비닛에 보관하세요. 계피 가루는 6개월이 지나면 그 매력을 잃습니다. (제 친구는 "신선한" 계피 롤이 판지 맛이 난 후에 이 사실을 알게 되었습니다. 슬프네요.)

또한, 일부 사람들은 건강상의 이점을 더 얻기 위해 진짜 계피로 만든 계피 보충제를 섭취하는 것을 선호합니다.

계피 추출물을 사용하는 방법

계피 추출물은 무리 중에서 가장 뛰어난 성과를 냈습니다. 조금만 먹어도 긴 방법.

가장 적합한 용도:

• 구운 식품: 브라우니 반죽이나 프로스팅에 ½ 티스푼을 첨가하면 강렬한 맛을 더할 수 있습니다.
• DIY 바닐라 추출물: 수제 추출물에 바닐라 빈의 절반을 계피 스틱으로 바꿔 넣으세요.
• 휴일 칵테일: 버번 올드 패션드에 2방울 떨어뜨리면 겨울 분위기가 물씬 풍깁니다.

경고: 이거 정말 강력해요. 팬케이크 반죽에 한 티스푼을 더한 적이 있어요. 파이어볼 샷 같은 맛이었어요. 아이들은 ~ 아니다 즐기는.

셰프의 요령집

• 스틱 = 천천히 우려낸 음식(음료, 스튜, 수공예품).
• 지면 = 즉석 맛내기(굽기, 뿌리기, 섞기).
• 발췌 = 집중된 힘(디저트, DIY 프로젝트)

스토리타임: 작년 가을에 보드카에 막대기를 8주간 담가서 계피 추출물을 만들었습니다. 제 파트너가 병을 보고 "포션을 만들고 있어?"라고 물었습니다. 네. 네, 만들고 있어요. 그리고 맛있어요.

계피나무: 마법이 시작되는 곳

가루, 막대기, 추출물 너머에는 이 모든 것의 근원이 있습니다. 계피나무입니다. 다양한 종류의 계피는 각각 고유한 특성을 지닌 서로 다른 나무 종에서 나옵니다. 실론의 계피(계피나무예를 들어, )은 특정 유형의 상록수에서 유래되었습니다.

DRUERA는 나무에서 막대기를 수동으로 잘라내고 손으로 가공하여 최상의 품질을 보장합니다. 모든 계피는 최고 등급인 Alba 등급이며, 회사 중 1%만이 Alba 등급 계피를 판매합니다. 품질에 대한 이러한 노력은 계피나무를 신중하게 재배하고 수확하는 것에서 시작됩니다.

계피의 효능, 안전성 및 주의사항

계피에는 건강에 도움이 되는 다양한 효능이 있지만, 안전하게 사용하는 것이 중요합니다. ScienceDirect의 연구에 따르면 계피는 신진대사와 소화를 지원하는 역할을 할 수 있다고 합니다. 계피는 포도당 대사를 조절한다는 것을 밝힙니다. 효소 활동을 증가시키고 인슐린의 효과를 감소시킴으로써

그러나 계피의 모든 이점에도 불구하고 섭취 안전 기준과 알레르기 가능성을 이해하면 긍정적인 경험을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다.

처럼 웹MD 기사에서 계피는 항산화 및 항염 특성과 같은 많은 이점을 가지고 있다고 밝혔습니다. 국립보건원(NIH)의 연구에 따르면 소화를 개선하고 심지어 혈당 수치를 낮출 수 있는 잠재력이 있습니다. 그러나 특히 이미 약으로 혈당을 관리하고 있는 경우 의료 전문가와 상의하는 것이 필수적입니다.

우려 사항 해결: DRUERA 계피 및 납 오염

최근 몇 년 동안 계피를 포함한 향신료의 납 오염에 ​​대한 우려가 제기되었습니다. DRUERA에서는 식품 안전의 중요성을 이해하고 계피가 납 오염이 없도록 엄격한 조치를 취합니다.

무연 계피에 대한 당사의 노력, 당사의 테스트 절차 및 당사 제품의 안전을 보장하기 위해 취하는 단계에 대해 자세히 알아보려면 포괄적인 기사를 읽어보세요. ~에 대한 무연 계피.

매일 얼마나 많은 계피를 섭취하는 것이 안전할까요?

계피는 일반적으로 대부분의 사람들에게 소량으로 안전합니다. 유럽 식품 안전 기관(EFSA)은 체중 1kg당 0.1mg의 쿠마린을 매일 섭취할 것을 제안합니다. 이는 다음을 의미합니다. 60kg 성인 약 6mg의 쿠마린을 안전하게 섭취할 수 있는데, 이는 카시아 계피 한 티스푼과 거의 같습니다.

조심하세요 카시아 계피, 진짜보다 3-6배 더 많은 쿠마린을 함유하고 있기 때문에 실론의 계피.높은 섭취량은 쿠마린으로 인해 간 손상을 일으킬 수 있습니다. 특히 이 향신료를 자주 즐기는 경우 항상 섭취량을 모니터링하세요.

DRUERA에서 우리는 계피의 품질과 안전성에 열정적입니다. 우리는 당신에게 마음의 평화를 주기 위해 Alba 등급의 Ceylon 계피만을 공급하고 제공합니다.

각 유형의 뉘앙스에 대해 더 알고 싶으신가요? 우리는 각 유형에 대한 완전한 가이드를 가지고 있습니다. 계피의 종류! 각 품종의 기원, 풍미, 최적의 사용법, 건강 고려 사항 등을 자세히 알아보려면 읽어보세요.

알레르기 반응 및 상호 작용

계피에 알레르기가 있을 수 있으며, 피부 자극이나 소화 불편과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 알레르기가 의심되는 경우 사용을 중단하고 의료 서비스 제공자와 상담하세요. 또한, 신나말데히드계피에 들어 있는 성분인 ,을 민감한 부위에 직접 바르면 자극을 줄 수 있습니다.

계피는 약물, 특히 혈당이나 간에 영향을 미치는 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 당뇨병 또는 간 질환, MedicalNewsToday는 계피를 섭취하기 전에 의사와 상의할 것을 권장합니다. 계피의 효과 혈당 그리고 혈압을 낮출 수 있는 잠재력이 있으므로 처방된 약물과 함께 복용할 때는 주의해야 합니다. 일상에 새로운 요소를 추가할 때는 항상 건강을 우선시하세요.

계피 사용의 황금률

계피가 여기에 있습니다 향상시키다 당신의 삶을 복잡하게 만들지 마세요. 상식을 사용하세요:

• 요리할 때만 먹으세요(삽으로 가득 채우지 마세요).
• 선택하다 실론 계피 매일 사용하는 경우 DRUERA와 같은 평판 있는 브랜드를 구입하는 것이 좋습니다.
• 몸의 말을 들어보세요.

그리고, 실수로 과하게 했다면? 물을 마시고, 뭔가 싱거운 음식을 먹고, 다시는 TikTok 해킹을 믿지 않겠다고 맹세하세요. 우리 모두 그런 적이 있습니다.