30+ onverwachte manieren om Cinnamon te gebruiken: Spice Up Your Daily Routine

Wist je dat 32,53% van de restaurants kaneel op de menukaart heeft staan? Indrukwekkend, toch? En vandaag heb ik nog meer ideeën voor je over hoe je kaneel kunt gebruiken.

Van uw ochtendkoffie tot uw zoete traktatie voor de avond (en zelfs buiten de keuken!), deze gids onthult meer dan 30 creatieve en verrassende toepassingen van kaneel.

Afgelopen winter organiseerde ik een 'comfort food'-avond en serveerde ik couscous met kaneel. De vriend van mijn vriendin – een zelfverklaarde 'kruidenhater' – vroeg om een ​​tweede portie. Toen ik het geheime ingrediënt onthulde, verstijfde hij en zei toen: "Wacht even... kaneel?" met een mond vol eten. Gewonnen. Wil je je vrienden ook zo verrassen? Tuurlijk!

Ontdek innovatieve manieren om kaneel te gebruiken waar je nog nooit aan had gedacht en onderzoek de mogelijkheden ervan als natuurlijk conserveermiddel voor voedingsmiddelen, als insectenwerend middel en als opkikkertje voor de tuin.

Hoe kaneel in de keuken te gebruiken

Laten we eerst eens kijken hoe je kaneel aan je gerechten kunt toevoegen. Klaar? Aan de slag!

Kaneel in klassiek bakken

Kaneel is een ware vondst voor bakkers. Deze aromatische specerij maakt elke zoete lekkernij nóg lekkerder. Kaneelbroodjes van bevroren deeg En snickerdoodles? Heerlijk, toch? Raad eens? Deze klassiekers danken hun overheerlijke aantrekkingskracht aan de warme toets van kaneel. Maar de superkrachten van kaneel als bakmiddel houden hier niet op.

Voeg er een scheutje van toe aan je appel- of pompoentaart voor die heerlijke herfstsmaak. Meng voor een ochtendtraktatie kaneel door koffiekoeken of muffinsIk voeg het graag toe aan een Gevulde kaneel-streuselmuffin.

Chef-kok Emma Bengtsson combineert kardemom met een royale hoeveelheid gemalen kaneel (ongeveer 3 ¾ eetlepels) in haar Zweedse broodjes, die ze afwerkt met parelsuiker in plaats van glazuur.

Voor liefhebbers van hartige baksels, kaneel rozijnen zuurdesembrood of Drievoudige kaneelscones maken van een simpel ontbijtje gegarandeerd een waar feestmaal. En voor wie van een lekkere crunch houdt? Probeer Heerlijke zelfgemaakte kaneeltoastcrunch voor een perfecte start van de ochtend.

Taarten, brood, koekjes, muffins, koffiekoeken: het is tijd om ze wat lekkerder te maken met kaneel.

Op zoek naar de perfecte kaneel voor je volgende bakproject? Bekijk onze DRUERA-collectie Voor loodvrije en verse kaneel van de hoogste kwaliteit vandaag nog!

Zoete lekkernijen die verder gaan dan bakken: toepassingen voor kaneel

Kaneel zal je ontbijt zeker ook volledig transformeren. Denk er eens over na: een beetje op je toast in de ochtend, en bam, het is niet langer gewoon toast, het is... kaneel toast.

Ontbijtklassiekers: pannenkoeken, wafels en wentelteefjes

Heb wat pannenkoeken of wafels? Doe er wat op en kijk hoe snel ze van alledaags naar "oh, wauw" gaan.

En wentelteefjes? Kaneel tilt het naar een hoger niveau. Meng kaneel door de eiervla voor een warm en uitnodigend ontbijt.

Kaneelrijstpudding: een knuffel in een kom

Overgebleven rijst? Laat het sudderen met melk, kaneel en een vleugje honing. Garneer met geroosterde kokos. Mijn Griekse yiayia maakte dit wekelijks – het is het ultieme "Ik hou van je"-dessert. Dus de volgende keer dat je iets speciaals wilt voor het ontbijt of als tussendoortje, is kaneel je beste vriend om de boel op te fleuren.

Hoe kaneel te gebruiken in dranken

Maak je ochtendkoffie leuker met een kaneelstokje. Makkelijk. Je zult dol zijn op dat vleugje zoetheid zonder suiker. En die extra warmte en smaak? Ze zullen je ook verbazen en je dagelijkse kopje koffie extra bijzonder maken.

Hoe kaneel in koffie te gebruiken

Professionele tip: Voeg een theelepel gemalen DRUERA-kaneel toe aan je koffie voordat je hem zet. Boem! En je begint je dag meteen goed.

Hoe kaneel in thee te gebruiken

Voor een smakelijkere kopje theeIk trek er graag een kaneelstokje in. Het verfrist me als een toverdrankje in de middag.

Warme chocolademelk En kaneel? Een zoet koppel. Het zal zo lekker smaken dat je er zeker meer van wilt.

Voeg het toe aan je smoothies Ook. Je zult me ​​later dankbaar zijn. Meng kaneel met je favoriete fruit (bananen, appels of peren). En wat dacht je van Kaneel lattes met melk? Weer een succes!

Probeer in de koelere maanden kaneel gekruide cider.

Professionele tip: Voeg kaneel toe aan seizoensdranken (vakantie advocaat) En feestelijke cocktails voor een werkelijk uitnodigend aroma en een verbeterde smaak.

Kaneel in kruidenmixen en marinades

Wie zei dat kaneel alleen voor zoetigheid is? Nee hoor, het past ook goed bij vlees en marinades.

Kip Rub

Wrijf een beetje kaneel over de kip voor een subtiele, smakelijke warmte. In kipgerechten combineert het goed met paprikapoeder, knoflookpoeder en komijn. Geniet van dat heerlijke contrast met de natuurlijke kipsmaak.

Varkensvlees wrijven

En varkensvlees? Voeg een beetje bruine suiker, kaneel en chilipoeder toe aan een rub om je varkensvleesgerechten lekkerder te maken. Het is ook geweldig voor op de barbecue.

Baby Back Ribs met appel en kaneel: een droge rub van bruine suiker, paprika, chilipoeder en gemalen kaneel maakt van langzaam gegaarde spareribs een waar succes.

Lam Rub

Voeg kaneel ook toe aan lamsrub. Het combineert uitstekend met knoflookpoeder, rozemarijn en tijm. Deze aromatische mix benadrukt de robuuste smaak van lamsvlees en draagt ​​bij aan de diepte van de smaak bij elke hap.

Kaneelgehaktballetjes: gedoopt in tomatensaus en op smaak gebracht met komijn voor een rijkere smaak.

Rundvleesmarinade

Voeg wat kaneel toe aan je rundvleesmarinade voor een diepere, unieke smaak die de natuurlijke rijkdom van het vlees aanvult. Combineer kaneel met sojasaus, knoflook en gember voor je rundvleesgerechten.

Visrub en tofu marinade

Ben je dol op vis en tofu? Voeg het dan ook toe aan de marinade voor een diepere smaak.

Combineer kaneel met citroenschil, dille en peterselie voor een werkelijk unieke visrub. De frisheid van citroen en kruiden compenseert de warme kaneel en benadrukt de delicate vissmaak.

Combineer kaneel met wat sojasaus, gember en sesamolie voor een unieke tofusmaak. Deze heerlijke marinade geeft tofu een krachtige en verwarmende smaak, perfect voor veel gerechten.

Zoals chef-kok Yotam Ottolenghi zegt: "De warmte van kaneel combineert uitstekend met de pittigheid van chili en de rijkdom van vlees.".

U kunt kaneel dus prima gebruiken bij het grillen, braden of bakken in de pan, want het geeft uw gerechten een vleugje warmte en een unieke smaak.

Kaneel ontdekken in stoofschotels en curry's

Ik dacht altijd dat kaneel alleen voor koekjes en koffie was. Maar op een koude avond probeerde ik het in een opwelling aan een pan chili toe te voegen. Vrienden, het was een openbaring. Plotseling werd deze specerij mijn go-to om hartige gerechten een hartige magie te geven. Zo werkt het voor jou...

Het Marokkaanse tajinemoment

Stel je voor: je laat een tajine sudderen – misschien met mals lamsvlees, abrikozen en kikkererwten – en je gooit er een kaneelstokje in. Dan gebeurt het. De kruiden smelten samen in de bouillon en verweven zoet en hartig alsof het oude vrienden zijn. Een pro? Voeg een snufje komijn en gember toe.Doe je ogen dicht en boem, je staat bij een eetkraam in Marrakesh, maar dan zonder het vliegticket.

Indiase curry's en de kaneeltruc

Is het je ooit opgevallen hoe Indiase curry's die diepe, mysterieuze smaak hebben die je niet helemaal kunt thuisbrengen? Hier is de truc: rooster eerst een kaneelstokje in hete olie. Ik leerde dit van de buurvrouw van mijn tante, die al 40 jaar butter chicken maakt. Laat het sissen tot je keuken naar een kruidenbazaar ruikt en bouw je curry er dan omheen. Werkt perfect in sauzen op basis van kokos of rokerige dal.

Chef Sumayya Usmani gebruikt kaneel in gerechten als bieten- en rundvleescurry om warmte en diepte toe te voegen.

Chili's best bewaarde geheim

Bekentenis: Mijn beroemde "geheime ingrediënt" in chili? DRUERA Kaneel. Een klein beetje (maximaal ½ theelepel!) verzacht de zuurgraad van tomaten en geeft rokerige paprika een backstage boost.

Soeptherapie

Linzensoepdip? Ken je dat? Doe een kaneelstokje in de pan terwijl je uien en knoflook fruit.

Heb je een flauw gevoel bij pompoensoep? Een snufje kaneel + nootmuskaat maakt het verschil tussen "meh" en "mag ik dit recept?" Geloof me, ik heb er heel wat pompoen voor gebruikt om dit recept te perfectioneren.

Snelle realitycheck: Cinnamon is net als die vriend die geweldig is in kleine doses, maar overweldigend als ze te lang blijven hangen. Begin klein, proef tijdens het drinken en laat het op de achtergrond neuriën in plaats van een solo te zingen.

Hoe kaneel te gebruiken bij geroosterde groenten

Oké, laten we het nu hebben over hoe je groenten zo lekker kunt bereiden alsof ze in de hemel zijn gemaakt. Ik geef toe: vroeger zag ik ertegenop om groenten te roosteren. Te vaak werden ze slap, flauw of (gruwel) verbrand. Toen ontdekte ik kaneel. Geen grapje – deze specerij veranderde mijn trieste experimenten met de bakplaat in gerechten die zelfs mijn groente-sceptische oom verslindt.

Zoete aardappelen: het kaneelwonder

Snijd ze in partjes, meng ze met olijfolie en voeg natuurlijk wat DRUERA-kaneel toe. Rooster ze op 200 °C tot je de randjes ziet karamelliseren tot een knapperige lekkernij. De kaneel versterkt hun natuurlijke zoetheid en zorgt ervoor dat ze smaken als een dessert vermomd als bijgerecht.

Professionele tipVoeg een snufje gerookte paprika toe als je een “wacht, wat is dat voor smaak?!”-moment wilt.

Pompoen: een gezellige deken voor de winter

Blokjes flespompoen + kaneel + een scheutje ahornsiroop = het ultieme comfortfood voor koud weer. Rooster tot de randjes plakkerig en licht geblakerd zijn. Ik serveer dit elk jaar op Friendsgiving, en er vraagt ​​altijd wel iemand naar het recept. (Spoiler: Het zijn drie ingrediënten. Laat ze maar denken dat je een genie bent.)

Wortels: De Glow-Up

Heb je ooit wortels geroosterd en gedacht: ach, die zijn prima? Meng ze eens met kaneel voordat ze de oven in gaan. De kruiden versterken hun aardse zoetheid en ineens zijn ze de ster van het gerecht. Bonuspunten: Voeg wat komijn en honing toe voor een Midden-Oosters tintje.

Spruitjes: van vijand tot beste vriendin

Ja, spruitjes. Meng gehalveerde spruitjes met olijfolie, kaneel en een scheutje citroen. Rooster ze tot ze knapperig zijn. De kaneel tempert de bitterheid en de citroen geeft ze een pittige smaak die je doet vergeten dat ze eigenlijk goed voor je zijn. (Mijn nichtje van 7 heeft er vorige week drie porties van gegeten. Wonderen bestaan.)

Pompoen: niet alleen voor taart

Snijd verse pompoen in blokjes (of gebruik in noodgevallen pompoen uit blik), meng met kaneel, knoflookpoeder en een snufje chilivlokken. Rooster tot ze zacht zijn. Het is alsof de herfst je cadeautjes op tafel heeft gezet: hartig, licht pittig en precies zoet genoeg.

De Gouden Regel

Kaneel houdt van pittig, omdat het de natuurlijke suikers uit groenten haalt. Maar overdrijf het niet: een halve tot één theelepel per bakplaat is voldoende.En combineer het altijd met vet (olie, boter), zodat de smaak optimaal tot zijn recht komt.

Kaneel in granen en bijgerechten

Laten we eerlijk zijn: granen kunnen soms naar eetbaar karton smaken. Maar – en dit is een grote “maar” – kaneel komt als een culinaire superheld om de dag te redden. Zo laat je granen en bijgerechten schitteren…

Rijst: De Gezellige Upgrade

Kaneel en rijst zijn een perfecte match made in heaven. Doe een kaneelstokje in je rijstkoker met basmati- of jasmijnrijst. Tijdens het koken geeft de specerij elke korrel een subtiele warmte.

Professionele tip: Voeg voor de textuur een handjevol rozijnen of geschaafde amandelen toe.

Havermout: de beste vriend van het ontbijt

Havermout zonder suiker? Gaap. Roer er tijdens het koken een halve theelepel kaneel doorheen en je hebt ineens een kom troost die smaakt naar appeltaartvulling. Mijn favoriet: kaneel + appelblokjes + een scheutje ahornsiroop. Zelfs mijn "ik-eet-alleen-eieren"-huisgenoot neemt een hap als ik niet oplet.

Quinoa: de stiekeme zoet-hartige twist

Ja, quinoa. Meng een snufje kaneel door het kookvocht voor een nootachtige, lichtzoete basis. Combineer het met geroosterde groenten (hallo, worteltjes met kaneel uit het vorige deel!) of gedroogde cranberries. Ik heb ooit kaneel toegevoegd aan een quinoasalade met kikkererwten en citroendressing – mijn yogales smeekte me om het mee te nemen naar de volgende potluck.

Couscous: 5 minuten magie

Kaneel verandert gewone couscous in iets exotisch. Roer gemalen kaneel door de bouillon voordat je de couscous toevoegt. Garneer met geroosterde pijnboompitten en peterselie. Dit is mijn trucje voor een luie dag om indruk te maken op gasten zonder dat je er moeite voor hoeft te doen.

Snelle realiteitscheck: Kaneel in hartige gerechten is als een opvallend accessoire: het moet complementair zijn, niet overheersend. Begin met een snufje, proef en pas aan.

Kaneel buiten de keuken: Huis & Ambacht

Laten we één ding duidelijk maken: kaneel is niet alleen een MVP in de keuken. Het is ook de ultieme hulp om je huis te laten ruiken naar een gezellig café. En om je innerlijke Pinterest-moeder te ontketenen. (Ik veroordeel je niet – ik heb ooit een weekend lang kaneelstokjes met lijm aan een krans gelijmd terwijl ik bingewatchte De Grote Britse Bake Off.) Zo laat je kaneel zijn creatieve spieren gebruiken...

Hoe kaneel te gebruiken voor huisparfum

1. Sudderpot magie
Mijn ultieme truc om de geur van de "natte sokken"-fase van mijn hond te verdoezelen? Een pannetje om te laten sudderen. Doe een kaneelstokje, sinaasappelschillen en een paar kruidnagels in een pan met water. Laat het op laag vuur pruttelen. Binnen een paar minuten ruikt je huis alsof je de hele dag appeltaart hebt gebakken – zelfs als je eigenlijk ontbijtgranen eet.

2. DIY "Ik ben volwassen"-kaarsen
Kaneelkaarsen uit de winkel kosten $30. Mijn versie? Smelt sojawas, voeg 1 theelepel gemalen kaneel + een paar druppels kaneelolie toe en giet het in weckpotten.

Professionele tip: Steek een kaneelstokje in de wax voordat deze hard wordt voor een ~esthetisch~ effect. Waarschuwing: Vrienden zullen Vraag of je deze mag kopen. Vraag er een vergoeding voor.

3. Essentiële olie Zen
Gestrest? Voeg 2 druppels kaneelschorsolie (gemengd met een basisolie zoals kokos) toe aan je diffuser. Het is net een dagje spa, maar dan goedkoper. Mijn therapeut zei ooit: "Je appartement ruikt naar een knuffel." Dat beschouw ik als een overwinning.

4. Hack voor het opfrissen van je kledingkast
Vul een klein stoffen zakje met gemalen kaneel en gedroogde lavendel. Gooi het in je kast of sporttas. Mijn wandelschoenen gingen van 'biologisch gevaarlijk' naar 'licht aards' in één nacht.

Creatieve kaneelknutsels

1.Kaneelversieringen (die er niet uitzien als een kunstproject voor groep 3)
Meng 1 kopje appelmoes + 1,5 kopje gemalen kaneel tot een deeg. Rol het uit, snijd er vormen uit (sterren, hartjes, sneeuwvlokken) en bak 2 uur op 95 °C. Prik er voor het bakken een gaatje in om er een lint doorheen te rijgen. Hang ze in je boom of geef ze cadeau aan de buren. Vorig jaar rook de mijne tot maart naar Kerstmis. Mijn kat viel er een van de boom en probeerde hem op te eten. Een 10/10, zou ik aanraden.

2. Kaneelstokjes als middelpunt
Pak een bosje kaneelstokjes, bind ze vast met touw en zet ze in een vaas met gedroogde eucalyptus. Je krijgt er meteen een "ik heb mijn leven op orde"-gevoel bij. Ik maakte er eentje voor mijn salontafel en mijn moeder vroeg of ik een interieurontwerper had ingehuurd. (Dat heb ik niet gedaan.)

3. Kaneelgeurende speelklei
Meng 1 kopje bloem, ½ kopje zout, 2 theelepels wijnsteen, 2 theelepels kaneel, 1 eetlepel olie en 1 kopje water. Bak op middelhoog vuur tot het een bal vormt. Laat afkoelen. Kinderen (of jij, geen schaamte) kunnen boetseren terwijl ze naar een bakkerij ruiken. Mijn nichtje maakte een kaneeldinosaurus. Het was heerlijk.

Verschillende vormen, verschillende toepassingen

Laten we de verwarring over kaneel ophelderen. Niet alle kaneel is hetzelfde – en dat heb ik op de harde manier geleerd. Stel je voor: ik was 19 toen ik ambitieus gemalen kaneel verruilde voor een stokje in een chai-recept. Het werd een korrelige, pittige brij die mijn huisgenoot "moerasthee" noemde. Doe niet zoals ik toen ik 19 was. Zo gebruik je elke vorm als een pro...

Hoe kaneelstokjes te gebruiken

Kaneelstokjes zijn de helden van de langzaamste bereidingen. Hoewel je kaneelstokjes kunt eten, zijn ze perfect om smaak toe te voegen zonder je gerecht (of knutselproject!) te overheersen.

Het beste voor:

• Sudderen in soepen, stoofschotels of glühwein (ze geven geleidelijk hun smaak af).
• Cocktails—doe er eentje in een hete toddy of gekruide sangria. Professionele tip: Kneus het stokje lichtjes om meer aroma vrij te laten komen.
• AmbachtenBind ze in bosjes ter decoratie of maal ze vers in een kruidenmolen.

Verhaaltijd: Mijn vriend gaf me ooit een pot "vanille-kaneelsuiker", gemaakt door een vanillestokje en een kaneelstokje een maand lang in suiker te begraven. Ik deed het een week lang in mijn koffie en voelde me als een vorst uit de Tudor-periode. Luxe.

De beste manieren om gemalen kaneel te gebruiken

Kaneelpoeder is de ultieme gemaksoplossing. Het is je snelle smaakbooster.

Het beste voor:

• Bakken:Koekjes, muffins, wentelteefjesbeslag - alles waar je direct pittigheid in wilt hebben.
• Smoothies & Havermout: Niemand wil op een stokje kauwen.
• DIY kruidenmixen: Meng met suiker voor kaneeltoast, of voeg het toe aan chilipoeder voor een rokerig-zoete rub.

Professionele tip: Koop kleine hoeveelheden en bewaar ze in een donkere kast. Gemalen kaneel verliest zijn kracht na 6 maanden. (Mijn vriend ontdekte dit nadat zijn "verse" kaneelbroodjes naar karton smaakten. Jammer.)

Sommige mensen geven er de voorkeur aan om kaneelsupplementen te nemen die gemaakt zijn van echte kaneel, voor meer gezondheidsvoordelen.

Hoe kaneelextract te gebruiken

Kaneelextract is de overpresteerder van het stel. Een beetje is genoeg. lang manier.

Het beste voor:

• Gebakken goederen: Voeg een halve theelepel toe aan het browniebeslag of glazuur voor een pittige smaak.
• Zelfgemaakte vanille-extractVervang de helft van de vanillestokjes door kaneelstokjes in je zelfgemaakte extract.
• Vakantiecocktails: 2 druppels in een old fashioned bourbon = direct wintergevoel.

Waarschuwing: Dit spul is echt krachtig. Ik heb ooit een volle theelepel door pannenkoekenbeslag gedaan. Ze smaakten naar Fireball-shots. De kinderen waren... niet geamuseerd.

Spiekbriefje van de chef

• Stokken = langzame infusies (dranken, stoofschotels, knutselwerkjes).
• Grond = directe smaak (bakken, bestrooien, mengen).
• Extract = geconcentreerde kracht (desserts, doe-het-zelfprojecten).

Verhaaltijd: Afgelopen herfst maakte ik kaneelextract door stokjes acht weken in wodka te laten weken. Mijn partner zag de pot en vroeg: "Ben je een drankje aan het maken?" Ja. Ja, dat doe ik. En het is heerlijk.

Kaneelbomen: waar de magie begint

Naast het poeder, de stokjes en het extract ligt de bron van dit alles: de kaneelboom. Verschillende soorten kaneel komen van verschillende boomsoorten, elk met unieke eigenschappen. Kaneel uit Ceylon (Cinnamomum verum) bijvoorbeeld afkomstig is van een bepaald type groenblijvende boom.

DRUERA snijdt handmatig takken van bomen en verwerkt ze met de hand om de hoogste kwaliteit te garanderen. Al onze kaneel is van Alba-kwaliteit, de hoogste kwaliteit, en slechts 1% van de bedrijven verkoopt kaneel van Alba-kwaliteit. Deze toewijding aan kwaliteit begint bij de zorgvuldige teelt en oogst van kaneelbomen.

Voordelen van kaneel, veiligheid en voorzorgsmaatregelen

Kaneel kent veel potentiële gezondheidsvoordelen, maar het is belangrijk dat je het veilig gebruikt. Studies van ScienceDirect suggereren dat kaneel een rol kan spelen bij de ondersteuning van de stofwisseling en de spijsvertering. Ze tonen aan dat kaneel de glucosestofwisseling reguleert. door de enzymactiviteit te verhogen en de effecten van insuline te verminderen

Ondanks alle grote voordelen van kaneel, kan het belangrijk zijn om de veilige innamelimieten en mogelijke allergieën te kennen. Zo kunt u een positieve ervaring garanderen.

Als WebMD Kaneel heeft volgens het artikel veel voordelen, zoals antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Volgens onderzoek van de National Institutes of Health (NIH) kan het de spijsvertering verbeteren en zelfs de bloedsuikerspiegel verlagen. Het is echter essentieel om een ​​arts te raadplegen, vooral als u uw bloedsuikerspiegel al met medicijnen onder controle houdt.

Aanpak van zorgen: DRUERA-verontreiniging met kaneel en lood

De laatste jaren is er bezorgdheid geuit over loodverontreiniging in specerijen, waaronder kaneel. Bij DRUERA begrijpen we het belang van voedselveiligheid en nemen we strenge maatregelen om ervoor te zorgen dat onze kaneel vrij is van loodverontreiniging.

Wilt u meer weten over onze inzet voor loodvrije kaneel, onze testprocedures en de stappen die we nemen om de veiligheid van onze producten te garanderen? Lees dan ons uitgebreide artikel over loodvrije kaneel.

Hoeveel kaneel is veilig om elke dag te consumeren?

Kaneel is over het algemeen veilig voor de meeste mensen in kleine hoeveelheden. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) adviseert een dagelijkse coumarine-inname van 0,1 mg per kilogram lichaamsgewicht. Dit betekent een volwassene van 60 kg kunnen veilig ongeveer 6 mg coumarine consumeren, wat ongeveer gelijk staat aan een theelepel Cassia-kaneel.

Wees voorzichtig met Cassia kaneel, omdat het 3-6x meer coumarine bevat dan echte kaneel uit CeylonHoge inname kan leverschade veroorzaken door coumarine. Houd uw consumptie altijd in de gaten, vooral als u deze specerij vaak gebruikt.

Bij DRUERA zijn we gepassioneerd over de kwaliteit en veiligheid van onze kaneel.Wij kopen en leveren uitsluitend kaneel van Ceylon van Alba-kwaliteit, zodat u een gerust gevoel hebt.

Wil je meer weten over de nuances van elk type? We hebben een complete gids speciaal voor de Soorten kaneelLees het en ontdek in detail de oorsprong, smaakprofielen, beste toepassingen en gezondheidsaspecten van elke variëteit.

Allergische reacties en interacties

Het is mogelijk dat u allergisch bent voor kaneel, wat kan leiden tot symptomen zoals huidirritatie of spijsverteringsproblemen. Als u een allergie vermoedt, stop dan met het gebruik en raadpleeg een arts. Kaneelaldehyde, een bestanddeel van kaneel, kan irritatie veroorzaken als het direct op gevoelige plekken wordt aangebracht.

Kaneel kan een wisselwerking hebben met medicijnen, vooral die welke de bloedsuikerspiegel of de lever beïnvloeden. Als u: diabetes of leveraandoeningenMedicalNewsToday raadt aan om een ​​arts te raadplegen voordat u kaneel inneemt. De effecten van kaneel op bloedsuiker en de mogelijkheid om de bloeddruk te verlagen, betekent dat u voorzichtig moet zijn bij het combineren met voorgeschreven medicijnen. Geef altijd prioriteit aan uw gezondheid wanneer u nieuwe elementen aan uw routine toevoegt.

De gouden regel voor het gebruik van kaneel

Kaneel is hier om uitbreiden Je leven, niet ingewikkelder maken. Gebruik je gezond verstand:

• Eet het alleen in culinaire porties (geen scheppen vol).
• Kiezen Ceylon kaneel van een gerenommeerd merk als DRUERA als u het dagelijks gebruikt.
• Luister naar je lichaam.
• Lees meer over Kaneel en gezondheid

En hé, als je per ongeluk over de schreef gaat? Drink water, eet iets milds en zweer dat je TikTok-hacks nooit meer zult vertrouwen. We hebben het allemaal wel eens meegemaakt.