Het verborgen gevaar van lood in kaneel & Merken om te vermijden
Mike de LiveraJa, Cinnamon-producten zijn verkrijgbaar met extreem lage of niet-detecteerbare loodgehaltes.
De nieuwste oogst Ceylon kaneel getest door DRUERA in Juli 2025 heeft niet-meetbare niveaus van lood, arseen, cadmium en kwik. Dit gedetailleerde artikel bevat een kopie van de testrapporten van derden.
Kaneel verbetert de smaak van je ochtendhavermout of latte. Maar wist je dat kaneel van een verkeerd merk je gezondheid stilletjes kan schaden?
Recente informatie over dit onderwerp heeft veel zorgen veroorzaakt, met name over de loodgehaltes van bepaalde kaneelmerken.
Waarom is het belangrijk? Lood kan zich geleidelijk in je lichaam ophopen, zelfs in minimale hoeveelheden. Sommige producten hebben gevaarlijk hoge loodgehaltes aangetoond en hebben de veiligheidslimieten overschreden.
In veel situaties is er geen reden tot paniek, maar het is wel een waarschuwing om de producten die u gebruikt te controleren en na te denken over de overstap naar veiligere opties.
Gelukkig zijn niet alle kaneelmerken getroffen, en kennis kan helpen onnodige blootstelling te voorkomen. Met actuele informatie kunt u nog steeds zonder zorgen van loodvrije kaneel genieten.
De oorzaken van loodverontreiniging in kaneel
- Lood kan op twee manieren binnenkomen: via onbedoelde besmetting en via vervalsing.
- Onbedoelde besmetting kan in verschillende fasen plaatsvinden. Kaneelbomen, met name in industriële gebieden, kunnen lood opnemen uit de bodem, lucht en het water in de groeiomgeving. Ook de apparatuur die wordt gebruikt bij het malen en verwerken kan hieraan bijdragen.
- Lood kan opzettelijk aan een specerij worden toegevoegd. Vervalsing is vaak bedoeld om het productgewicht en de winst te verhogen. Door de verschillende regelgeving zijn specerijen die in bulk worden geïmporteerd, mogelijk gevoeliger voor deze praktijk.
Waarom lood in kaneel een probleem is
Veel mensen zijn dol op kaneel. Er kunnen echter problemen ontstaan als het lood bevatBlootstelling aan lood kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid, met name voor kinderen en aanstaande moeders. Het kan leiden tot ontwikkelingsachterstanden en andere medische problemen.
Helaas zijn er in sommige kaneelproducten op de markt verontrustende hoeveelheden lood aangetroffen. Lood kan via milieuvervuiling en/of opzettelijke vervalsing in kaneel terechtkomen.
Kruidenmengsels, zoals garam masala, kunnen ook loodhoudende kaneel bevatten.
Het probleem wordt groter als kaneel regelmatig wordt geconsumeerd.
De 18 slechtst presterende kaneelmerken met een hoog loodgehalte
De bijgewerkte lijst die de FDA op 7 november 2025 publiceerde
| Merknaam | Distributeur | Loodgehalte (ppm) | Lotcode/Ten minste houdbaar tot datum | Detailhandelaar(s) |
|---|---|---|---|---|
| DEVI | Homeneeds, Inc. | 2,92 | Batchnummer: 2502315 | Apna Bazar in WA (15-05-2025 tot 21-10-2025) |
| BaiLiFeng | Good Way Trading Group Inc. | 10.7 | VERVALDATUM: 11.12.2026 | Verkooppunten worden nog bevestigd |
| Roshni | Singh Trading Inc. DBA Roshni Foods | 2.268 | Batchnummer: 2409191 | Verkooppunten worden nog bevestigd |
| HAETAE (HT) | Haitai, Inc. VS | 4.60 | Ten minste houdbaar tot 02/09/25 | Verschillende supermarkten in het hele land |
| Durra | EUREKA INC. U.S.A. | 2.44 | Batchnummer: 06 B:02, Ten minste houdbaar tot mei 2026 | Californië en Michigan (24-08-2024 tot 06-10-2025) |
| Wijze vrouw | SLR Voedseldistributie, Inc. | 2.49 | UPC: 0 688474 302853 | NJ, NY, FL, MD, MN, OK, OH (15-02-2024 tot 28-06-2025) |
| Jiva Organics | Pittige wereld van de VS | 2.29 | Ten minste houdbaar tot: juli 2025 | TAJ SUPERMARKT |
| Supermerk | IHA Beverage, Commerce, CA | 7,68/6,60 | N.v.t. | Aziatische supermarkt, Little Rock, AR |
| Asli | Sands Impex Inc. DBA Asli Fine Foods, Woodbridge, IL | 2.32 | DDDLUS (Missouri) | A&Y Global Market, Columbia, MO |
| El Chilar | El Chilar, Apopka, FL | 3,75/7,01 | D181EX0624, E054EX0225 | El Torito Markt (Maryland) |
| Marcum | Moran Foods, LLC, Saint Ann, MO | 2.22/2.14 | Ten minste houdbaar tot: 12/05/25 | Save-A-Lot-voedingswinkels (Missouri, Virginia) |
| SWAD | Raja Foods LLC, Skokie, IL | 2,89 | Batchnr.: KX28223, Ten minste houdbaar tot oktober 2026 | Patel Brothers (Connecticut) |
| Opperste Traditie | Greenbrier International, Inc., Chesapeake, VA | 2.37 | 10A11, TEN MINSTE HOUDBAAR TOT: 10/06/25 | Dollar Tree (Californië) |
| Compania Indillor Orientale | MAMTAKIM, Inc., Elizabeth, NJ | 2.23 | Vervaldatum: 08 2024 L1803231 | Eurogrocery (Connecticut) |
| ALB-smaak | ALB-USA Enterprises Inc., Bronx, NY | 3,93 | Ten minste houdbaar tot: 30/08/2025 - LA02 | Eurogrocery (Connecticut) |
| Shahzada | Advance Food International, Inc | 2.03 | Geen | Premium supermarkt (New York) |
| Kruidenklas | Amerikaanse kruiden LLC, NY | 2.04 | Ten minste houdbaar tot: 12/2026 | Viswereld (New York) |
| De grens | La Frontera Imports | 2.66 | Geen | Frutas Y Abarrotes Mexico, Inc. (New York) |
Opmerking:Deze loodgehaltes worden gemeten in deeltjes per miljoen (ppm). De aanbevolen limiet voor lood in voedselproducten bedraagt doorgaans niet meer dan 2 ppm.
Loodvrije kaneelmerken
Om er zeker van te zijn dat je geniet van de voordelen van kaneel zonder je zorgen te maken over schadelijke stoffen, kun je overwegen om te kiezen voor merken die getest zijn en waarvan bewezen is dat ze een laag of onmeetbaar loodgehalte bevatten. Hier zijn enkele veiligere alternatieven:
| Rang | Kaneelmerk | Loodgehalte (ppm) | Notities |
| 1 | DRUERA | 0,00-0,21 | Druera biedt biologische opties met indrukwekkende kwaliteitscontrole.De oogsten van juli en september 2024 lieten respectievelijk een loodgehalte zien van slechts 0,21 en 0,19 ppm. De laatste oogst van juli 2025 liet onmeetbare niveaus van lood, arseen, cadmium en kwik zien. |
| 2 | Gewoon biologisch | <0.1 | Biologisch, duurzaam geproduceerd |
| 3 | Sadaf kaneelpoeder | <0.1 | Getest op zware metalen en verontreinigingen |
| 4 | McCormick Gemalen Kaneel | <0.1 | Een populair merk met strenge kwaliteitscontroles |
| 5 | 365 door Whole Foods | <0.1 | Betaalbaar en veilig, landelijk beschikbaar |
Bij DRUERA zijn we verheugd u ons laatste analytische rapport te kunnen toevoegen, waaruit blijkt dat de loodniveaus als volgt zijn:
- Oogst juli 2024 = 0,21 ppm
- Oogst september 2024 = 0,19 ppm
- Oogst maart 2025 = 0,00 ppm
- Oogst juli 2025 = Niet-detecteerbare niveaus van lood, arseen, cadmium en kwik.
Houd er rekening mee dat de FDA loodniveaus van minder dan 2 ppm aanbeveelt en DRUERA is verheugd dat de waarden ruim onder de aanbevolen niveaus van respectievelijk 0,21, 0,19 en 0,00 ppm liggen.
Voor loodvrije Ceylon kaneel, DRUERA is een uitstekende optie waar u op kunt vertrouwen.
We blijven de loodniveaus controleren zodra de oogst binnenkomt en publiceren de testresultaten van derden online.
Let bij het kiezen van kaneel op veiligheid en kwaliteit. Sommige merken staan bekend om hun lagere loodgehalte, waardoor ze veiliger zijn voor regelmatig gebruik. Simply Organic Cinnamon is een populaire keuze. Het bevat 0,28 ppm lood. Je kunt dagelijks veilig tot driekwart theelepel consumeren.
McCormick Cinnamon Seven Spice Blend is een ander betrouwbaar merk. Een loodgehalte van 0,23 ppm staat een dagelijkse consumptie van maximaal één theelepel toe.
365 Whole Foods Market Gemalen Kaneel biedt zelfs nog lagere doseringen, namelijk 0,12 ppm. Dit merk ondersteunt maximaal twee theelepels per dag.
Als laatste is Natural Plus Green Five Spices Powder toegevoegd, maar met een hoger loodgehalte van 0,35 ppm.
Vraag altijd het testrapport op bij de leverancier, en controleer de datum die op het rapport staat. Sommige leveranciers gebruiken rapporten die ouder zijn dan een jaar. Dit betekent dat de voorraad die u wilt kopen ook ouder is dan een jaar.
Waarom Ceylon kaneel de veiligste keuze is
Bij het kiezen van kaneel is het aan te raden om voor Ceylon te kiezen in plaats van Cassia. Een belangrijke factor is de verminderde hoeveelheid coumarine in Ceylon kaneel. Hoge concentraties coumarine hebben ook negatieve effecten op uw lever.
Maak gebruik van onze gratis Calculator om te berekenen hoeveel kaneel u dagelijks veilig kunt consumeren.
Ceylonkaneel wordt beschouwd als een veiligere keuze. De smaak is milder en subtieler, waardoor het voor veel mensen aantrekkelijker is. Bovendien is het een uitstekende aanvulling op dagelijkse maaltijden zonder gezondheidsrisico's.
Voor kaneel van hoge kwaliteit, zoek naar etiketten met de tekst "Ceylon kaneel" of "Cinnamomum verum". Dit garandeert dat u een veilige, hoogwaardige specerij ontvangt. Verken speciaalzaken of blader online door bronnen om echte Ceylon kaneel te vinden.
Gebruiken Ceylon kaneel Voor regelmatige kaneelgebruikers kan het een verstandige keuze zijn om kaneel in havermout of gebak te gebruiken, omdat het de risico's die met andere soorten gepaard gaan, kan helpen voorkomen.
Hoe u kiest voor loodvrije kaneel: bruikbare tips
- Vraag merken om transparant te zijn over loodniveausControleer of ze testrapporten van derden over loodgehaltes verstrekken. Controleer de datum op het rapport, aangezien dit de werkelijke leeftijd van de voorraad aangeeft.
- Koop bij gerenommeerde merken. Kies voor biologische merken met gemalen kaneel die kwaliteitscontrole en continue producttests hoog in het vaandel hebben staan.
- Gebruik Ceylon kaneel. Kies voor Ceylon in plaats van Cassia. Dit is een slimme keuze om blootstelling aan lood en andere potentieel schadelijke stoffen te minimaliseren.
- Blijf op de hoogte. Controleer consumentenrapporten van de Food and Drug Administration en onafhankelijke testorganisaties die regelmatig kruiden testen.
Waar kan ik loodvrije kaneel kopen?
Met zorgvuldig onderzoek naar voedselveiligheid en een betrouwbare bron kunt u nog steeds dagelijks genieten van deze heerlijke specerij.
Ontdek gerust de loodgeteste, eersteklas Ceylon-kaneelselectie op DRUERA, waar kwaliteit en zuiverheid gegarandeerd zijn.
DRUERA tests voor loodniveaus bij elke oogst, drie tot vier keer per jaar. We publiceren de resultaten van derden online. Vanwege zorgen over vervalsing houden we geen voorraden in het buitenland aan en verzenden we sinds 2005 rechtstreeks vanuit Sri Lanka naar consumenten.
U kunt DRUERA Ceylon Cinnamon met 100% zekerheid consumeren. Lezen klantbeoordelingen online sinds 2005 om jezelf gerust te stellen.
Waarom doe je dat niet? Probeer ons bestverkochte product, "Ceylon kaneelpoeder, "gemalen tot orde met "Alba Kaneel"de hoogste kwaliteit Ceylon kaneel?
Het laatste rapport van Consumer Labs gedateerd 25 oktober 2025 biedt ook een waardevol inzicht in deze kwestie.
