Kruidnagel

Met de hand geplukte kruidnagel is de hoogste kwaliteit die in Sri Lanka wordt geproduceerd, gevonden in hartige gerechten, desserts en dranken

Kruidnagel uit Ceylon is wereldberoemd vanwege de zeer geurige en scherpe smaak. Ceylon staat al eeuwenlang bekend om zijn verscheidenheid aan specerijen.

Specerijen waren de magneet die buitenlanders naar Sri Lanka trokken – eerst de Arabieren, toen de Portugezen, de Nederlanders en uiteindelijk de Britten, die het land tot een kolonie van hun uitgestrekte rijk maakten. Qua smaak en geur zijn de specerijen van Sri Lanka een klasse apart.

Kruidnagel - DRUERA Kruidnagels worden met de hand geplukt en hebben allemaal een kop aan de steel.

Dit is de hoogste kwaliteit kruidnagel in Sri Lanka, genaamd "Hand Picked Cloves"

DRUERA verkoopt kruidnagel in verpakkingen van 1 oz, 4 oz, 8 oz en 16 oz, die online kunnen worden gekocht.

Sri Lanka produceert en consumeert een groot aantal specerijen. Kruidnagels zijn de rijke, bruine, gedroogde, ongeopende bloemknoppen van Syzygium aromaticum, een groenblijvende boom uit de mirtefamilie. De roze bloemknoppen verkleuren na het drogen roodbruin en hebben een scherpe, zoete smaak.

De naam kruidnagel komt van het Franse "clou", wat nagel betekent. Sri Lankaanse kruidnagel komt uit de bergachtige heuvels van Kandy. Kruidnagels worden minstens vier keer per jaar met de hand geplukt. De knoppen worden enkele dagen in de zon gedroogd, waarna ze hun roze kleur verliezen en bruin worden.

Onze kruiden worden in het wild geteeld en kunnen als biologisch worden beschouwd. Ze zijn vrij van pesticiden en herbiciden.

Wij nodigen u uit om ook onze andere vers geoogste kruiden uit Sri Lanka

Wereldwijde levering binnen 3 - 7 dagen met online verzendtracking.