Nootmuskaat zonder dop
Nootmuskaat (Myristica fragrans) komt oorspronkelijk uit de Molukken in Oost-Indonesië en zou in het begin van de negentiende eeuw in Sri Lanka zijn geïntroduceerd. Het wordt biologisch geteeld in het heuvelland van centraal Sri Lanka (Ceylon).
DRUERA-markten Nootmuskaat in verpakkingen van 4 oz en 16 oz, die online kunnen worden gekocht door op de pijl naar beneden te klikken naast de verpakkingsgrootte.
Het is een zich verspreidende groenblijvende boom van 15-20 m hoog. Bloemen zijn over het algemeen unisexueel, maar biseksuele bloemen komen ook voor. Op plantages worden af en toe bomen met mannelijke en vrouwelijke bloemen gezien. Vruchten zijn vlezige steenvruchten. Als ze rijp zijn, worden ze geel en splitsen ze zich in twee helften, waardoor paarsbruine glanzende zaden zichtbaar worden, omringd door een netachtige rode zaadlijst genaamd Foelie.
De nootmuskaatboom levert twee kruiden op: nootmuskaat, de pit van het zaad, en foelie, de netachtige karmozijnrode leerachtige uitgroei (aril) die de schil van het zaad bedekt.
Wereldwijde levering binnen 3 - 7 dagen met online tracking van de verzending.
Customer Reviews
The nutmeg was exceptional - bright, lively flavor. Not your standard wooden Connecticut nutmeg. I highly recommend DruEra products for quality and freshness.
I love grating the nutmeg seed fresh. Makes a big difference in my recipes. Thank you.
Thank you for taking the time to write a review DRUERA Nutmeg. We only service retail customers which enables us to hold minimum stocks and ship fresh spices worldwide within days of harvest directly from Ceylon.