Vanillepoeder 2 Oz / 56 gram

Vanillepoeder is versgemalen en verpakt in een shaker voor extra gemak.

Het vanillepoeder dat DRUERA produceert, wordt altijd direct na de oogst gemalen. De vanillestokjes zijn dan in hun beste conditie: mollig, vochtig en donker van kleur.

• Hoogwaardige, zuivere vanillepoeder, vers gemalen in kleine hoeveelheden.
• Met de hand geoogst en bewerkt in Ceylon.
• Klassieke, rijke vanillesmaak.
• Rijke zoetheid: Diepe, romige smaak met een natuurlijk zoete ondertoon.
• Warm en geruststellend: roept gezellige tonen op van karamel en butterscotch.
• Bloemige tonen: Subtiel, zacht aroma dat doet denken aan orchideeën.
• Luxueus zacht: zijdezachte afwerking die desserts en dranken versterkt.

Ons vanillepoeder Heeft een verbazingwekkend rijk, warm en intrigerend aroma. De smaak is zoet, romig en zacht.

Wat is vanillepoeder?

Vanillepoeder is gewoon gemalen vanillestokjes. Het heeft een sterkere smaak dan vanille-extract.

Veel culinaire liefhebbers gebruiken het in bakrecepten en als natuurlijke zoetstof.

Vanillesuiker, een soort vanillepoeder waaraan suiker is toegevoegd, is populair in Frankrijk en Mexico.

Gemalen vanillepoeder is duurder dan vanillesuiker omdat het wordt geproduceerd uit pure vanillestokjes zonder synthetische of extra ingrediënten. Het vanillepoeder hoort donkerbruin te zijn omdat het van de hele boon wordt gemaakt.

Vanillepoeder kan worden gemaakt van gebruikte vanillebonen, ook wel uitgeputte bonen genoemd. Deze bonen zijn de restanten van het vanille-extractieproces die uit het vloeibare vanille-extract worden gefilterd.

Deze zaadjes hebben geen vanillesmaak en zien er alleen visueel aantrekkelijk uit. Dit is een belangrijk punt om in gedachten te houden bij alle vanilleproducten, vooral die welke als 'gezond' of 'natuurlijk' worden aangeprezen vanwege de aanwezigheid van kleine zwarte vanillekorreltjes.

Toepassingen van vanillepoeder

U kunt gerust verse vanillepoeder gebruiken als vervanging voor gewone suiker in uw recepten.

• Ideaal voor het bakken van toast, chocoladekoekjes, wafels, donuts, pannenkoeken, etc.
• Voeg het toe aan uw thee of koffie.
• Vanillepoeder is een prima alternatief voor vanille-extract in recepten voor gebakken goederen die geen extra vloeistof of hoge temperaturen aankunnen.
• Gebruik vanillepoeder in uw droge mixen.
• Strooi het over gebakken producten voor een zoete smaak.

Vanille vervangen in recepten

Puur vanille-extract is de makkelijkste vervanger. Gebruik 1 theelepel extract in je recepten.

Je kunt ook vanillepasta of vanillestokjes gebruiken, maar dat is minder gebruikelijk.

Hoe bewaar je vanillepoeder?

De aanbevolen hoeveelheid voor thuisgebruik is 1 theelepel tot 1 eetlepel. Strooi het als topping over je gebak.

Voor industriële doeleinden voegt u 2 tot 4 ounces toe aan elke 5 gallons (40 pond) mengsel.

Bewaar het op een donkere, koude en droge plaats. Vermijd direct zonlicht, hitte en vocht.

Meestal duurt het maximaal twee jaar.

Problemen met veelvoorkomende problemen oplossen

Klontert je vanillepoeder? Zeef het dan door een fijne zeef.

Verliest het zijn smaak? Probeer het dan op een koelere en drogere plek te bewaren.

Heb je moeite met het vervangen van dit ingrediënt in recepten? Probeer dan eens de verhouding poeder/extract aan te passen.

Waar kan ik vanillepoeder kopen?

Koop verse vanillepoeder op onze website. Kies de gewenste hoeveelheid, voeg het poeder toe aan je winkelwagen en betaal. Wij zorgen voor de verzending en verpakking. Je ontvangt je bestelling waarschijnlijk binnen 3 tot 7 dagen.

Bekijk ook onze vanillebonen ander Kruidenstrooiers.

Bespaar op verzendkosten - Koop er maximaal 3 kruidenstrooiers en betaalt u hetzelfde verzendtarief.

U kunt uw zending online volgen en uw bestelling wereldwijd leveren.