Witte peper shaker

Witte peperstrooier 2 oz (56 g) - met een mildere, subtielere smaak.

Witte peper is milder dan zwarte peper en heeft een minder complexe smaak. Zowel hele als gemalen witte pepers zijn verkrijgbaar op onze site.

Witte peper wordt met de hand gemaakt van volledig rijpe peperkorrels. De korrels worden ongeveer 10 dagen in water geweekt, wat leidt tot fermentatie. De schil wordt verwijderd, waardoor ook een deel van de hete piperine en vluchtige oliën die zwarte peper zijn aroma geven, verloren gaan. Witte peper heeft een andere smaak en een andere pittigheid dan zwarte peper.

Witte peper moet pas toegevoegd worden nadat het gerecht gekookt is.

Bespaar op verzendkosten - Koop tot 3 kruidenstrooiers en betaalt u hetzelfde verzendtarief.

Wereldwijde levering binnen 3 - 7 dagen met online verzendtracking.