Os padrões do Sri Lanka para canela do Ceilão SLS 81:2021
Mike de LiveraO Instituto de Normas do Sri Lanka introduziu uma norma para a canela do Sri Lanka, a SLS 81:2021, que especifica os graus de qualidade da canela, os limites microbiológicos, os níveis de resíduos de pesticidas e os níveis de metais pesados para proteger os consumidores.
SRI LANKA PADRÃO 81: 2021
UDC 664,56
ESPECIFICAÇÃO PARA CANELA DO CEILÃO (QUINTA REVISÃO)
SRI LANKA NORMAS INSTITUIÇÃO
Especificação padrão do Sri Lanka para canela do Ceilão
(Quinto Revisão)
SLS 81: 2021
Gr. 8
SRI LANKA NORMAS INSTITUIÇÃO
17 Victoria Place, Elvitigala Mawatha, Colombo 8
Sri Lanka.
© SLSI 2021
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Especificação padrão do Sri Lanka para canela do Ceilão
(Quinto Revisão)
PREFÁCIO
Esta norma do Sri Lanka foi aprovada pelo Comitê Setorial de Produtos Alimentícios e autorizada. para adoção e publicação como um padrão do Sri Lanka por o Conselho de O Instituto de Normas do Sri Lanka em 29/07/2021
A canela do Ceilão, também conhecida como canela verdadeira, refere-se à variedade cultivada especificamente para esse fim. espécie de canela nativa do Sri Lanka (Ceilão). O termo “Ceilão” denota a origem geográfica e o termo “canela” denota a espécie específica da planta. Canela do Ceilão (Sinhala: Kurundu, Tamil: Karuwa, Inglês: Ceylon cinnamon, Francês: Cannelle de Ceylan, Alemão: Ceylon zimt, Japonês: Seiron Nikkei, Espanhol: Canelero de Ceilan, mexicano: Canela).
A canela do Ceilão é produzida a partir da árvore Cinnamomum zeylanicum Blume. Botanicamente, a canela do Ceilão pertence ao gênero Cinnamomum da família Lauraceae. “zeylanicum” em o botânico nome indica que o canela árvore é indígena e originário do Sri Lanka (Ceilão).
Em adição para o cultivado canela tipos de Cinnamomum zeylanicum Blume, lá Existem outras sete espécies de canela selvagem registradas no Sri Lanka.
- Cinnamomum dubium Nees
- Cinnamomum ovalifólio Wight
- Cinnamomum litseafolium Thwaites
- Cinnamomum citriodorum Thwaites
- Cinnamomum rivulorum Kostermans
- Cinnamomum sinharajense Kostermans
- Cinnamomum capparu- coroa Blume
A canela do Ceilão é uma das primeiras especiarias comercializadas no mundo antigo. Originalmente, era comercializada por via terrestre. entre isso é origem e o árabe mundo e então por enviar para Europa depois o abertura de as rotas marítimas para o Oceano Índico e a Baía de Bengala no final do século XVo século.
O Sri Lanka foi o primeiro país do mundo a iniciar o cultivo sistemático da canela do Ceilão desde os tempos antigos. A canela do Ceilão, originária do Sri Lanka, foi introduzida na Índia e em outras regiões pelos colonizadores holandeses e britânicos, especialmente nas ilhas Seychelles e Madagascar. O Sri Lanka é, de longe, o maior produtor mundial de canela do Ceilão. mundo e exportação de canela em forma de As penas têm sido uma característica única.
Esta norma foi publicada pela primeira vez em 1973. A primeira revisão ocorreu em 1976, dividindo a norma em duas partes. A Parte 1 referia-se aos paus de canela. A segunda parte, referente aos lascas, penas e pedaços de canela, foi publicada em 1978 como a segunda revisão. A ISO 6539 foi adotada como norma nacional em 2001, como a terceira revisão. Em 2010, a adoção foi revogada e a norma voltou a ser a Norma do Sri Lanka, como a quarta revisão, unificando todos os tipos de canela. Nesta quinta revisão, a canela em pó também está incluída no escopo. e definições são Atualizado. Produtos químicos requisitos são revisado para encontrar o obrigatório
Qualidade do produto. Os limites microbiológicos, os níveis de resíduos de pesticidas e os níveis de elementos potencialmente tóxicos são introduzidos para proteger os consumidores.
Esta norma está sujeita às restrições impostas pela Lei Alimentar do Sri Lanka nº 26 de 1980 e pelos regulamentos nela previstos.
Para efeitos de determinar se um determinado requisito desta Norma foi cumprido, o valor final, observado ou calculado, que expressa o resultado de um ensaio ou análise, deve ser arredondado. desligado de acordo com SLS 102. O número de algarismos significativos para ser mantido no arredondado O valor deverá ser o mesmo que o valor especificado nesta Norma.
Na revisão desta Norma, agradecemos a valiosa assistência prestada pelas seguintes publicações.
ISO 6539: 2014 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume.) – Especificação
1 ESCOPO
Esta norma estabelece os requisitos e métodos de amostragem e ensaios para a casca seca processada da canela do Ceilão. Cinnamomum zeylanicum Blume forneceu em forma de penas, penas cortadas, Penas de madeira, lascas, pedaços de canela, cortes especiais, canela triturada e em pó.
2 REFERÊNCIAS
| SLS | 102 | Regras para arredondamento desligado numérico valores |
| SLS | 124 | Teste peneiras |
| SLS | 143 | Código de prática para em geral princípios de comida higiene |
| SLS | 186 | Métodos de teste para especiarias e condimentos |
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| Papel 1: Preparação de um chão amostra para análise |
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| Papel 3: Determinação de total cinzas |
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| Papel 4: Determinação de ácido insolúvel cinzas |
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| Papel 5: Determinação de umidade contente – Sincronização método |
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| Papel 8: Determinação de sujeira |
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| Papel 11: Determinação de volátil óleo contente – Hidrodestilação método |
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| Papel 12: Determinação de grau de finura de moagem – Mão peneirar |
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| método (Referência método) |
| SLS | 428 | Aleatório amostragem métodos |
| SLS | 516 | Métodos de teste para microbiologia de comida e animal alimentação coisas |
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| Papel 5: Horizontal método para o detecção de Salmonella spp. |
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| Papel 12: Horizontal método para o detecção e enumeração de |
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| presuntivo Escherichia coli (Maioria Provável Número técnica) |
| SLS | 910 | Máximo resíduo limites para pesticidas em comida |
| SLS | 1332 | Métodos de teste para fruta e vegetal produtos |
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| Papel 5: Determinação de total Enxofre dióxido contente |
| SLS | 1523 | Requisitos para bom agrícola práticas |
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| Papel 3: Canela, Pimenta, Café |
| SLS | 1562 | Bom fabricação práticas para Ceilão canela processamento |
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| Papel 1: Canela latido produtos |
Métodos oficiais de análise, Associação de Químicos Analíticos Oficiais (AOAC) 20o edição, 2016
3 DEFINIÇÕES
Para o propósito de esse Padrão, o seguindo definições podemos aplicar:
3.1 penas: Casca raspada da parte interna dos caules maduros da canela do Ceilão, previamente seca ao sol. sombra para cachos e ingressou junto por sobreposições e o oco de qual tem foi preenchido com pequeno peças de descascado interno latido de Ceilão canela para forma o comprimento de 1050 ± 50 mm (42 ± 2 polegadas) e, posteriormente, sol Secagem, se necessário, após o uso do babyliss ao ar livre.
3.2 fardoUm pacote contendo penas de um determinado tipo, com 1050 ± 50 mm (42 ± 2 polegadas) de comprimento e peso entre 25 e 45 kg, ou com comprimento/peso acordado entre o fornecedor e o comprador, embalado em material adequado para exportação.
3.3 corte penas: Ceilão canela penas corte para um específico obrigatório comprimento
3.4 quillings: Pedaços quebrados da casca interna descascada abaixo 200 mm de comprimento (exceto as hastes cortadas em comprimento curto especificado) e pedaços da casca interna descascada de tamanhos variados de todos os tipos de hastes de canela, que podem incluir penas.
3,5 plumagem: Seco peças de interno latido obtido descascando e/ou ou raspagem o casca de canela do Ceilão
3.6 batatas fritas: Casca seca de caules, ramos e aparas de canela do Ceilão, incluindo a casca externa, que não pode ser descascada e foi obtida por lascamento ou raspagem.
3.7 chão: Em pó forma de descascado seco interno latido de maduro Ceilão canela
3,8 esmagado: Grosso chão forma de descascado seco interno latido de maduro Ceilão canela
3,9 especial cortes: Corte forma de descascado seco interno latido de maduro Ceilão canela
3.10 ferrugem: O aparecimento de manchas marrom-avermelhadas na superfície das penas, que Pode ficar marrom escuro com o tempo. O amarelamento pode ser:
- superficial remendos (“malkorahedi”) Aparecendo sobre o superfície de o penas
- pesado remendos (“korahedi”): Resultante em danos à superfície das penas e tornando a superfície irregular
3.11 estrangeiro e estranho matéria: Todos materiais outro que Ceilão canela latido
4 COMERCIAL NOTAS/ TIPOS
Comercial notas de Ceilão canela tipos podemos ser como segue.
4.1 Penas
Os talos de canela do Ceilão são classificados com base no diâmetro dos talos, número de talos por quilograma, cor e extensão das manchas de oxidação.
Diretriz em esse respeito é dado em Apêndice B.
Quando penas são embalado em fardos, isto podemos conform para o diretriz dado em Apêndice C.
4.2 Corte penas
Os talos cortados da canela do Ceilão são classificados com base no comprimento, cor e extensão de manchas de ferrugem.
Diretriz em esse respeito é dado em Apêndice B.
4.3 Quillings
Quillings poderia conter penas não excedendo 5 por centavo por massa.
4.4 Penas
4,5 Batatas fritas
4.6 Chão (em pó)
4,7 Esmagado
4,8 Especial cortes
5 REQUISITOS
5.1 Higiene
O produto deverá ser cultivado de acordo com as Boas Práticas Agrícolas (Parte 3 de SLS 1523), colhidos, processados, embalados, armazenados e transportados em condições higiênicas, conforme prescrito em SLS 143 e SLS 1562.
5.2 Cor
Cor de o produto podemos ser em conformidade com o cores dado em Apêndice D.
5.3 Odor e sabor
O produto terá o odor característico e sabor levemente adocicado Com sensação de ardência intensa. Deve estar livre de odores e sabores estranhos.
5.4 Mofo, inseto infestação e animal excrementos
O produto deve estar isento de crescimento de mofo, insetos vivos e mortos, fragmentos de insetos e excrementos de animais visíveis a olho nu ou com o auxílio de instrumentos de ampliação. Caso a ampliação seja de 10x, esse fator deverá ser mencionado no relatório de ensaio.
Em caso de litígio, a contaminação da canela em pó será determinada pelo método descrito em Parte 8 de SLS 186.
5,5 Estrangeiro e estranho matéria
O produto podemos ser livre de estrangeiro e estranho matéria.
5.6 Partícula tamanho
5.6.1 Chão (em pó)
A canela do Ceilão deve ser moída suficientemente para que 100% do material passe pelo moedor. um peneira de 500 μm abertura tamanho conforme para SLS 124 e mais que 90 por centavo dele deverá passar por uma peneira com abertura de 300 μm, em conformidade com SLS 124 quando determinado pelo método especificado em Parte 12 de SLS 186.
5.6.2 Esmagado
A canela do Ceilão deve ser triturada de forma que 100% do material passe por uma peneira com abertura de 1000 μm, em conformidade com SLS 124 e mais de 90% dos O material deve ser retido em uma peneira com abertura de 500 µm, em conformidade com SLS 124 quando determinado pelo método especificado em Parte 12 de SLS 186.
5.6.3 Especial cortes
O partícula tamanho de especial cortes podemos ser variando de 1 mm para 5 mm.
5.7 Produtos químicos requisitos
O produto deve estar em conformidade com os requisitos químicos indicados na Tabela. 1, quando testado de acordo com os métodos fornecidos na coluna 5 da mesa.
MESA 1 - Produtos químicos requisitos para Ceilão canela
|
Sl Não
(1) |
Característica
(2) | Exigência |
Método de Teste
(5) | |
| Penas, Penas cortadas, Quillings, Penas, Batatas fritas (3) | Moído (em pó), Esmagado, Cortes especiais (4) | |||
| eu) | Umidade, por centavo por massa, | 14.0 | 12.0 | SLS 186: |
|
| máx. |
|
| Papel 5 |
| ii) | Total cinzas, por centavo por massa, | 5.0 | 8.0 | SLS 186: |
|
| máx. |
|
| Papel 3 |
| iii) | Ácido insolúvel cinzas, por centavo | 1.0 | 1.0 | SLS 186: |
|
| por massa, máx. |
|
| Papel 4 |
| 4) | Volátil óleo contente, sobre seco | 1.0* | 0,5 | SLS 186: |
|
| base, ml/ 100 g, min. |
|
| Papel 11 |
| v) | Enxofre, como ENTÃO2, mg/ kg, | 150,0 | 150,0 | SLS 1332: |
|
| máx. |
|
| Papel 5 |
*Mínimo volátil óleo contente sobre seco base para chips podemos ser 0,5 ml/ 100 g.
5,8 Microbiológico limites
O produto deve estar em conformidade com os limites microbiológicos indicados na Tabela. 2 quando testado de acordo com os métodos apresentados na coluna 4 da mesa.
MESA 2 – Microbiológico limites para Ceilão canela
| Sl Não (1) | Organismo (2) | Limite (3) | Método de Teste (4) |
| eu) ii) | Escherichia coli, (MPN), por g, máx. Salmonella spp, em 25 g | Ausente Ausente | SLS 516: Papel 12 SLS 516: Papel 5 |
OBSERVAÇÃO
Isto é não necessário para carregar fora esse teste como um rotina para todos o amostras. Esse deve ser testado em caso de disputa e quando exigido pelo comprador ou vendedor ou quando há Qualquer suspeita de contaminação microbiana.
6 CONTAMINANTES
6.1 Pesticida resíduos
O produto deverá ser cultivado e processado com especial cuidado, de acordo com as Boas Práticas Agrícolas (SLS 1523: Pat 3) e Boas Práticas de Fabricação (SLS 143 e SLS 1562), para que resíduos de aqueles pesticidas qual poderia ser obrigatório em o produção fazer não permanecer ou se
Os efeitos praticamente inevitáveis são reduzidos ao nível mínimo necessário para cumprir os limites máximos toleráveis especificados em SLS 910.
OBSERVAÇÃO
Não é necessário realizar essa determinação rotineiramente para todas as amostras. Isso deve Devem ser testados em caso de litígio e quando exigido pelo comprador ou vendedor, ou quando houver qualquer suspeita de contaminação por pesticidas.
6.2 Potencialmente tóxico elementos
O produto não deve exceder os limites indicados na tabela. 3, quando testado de acordo com os métodos fornecidos na coluna 4 da mesa.
MESA 3 – Limites para potencialmente tóxico elementos
| Sl Não (1) | Potencialmente tóxico elemento (2) | Limite (3) | Método de teste (4) |
| eu) | Arsênico, como Como, mg/ kg, máx. | 0,1 | AOAC 986,15/ AOAC 2013.06 |
| ii) | Cádmio, como Cd, mg/ kg, máx. | 0,2 | AOAC 999,11/ AOAC 2013.06 |
| iii) | Liderar, como Chumbo, mg/ kg, máx. | 0,2 | AOAC 994.11/ AOAC 2013.06 |
7 EMBALAGEM
7.1 Local mercado
O produto deverá ser embalado em embalagens limpas, íntegras e secas, feitas de material próprio para embalagens de alimentos. qual faz não afetar o produto mas protege isto de o entrada de umidade ou perda de matéria volátil.
7.2 Exportar mercado
7.2.1 Penas
Cada nota de penas podemos ser embalado em o forma de compactar fardos de sobre 25 kg e/ou 45 kg ou conforme acordado entre o fornecedor e o comprador. A embalagem utilizada para os fardos deve ser de material limpo e próprio para contato com alimentos.
7.2.2 Corte penas
As penas cortadas devem ser embaladas em material de embalagem limpo e adequado para contato com alimentos, de acordo com o peso solicitado.
7.2.3 Quillings, penas e chips
As penas, os flocos e as lascas de madeira devem ser embalados em sacos feitos de material próprio para contato com alimentos. material.
7.2.4 Chão (em pó), esmagado e especial cortes
O produto podemos ser embalado em limpar, adequado comida nota embalagem material.
8 MARCAÇÃO E/ OU ROTULAGEM
8.1 Cada embalagem deverá ser marcada e/ou etiquetada de forma legível e indelével, ou deverá ser afixada uma etiqueta com as seguintes informações, exceto para embalagens destinadas à exportação, em que a marcação e/ou etiquetagem deverá estar em conformidade com: 8.2.
- Nome de o produto como "Ceilão canela"
- Tipo/qualidade comercial do produto como “penas”, “penas cortadas”, “fibras de penas”, “lascas”, “moído/em pó”, “triturado” ou “cortes especiais”;
- Marca nome ou troca nome, se qualquer;
- Líquido peso, em “g” ou "kg";
- O lote ou código número ou um decifrável código marcação;
- Nome e endereço de o fabricante e embalador ou distribuidor em Sri Lanka;
- Data de fabricação; e
- Data de termo.
8.2 As seguintes informações devem ser marcadas e/ou etiquetadas nas embalagens destinadas a exportar:
- Nome de o produto;
- Comercial tipo/ nota;
- Líquido peso;
- O palavras; "Ceilão Canela"
“Cinnamomum zeylanicum Blume” “Produto do Sri Lanka”
- Marcações para identificar o exportador;
- Serial número de o pacote em o consignação;
- Destino; e
- Qualquer outro Informação solicitado por o comprador/ importando país.
9 AMOSTRAGEM
Representante amostras de Ceilão canela podemos ser retirou como dado em Apêndice UM.
10 MÉTODO DE TESTES
Testes podemos ser realizado de acordo com os métodos prescritos em Apêndice D desta Norma, Parte 3, 4, 5, 8, 11 e 12 de SLS 186, Parte 5 e 12 de SLS 516 e Métodos de Análise de o Associação de Oficial Analítico Químicos (AOAC), 20o edição, 2016.
11 CRITÉRIOS PARA CONFORMIDADE
Muitos serão ser considerado como estando em conformidade com os requisitos de esta Norma, se o seguinte As condições foram satisfeitas.
11.1 Cada pacote examinado como em A.5.1 satisfaz o embalagem e marcação e/ ou Requisitos de rotulagem.
11.2 Cada pacote inspecionado como em A.5.2 satisfaz o requisitos dado em 5.2, 5.3, 5.4, 5,5
e 5.6.
11.3 O composto amostra de Ceilão canela preparado como em A.5.3 satisfaz os requisitos apresentados em 5.7 e 6.
11.4 Cada amostra testado como em A.5.4 satisfaz o microbiológico requisitos dado na cláusula 5,8.
APÊNDICE UM AMOSTRAGEM
A.1 CONSIGNADO
A quantidade de pacotes de canela enviados de uma só vez e abrangidos por um contrato ou documento de envio específico.
A.2 MUITO
Todos pacotes em um único lote de canela penas relativo Itens do mesmo tipo/qualidade constituirão um lote.
A.3 EM GERAL REQUISITOS DE AMOSTRAGEM
Ao desenhar, preparar, armazenar e manusear amostras, devem ser tomadas as seguintes precauções e instruções:
A.3.1 Amostras podemos ser retirou em um protegido lugar não expor para úmido ar, pó ou fuligem.
A.3.2 O amostragem instrumentos podemos ser limpar e seco quando usado.
A.3.3 O amostras podemos ser protegido contra acidental contaminação.
A.3.4 O amostras podemos ser colocado em limpar e seco contêineres/ pacotes. Quando Ao coletar amostras para exame microbiológico, os recipientes de coleta devem ser esterilizados.
A.3.5 Os recipientes/embalagens de amostra devem ser selados hermeticamente após o enchimento e identificados com os detalhes necessários da amostragem.
A.3.6 As amostras devem ser armazenadas de forma que a temperatura do material não se altere. variar excessivamente da temperatura ambiente.
A.4 ESCALA DE AMOSTRAGEM
A.4.1 Se uma remessa for declarada ou se souber que inclui diferentes tipos/graus ou se Aparentemente, o lote é heterogêneo; os recipientes/embalagens contendo o mesmo tipo/qualidade de canela do Ceilão devem ser agrupados e cada grupo assim obtido constituirá um lote separado.
A.4.2 A conformidade de um lote com os requisitos desta Norma será verificada com base em ensaios realizados em amostras selecionadas do lote.
A.4.3 O número de contêineres/embalagens a serem selecionados de um lote deverá ser de acordo com com mesa 4.
MESA 4 - Escala de amostragem
| Número de contêineres/pacotes no lote (1) | Número de contêineres/ pacotes para ser selecionado (2) |
| Acima para 100 | 8 |
| 101 para 400 | 14 |
| 401 para 1 000 | 20 |
| 1 001 e acima | 25 |
A.4.4 Os contêineres/embalagens serão selecionados aleatoriamente. Para garantir a aleatoriedade da seleção, serão utilizadas tabelas de números aleatórios, conforme descrito em SLS 428 deve ser usado.
A.4.5 Referência amostra
Caso seja necessária uma amostra de referência, o número de recipientes/embalagens a serem selecionados de um lote deverá ser três vezes o número indicado na coluna. 2 da Tabela 4Os recipientes/embalagens selecionados deverão ser divididos em três partes iguais. Uma dessas partes deverá ser identificada para o comprador, uma para o fornecedor e a terceira para o árbitro.
A.4.6 Preparação de composto amostra
A.4.6.1 Chão (em pó) Ceilão canela
Quantidades iguais de recipientes/embalagens selecionados devem ser retiradas e misturadas cuidadosamente para formar a amostra composta.
A.4.6.2 Tipos outro que chão (em pó) Ceilão canela
Devem ser retiradas quantidades iguais de cada recipiente/embalagem e misturadas cuidadosamente para formar uma mistura homogênea. amostra e moa conforme indicado em Parte 1 de SLS 186 para formar o composto amostra.
A.5 NÚMERO DE TESTES
A.5.1 Cada recipiente/ pacote selecionado como em A.4.3 podemos ser examinado para embalagem e requisitos de marcação e/ou rotulagem.
- O conteúdo de cada recipiente/ pacote selecionado como em UM.4.3 podemos ser inspecionado para os requisitos fornecidos em 5.2, 5.3, 5.4, 5.5 e 5.6.
- O composto amostra preparado como em A.4.6 podemos ser testado para o requisitos dado em 5.7 e 6.
- UM subamostra de 5 unidades podemos ser retirou de o contêineres/ pacotes selecionado como em
A.4.6 e testado para requisitos dado em 5,8.
APÊNDICE B
DIRETRIZES PARA AVALIAÇÃO DE CANELA PENAS E CORTE PENAS
- O Ceilão canela penas deve ser de o seguindo notas:
Continental
Alba
C5 extra especial C5 especial
C5
C4
C3
mexicano M5 especial
M5
M4
Hamburgo
H1
H2 especial H2
H3
- Recomenda-se que a classificação da canela do Ceilão seja baseada no diâmetro dos talos, número de penas por quilograma e a extensão do amarelamento, ser conforme indicado na Tabela 5.
MESA 5 – Nota designação para Ceilão canela penas e corte penas
|
Sl Não
(1) |
Nota
(2) |
Diâmetro das hastes, mm, máx.
(3) | Número* de penas inteiras (1050 ± 50 mm), por kg, min. (4) |
Extensão do amarelamento, por centavo, máx.**
(5) |
| eu) | Alba | 6 | 45 | 10 |
| ii) | C5 (extra especial) | 8 | 33 | 10 |
| iii) | C5 (especial) | 10 | 30 | 10 |
| 4) | C5 | 12 | 27 | 5 |
| v) | C4 | 16 | 22 | 15 |
| vi) | C3 | 18 | 20 | 20 |
| vii) | M5 (especial) | 16 | 22 | 60 |
| viii) | M5 | 18 | 20 | 60 |
| ix) | M4 | 21 | 15 | 60 |
| x) | H1 | 23 | 10 | 25 |
| xi) | H2 (especial) | 25 | 9 | 40 |
| xii) | H2 | 32 | 7 | 55 |
| xiii) | H3 | 38 | 6 | 65 |
* Número de penas por quilograma poderia variar dependendo sobre o comprimento de o pena.
** O extensão de foxing é determinado por visual exame.
APÊNDICE C
DIRETRIZ PARA CONSTITUIÇÃO DE UM FARDO
- O mínimo admissível comprimento de penas em um fardo para cada nota de penas deveriam seja o seguinte:
Alba
C5 (extra especial), C5 (especial), C5, C4, C3 200 mm M5 (especial), M5, M4
H1, H2 (especial), H2, H3 - 150 mm
- Devido a quebras inevitáveis durante o manuseio e transporte, a quantidade permitida de peças de penas (menos de 200 mm* de comprimento) da mesma qualidade e as divisões devem ser conforme indicado. na tabela 6.
TABELA 6 – Quantidade permitida de pedaços de penas e lascas da mesma qualidade em fardos de penas
| Sl Não (1) | Nota (2) | Pedaços de penas e fendas por fardo, em porcentagem em massa, máx. (3) |
| eu) | Alba e todos Continental notas | 1 |
| ii) | Todos mexicano notas | 2 |
| iii) | Todos Hamburgo notas | 3 |
- O interior de um fardo pode conter hastes com comprimento entre 200 mm* e 1000 mm (denominadas hastes curtas) até um máximo de 40% da massa. No entanto, as hastes com comprimento inferior a 600 mm não devem representar mais de 15% da massa.
* 150 mm para Hamburgo notas.
APÊNDICE D
COR REFERÊNCIA PARA CEILÃO CANELA LATIDO PRODUTOS
- PANTONE COR REFERÊNCIA
- PANTHONE COR CÓDIGO
- O exame de cores deve ser realizado sob luz natural (luz solar intensa) ou utilizando uma caixa de cores com iluminação D65.
ANEXO
(informativo)
RECOMENDAÇÕES RELATIVAS AO ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE CONDIÇÕES
* Os recipientes/pacotes de canela devem ser armazenados em locais cobertos, bem protegidos do sol, da chuva e do calor excessivo.
* O depósito deve ser seco, livre de odores desagradáveis e vedado contra a entrada de insetos e roedores. A ventilação deve ser controlada para garantir boa circulação de ar em condições secas e ser totalmente fechada em condições úmidas. Em um armazém, devem existir instalações adequadas para fumigação.
* Os recipientes devem ser manuseados e transportados de forma a ficarem protegidos da chuva. do sol ou outro fontes de calor excessivo, odores desagradáveis e da infestação cruzada, especialmente nos porões dos navios.
Fonte:
1. Instituto de Normas do Sri Lanka
.
