Os padrões do Sri Lanka para canela do Ceilão SLS 81:2021
Mike de LiveraCompartilhar
O Instituto de Padrões do Sri Lanka introduziu um padrão para a canela do Sri Lanka, SLS 81:2021, que especifica os graus de canela, limites microbiológicos, níveis de resíduos de pesticidas e níveis de metais pesados para proteger os consumidores.
SRI LANKA PADRÃO 81: 2021
UDC 664,56
ESPECIFICAÇÃO PARA CEILÃO CANELA (QUINTO REVISÃO)
SRI LANKA NORMAS INSTITUIÇÃO
ESPECIFICAÇÃO padrão do Sri Lanka PARA CANELA DO CEYLON
(Quinto [[t8178 ]]Revisão)
SLS 81: 2021
Gr. 8
SRI LANKA [[t1176 7]]NORMAS INSTITUIÇÃO
17 Victoria Place Elvitigala Mawatha Colombo 8
Sri Lanka.

© SLSI 2021
Todos certo reservados.
ESPECIFICAÇÃO padrão do Sri Lanka PARA CANELA DO CEYLON
(Quinto[[t18153] ] [[t18225 ]]Revisão)
PREFÁCIO
Esta Norma do Sri Lanka foi aprovada pelo Comitê Setorial de Produtos Alimentares e foi autorizada para adoção e publicação como um padrão do Sri Lanka pelo o Conselho de a Instituição de Padrões do Sri Lanka em 2021.07.29
Canela do Ceilão, também conhecida como canela verdadeira, refere-se à espécie específica cultivada de canela indígena do Sri Lanka (Ceilão). O termo “Ceilão” denota a origem geográfica e o termo “canela” denota a espécie específica da planta. Canela do Ceilão (Sinhala: Kurundu, Tamil: Karuwa, Inglês: Canela do Ceilão, Francês: Cannelle de Ceylan, Alemão: Ceylon zimt, Japonês: Seiron Nikkei, Espanhol: Canelero de Ceilan, Mexicano: Canela).
A canela do Ceilão é produzida a partir da árvore Cinnamomum zeylanicum Blume. Botanicamente, a planta canela do Ceilão pertence ao gênero Cinnamomum da família Lauraceae. “zeylanicum” em o [[t2 0509]]botânico nome indica que a canela árvore é indígena e nativo para o Sri Lanka (Ceilão).
Em adição a[[t 21302]] o cultivado
- Canela dubium Nees
- Canela ovalifolium Wight
- Canela litseafolium Thwaites
- Cinamomo citriodorom Thwaites
- Cinamomo rivulorum Kostermans
- Cinamomo sinharajense Kostermans
- Canela capparu- coronde Blume
A canela do Ceilão é uma das primeiras especiarias comercializadas no mundo antigo. Originalmente foi negociado por terra entre sua origem [[t2 6083]]e o [[t2618 1]]Árabe mundo [[t26282 ]]e então por enviar para Europa após a abertura das das rotas marítimas para o Oceano Índico e a Baía de Bengala no final 15século século.
O Sri Lanka foi o primeiro país do mundo a iniciar o cultivo sistemático da canela do Ceilão desde os tempos antigos. A canela do Ceilão do Sri Lanka foi introduzida pelos colonos holandeses e britânicos na Índia e em outras regiões, especialmente nas ilhas de Seychelles e Madagascar. O Sri Lanka, de longe, é o maior entre os países produtores de canela do Ceilão no mundo e a exportação de canela na forma de penas tem sido um recurso exclusivo.
Esta Norma foi publicada pela primeira vez em 1973. A primeira revisão ocorreu em 1976, dividindo a Norma em duas partes. A parte 1 foi para as penas de canela. A segunda parte, que tratava de quillings, penas e lascas de canela, foi publicada em 1978 como a segunda revisão. A ISO 6539 foi adotada como padrão nacional em 2001 como a terceira revisão. Em 2010, a adoção foi suspensa e o Padrão foi convertido novamente para o Padrão do Sri Lanka como a quarta revisão, mesclando todos os tipos de canela. Nesta quinta revisão, a canela em pó também está incluída no escopo e definições são atualizados. Requisito químico s são revisados[[t28951 ]] para conhecer [[t2 9087]]o obrigatório
qualidade do produto. Limites microbiológicos, níveis de resíduos de pesticidas e níveis de elementos potencialmente tóxicos são introduzidos para proteger os consumidores.
Esta Norma está sujeita às restrições impostas pela Lei Alimentar do Sri Lanka nº 26 de 1980 e aos regulamentos enquadrados nela.
Para fins de decidir se determinado requisito desta Norma é atendido, o valor final, observado ou calculado, que expressa o resultado de um ensaio ou análise deve ser arredondado off in acordo com SLS 102. O número de significativo números para ser retido no arredondado off o valor deve ser igual ao valor especificado nesta Norma.
Na revisão desta Norma, a valiosa assistência derivada das seguintes publicações é reconhecida com gratidão.
ISO 6539: 2014[[t31418 ]] Canela (Canela zeylanicum Blume.) – Especificação
1 ESCOPO
Esta Norma prescreve os requisitos e métodos de amostragem e testes para a casca seca processada de canela do Ceilão, Cinnamomum zeylanicum Blume fornecida na forma de penas, cortadas penas, penas, penas, lascas, cortes especiais triturados e canela em pó.
2 REFERÊNCIAS
|
SLS |
102 |
Regras para arredondamento |
|
SLS |
124 |
Teste peneiras |
|
SLS |
143 |
Código de [[t36 116]]prática para gêneros l princípios de[[t36578] ] comida higiene |
|
SLS |
186 |
Métodos de[[t 37618]] teste para especiarias e condimentos |
|
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Parte 1: [[t38813] ]Preparação de [[t39033] ]a terra amostra[[t39277 ]] para análise |
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Peça [[t40060] ]3: Determinação[[t40 214]] de [[t4038 0]]total cinzas |
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Parte 4: Determinação [[t413 12]]de ácido [[t4151 2]]insolúvel cinzas |
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|
Parte 5: Determinação de mo isture conteúdo – Arrastejamento método |
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Peça [[t4359 1]]8: Det exterminação de sujeira |
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Parte 11: Determinado íon de[[t4 4780]] volátil |
|
|
|
Parte 12:[[t 46026]] Determinação de d egree de |
|
|
|
método (Refe. rência método) |
|
SLS |
428 |
Aleatório amostra ling métodos |
|
SLS |
516 |
Métodos [[t495 12]]de teste[[t4 9656]] para [[t49816 ]]microbiologia de comida[[t5008 1]] e animal alimentação coisas |
|
|
|
Parte 5: [[t51178 ]]Horizontal método para a detecção [[t 51703]]de Salmonela spp. |
|
|
|
Parte [[t 52551]]12: Horizonte al método[[t52802] ] para |
|
|
|
presuntivo Escherichia coli (Mais Provável Número técnica) |
|
SLS |
910 |
Máximo resíduo[[t55452] ] limites [[t55627] ]para pesticidas em comida |
|
SLS |
1332 |
Métodos de teste para fruta e produtos vegetais |
|
|
|
Parte 5: [[t5 8090]]Determinação de total Enxofre |
|
SLS |
1523 |
Requisitos para bom agrícola práticas |
|
|
|
Parte 3: Canela , Pimenta,[[t60650] ] Café |
|
SLS |
1562 |
Boa fabricação[[t61566] ] práticas para Ceilão canela processando |
|
|
|
Parte 1: Cinnamo n latido produtos |
Métodos oficiais de análise, Association of Official Analytical Chemists (AOAC) 20ª edição, 2016
3 DEFINIÇÕES
Para o propósito de este Padrão,
3.1 penas: raspadas casca da casca interna dos caules maduros de canela do Ceilão, primeiro seca sob sombra para curl [[t6 5313]]e uniram-se juntos por
3.2
3.3
3.4
3,5
3.6
3.7
3.8 esmagado: Grosso terra forma de descascado seco interno casca de ma natureza Ceilão canela
3.9 especial cortes: Cortar forma de[[t72480] ] descascado seco interno[[t72 633]] latido de maduro[[t72 781]] Ceilão canela
3.10 foxing: O ocorrência de manchas marrom-avermelhadas na superfície dos espinhos, que podem tornar-se marrom-escuras com o tempo. Foxing pode ser:
- superficial remendos (“malkorahedi ”): Aparecendo em o [[t7402 3]]superfície de as penas
-
correções pesadas (“korahedi”): Resultando em danos à superfície dos espinhos e tornando a superfície irregular
3.11
4 COMERCIAL NÚMEROS/ TIPOS
Comercial notas de Ceilão canela tipos devem ser[[t76635] ] como segue.
4.1 Penas
As penas de canela do Ceilão são classificadas com base no diâmetro das penas, número de penas por quilograma, cor e extensão da raposa.
Diretriz em isto[[t77 615]] respeito é [[t77755] ]dado em Apêndice
Quando penas [[t78 248]]são embalados em fardos, isso[[t784 57]] deve conforme para o [[t7 8695]]diretriz dada [[t788 00]]em Apêndice C.
4.2 Cortar penas
As penas cortadas de canela do Ceilão são classificadas com base no comprimento, cor e extensão da raposa.
Diretriz em isto[[t79 817]] respeito é [[t79957] ]dado em Apêndice
4.3 Quillings
Quillings podem conter[[t80746 ]] penas não excede ding 5 por cen t por massa.
4.4
4.5
4.6 Terreno (em pó)
4.7
4.8 Especial corta
5 REQUISITOS
5.1 Higiene
O produto deve ser cultivado sob Boas Práticas Agrícolas (Parte 3 de SLS 1523), colhido, processado, embalado, armazenado e transportado sob condições higiênicas conforme prescrito em SLS 143 e SLS 1562.
5.2 Cor
Cor de [[t 84794]]o produto [[t84 895]]deve ser em de acordo com o colo urs dado em Apêndice [[t854 05]]D.
5.3 Odor e sabor
O produto deve ter o odor característico e suavemente doce sabor com sensação de queimação. Deve estar livre de odores e sabores estranhos.
5.4 Molde, inserido ct infestação e[[t86964 ]] animal excrementos
O produto deve estar livre de crescimento de mofo, insetos vivos e mortos, fragmentos de insetos e excrementos de animais visíveis a olho nu ou usando os instrumentos de ampliação necessários. Se a ampliação for ×10, este fator deve ser mencionado no relatório de teste.
Em caso de disputa, a contaminação na canela em pó deve ser determinada pelo método descrito na Parte 8 do SLS 186.
5,5 [[t88095 ]]Estrangeiro e externo matéria
O produto deve[[t8 8587]] ser gratuito f rom estrangeiro e matéria estranha matéria.
5.6 Partícula tamanho
5.6.1
A canela do Ceilão deve ser suficientemente moída de modo que 100 por cento do material passe através de uma peneira [[t90 221]]de 500 μm [[t903 65]]abertura tamanho em conformidade[[t90485] ] para SLS 124 e mais do que 90 por cent de ele deve passar por uma peneira com abertura de 300 μm em conformidade com SLS 124 quando determinado pelo método especificado em Parte 12 de SLS 186.
5.6.2 Esmagado
A canela do Ceilão deve ser esmagada de modo que 100 por cento do material passe por uma peneira com abertura de 1000 μm em conformidade com SLS 124 e mais de 90 por cento de o material deve reter em uma peneira de tamanho de abertura de 500 µm em conformidade com SLS 124 quando determinado pelo método especificado na Parte 12 do SLS 186.
5.6.3 Especial corta
O partícula tamanho de especial cortes devem ser variando de 1 mm para 5 mm.
5.7 Requisitos químicos
O produto deve atender aos requisitos químicos indicados na Tabela 1, quando testado de acordo com os métodos indicados na coluna 5 da tabela.
TABELA 1 [[t94 643]]- Química [[t94742 ]]requisitos para Ceilão canela
|
Sl Não
(1) |
Característica
(2) |
Requisito |
Método de Teste
(5) |
|
|
Pinhas, Cortar penas, Quillings, Penas, Chips (3) |
Moído (em pó), Triturado, Cortes especiais (4) |
|||
|
i) |
Umidade, [[t1003 06]]por [[t100416] ]cent por[[t100553] ] massa, |
14,0 |
12.0 |
SLS 186: |
|
|
máx. |
|
|
Peça 5 |
|
ii) |
Total como h, por |
5,0 |
8,0 |
SLS 186: |
|
|
máx. |
|
|
Parte 3 |
|
iii) |
Ácido insolúvel [[t107689] ]ash, por[[t107827 ]] cent |
1,0 |
1,0 |
SLS 186: |
|
|
por mas s, máx. |
|
|
Parte 4 |
|
iv) |
Volátil [[t111303 ]]óleo c conteúdo, em[[t11155 5]] seco |
1.0* |
0.5 |
SLS 186: |
|
|
base, [[t113377 ]]ml/ 100 g,[[t113623] ] min. |
|
|
Parte 11 |
|
v) |
Enxofre, [[t11531 3]]como SO[[t115519 ]]2, m g/ kg, |
150,0 |
150,0 |
SLS 1332: |
|
|
máx. |
|
|
Parte 5 |
*Mínimo volátil óleo conteúdo[[t1 18841]] em seco[[t11 8937]] base para[[t 119036]] chips shal eu ser 0,5 ml/ 100 g.
5.8 Limites microbiológicos limites
O produto deve cumprir os limites microbiológicos indicados na Tabela 2 quando testado de acordo com os métodos indicados na coluna 4 da tabela.
TABELA 2 – Microbiológico limites para Ceilão canela
|
Sl Não (1) |
Organismo (2) |
Limite (3) |
Método de Teste (4) |
|
i) ii) |
Escherichia coli, (MPN), por g, máx. Salmonela spp, em[[t1248 77]] 25 g |
Ausente Ausente |
SLS 516: Parte 12 SLS 516: Parte 5 |
NOTA
É é não necessário para carregar fora isto teste como um rotina para todos o amostras. Este deveria ser testado no caso de disputa e quando exigido pelo comprador ou fornecedor ou quando há qualquer suspeita de contaminação microbiana.
6 CONTAMINANTES
6.1 Pesticida resíduos
O produto deve ser cultivado e processado com cuidado especial sob Boas Práticas Agrícolas (SLS 1523: Pat 3) e Boas Práticas de Fabricação (SLS 143 e SLS 1562), então que resíduos o f aqueles pesticidas es que pode[[t1 29980]] ser obrigatório[[t13008 1]] em o
praticamente inevitáveis são reduzidos ao nível mínimo para cumprir os limites máximos toleráveis especificados em SLS 910.
NOTA
Não é necessário realizar esta determinação como rotina para todas as amostras. Isso deve ser testado em caso de disputa e quando exigido pelo comprador ou fornecedor ou quando houver qualquer suspeita de contaminação por pesticidas.
6.2 Potencialmente tóxico elementos
O produto não deve exceder os limites indicados na Tabela 3, quando testado de acordo com os métodos indicados na Coluna 4 da tabela.
TABELA 3 – Limites para potencialmente tóxico elementos
|
Sl Não (1) |
Potencialmente tóxico elemento (2) |
Limite (3) |
Método de teste (4) |
|
i) |
Arsênico, como Como, [[t136 578]]mg/ kg, máx. |
0,1 |
AOAC 986,15/ |
|
ii) |
Cádmio, como Cd, [[t138 350]]mg/ kg, máx. |
0,2 |
AOAC 999,11/ |
|
iii) |
Chumbo, como Pb, [[t1399 88]]mg/ kg, máx. |
0,2 |
AOAC 994,11/ |
7 EMBALAGEM
7.1 Local mercado
O produto deve ser embalado em embalagens limpas, sólidas e secas, feitas de embalagens de qualidade alimentar material que [[t1420 75]]faz não [[t142172] ]afetam o produto mas protege de do ress de mois perda ou de matéria volátil.
7.2 Exportar mercado
7.2.1 Pinhas
Cada série de penas deve ser [[t1 43958]]embalado em [[t1 44060]]o formulário [[t144 158]]de compacto [[t1442 57]]fardos de [[t144355] ]cerca de 25 kg e/ou 45 kg ou conforme acordado entre o fornecedor e o comprador. A embalagem usada para fardos deve ser de material de embalagem limpo e adequado para alimentos.
7.2.2 Cortar penas
As penas cortadas devem ser embaladas em material de embalagem limpo e adequado para alimentos, de acordo com o peso solicitado.
7.2.3
Quillings, penas e lascas devem ser embalados em sacos feitos de material adequado de qualidade alimentar.
7.2.4 Terreno (em pó), esmagado e especial cortes
O produto deve [[t14 7325]]ser embalado em cl ean, adequado comida grad e material de embalagem material.
8 MARCAÇÃO E/ OU ETIQUETAGEM
8.1
-
Nome de[[t149154 ]] o produto como[[t 149303]] “Ceilão canela” - Comercial tipo/classe do produto como “penas” ou “penas cortadas” ou “penas” ou “penas” ou “lascas” ou “moídas/em pó” ou “trituradas” ou “cortes especiais”;
-
Marca nome[[t 150088]] ou comércio nome, se qualquer; - Rede [[t 150611]]peso, em “g”[[t1 50721]] ou “kg”;
-
O lote ou [[t15119 4]]código número ou a
decifrável código marcação; -
[[t15174 0]]Nome e endereço ss do do[[t15194 8]] fabricante e[[t1520 54]] empacotador oudistribuidor em Sri Lanka; - [[t15 2584]]Data de [[t152681 ]]fabricação; e
- Data de expiração.
8.2
- [[t 153809]]Nome de [[t153 905]]o produto;
-
Comercial tipo/ classe; - líquido peso;
- [[t1548 27]]As palavras; [[t154926 ]]“Ceilão Canela”
“Cinnamomum zeylanicum Blume” “Produto do Sri Lanka”
-
Marcações[[t15 5476]] para identificar o exportador; - Serial número do do pacote [[t1 56160]]em na consignação;
- Destino; e
-
Qualquer outras informações[[t1569 11]] solicitado por o comprador/ importando país.
9 AMOSTRAGEM
Representante amostras de [[t157965] ]Ceilão canela deve ser desenhado como dado em Apêndice A.
10 MÉTODO DE TESTES
Testes devem ser realizados de acordo com os métodos prescritos no Apêndice D de esta Norma, Partes 3, 4, 5, 8, 11 e 12 de SLS 186, Peças 5 e 12 do SLS 516 e métodos de análise da da Associação de Oficial Analítico Químicos (AOAC), 20th[[t160051] ] edição, 2016.
11 CRITÉRIOS PARA CONFORMIDADE
Um lote deverá ser considerado em conformidade com os requisitos desta esta Norma, se o seguintes condições foram satisfeitas.
11.1
11.2
e 5.6.
11.3 O[[t16378 1]] composto amostra de Ceilão canela preparado [[t1641 14]]como em A.5.3 satisfaz os requisitos fornecidos em 5.7 e 6.
11.4
APÊNDICE Uma AMOSTRAGEM
A.1
A quantidade de pacotes de canela enviados de uma vez e cobertos por um contrato ou documento de remessa específico.
A.2 LOTE
Todos pacotes em uma única remessa do canela penas pertencentes ao mesmo tipo/classe constituirá um lote.
A.3 GEN ERAL REQUISITOS DE AMOSTRAGEM
Na extração, preparação, armazenamento e manuseio de amostras, devem ser tomadas as seguintes precauções e instruções:
A.3.1
A.3.2 O amostragem instrumentos deve
A.3.3
A.3.4[[t1712 56]] O[[t1713 53]] amostras devem[[t1 71451]] ser colocado[[t171 545]] em limpar[[t17163 8]] e seco contêineres/ pacotes. Quando desenho amostras para exame microbiológico, os recipientes de amostras devem ser esterilizados.
A.3.5 A amostra os recipientes/embalagens devem ser selados hermeticamente após o enchimento e marcados com os detalhes necessários da amostragem.
A.3.6 Amostras devem ser armazenados de forma que a temperatura do material não varie indevidamente da temperatura ambiente.
A.4
A.4.1 Se um a remessa for declarada ou for conhecida por incluir diferentes tipos/qualidades ou se aparentar que o lote é heterogêneo, os recipientes/pacotes contendo o mesmo tipo/qualidade de canela do Ceilão serão agrupados e cada grupo assim obtido constituirá um lote separado.
A.4.2 O A conformidade de um lote com os requisitos desta Norma deverá ser verificada com base em testes realizados nas amostras selecionadas do lote.
A.4.3 O número de contêineres/pacotes a serem selecionados de um lote devem estar de acordo com a Tabela 4.
TABELA 4 - [[t175 376]]Escala de amostragem
|
Número de contêineres/pacotes no lote (1) |
Número de contêineres/ pacotes para ser selecionado (2) |
|
acima t o 100 |
8 |
|
101 para[[t178540] ] 400 |
14 |
|
401 para [[t1792 76]]1 000 |
20 |
|
1 001 [[t179967 ]]e acima |
25 |
A.4.4 O os recipientes/pacotes serão selecionados aleatoriamente. Para garantir a aleatoriedade da seleção, devem ser usadas tabelas de números aleatórios conforme fornecidas no SLS 428 .
A.4.5 [[t181233 ]]Referência amostra
Se for necessária uma amostra de referência, o número de recipientes/embalagens a serem selecionados de um lote deve ser três vezes o número indicado na coluna 2 da tabela 4. Os recipientes/embalagens assim selecionados serão divididos em três partes iguais. Uma dessas peças deverá ser marcada para o comprador, uma para o fornecedor e a terceira para o árbitro.
A.4.6 Preparação de composto amostra
A.4.6.1 Terra (em pó) Ceilão canela
Quantidades iguais de recipientes/embalagens selecionados devem ser retiradas e completamente misturadas para formar a amostra composta.
A.4.6.2 Tipos[[t18352 8]] outro que moído (em pó) [[t1837 72]]Ceilão canela
Quantidades iguais de cada recipiente/pacote devem ser retiradas e completamente misturadas para formar um uniforme amostra e moagem conforme fornecido em Parte 1 de SLS 186 para formulário o composto amostra.
A.5
A.5.1
- O conteúdo de cada contêiner/ pacote selecionado[[t 187694]] como em[[t 187958]] A.4.3[[t188183] ] deve ser[[t1884 29]] inspecionado para requisitos dados em 5.2, [[t188843] ]5,3, 5,4[[t1 89007]], 5.5 [[t18 9131]]e 5.6.
-
O
composto amostra preparado como[[t1 90340]] em A.4.6 deve ser testado para o[[t191251 ]] requisitos dados em 5.7 um d 6.
-
A [[t 192241]]subamostra de
5 unidades deve ser desenhado de os contêineres/[[t193 552]] pacotes selecionados[[t19382 5]] como em
A.4.6 e testado para requisitos[[t194432] ] dado em
APÊNDICE B
DIRETRIZES PARA CLASSIFICAÇÃO DE CANELA PENAS E CORTAR PENAS
- O [[t19 6191]]Ceilão cinnamo n penas deveria [[t196 658]]ser de[[t196812] ] o [[t19698 9]]seguintes notas:
Continental
Alba
C5 extra especial C5 especial
C5
C4
C3
Mexicano M5 especial
M5
M4
Hamburgo
H1
H2 especial H2
H3
- Recomenda-se que a classificação da canela do Ceilão é baseado no diâmetro das penas, o número de penas por quilograma e a extensão da raposa, seja conforme indicado em Tabela 5.
TABELA 5 – [[t20225 8]]Grau designação para [[t20 2414]]Ceilão canela penas e cortar penas
|
Sl Não
(1) |
Classe
(2) |
Diâmetro dos espinhos, mm, máx.
(3) |
Número* de penas inteiras (1050 ± 50 milímetros), por kg, min. (4) |
Extensão do foxing, por cent, máx.**
(5) |
|
i) |
Alba |
6 |
45 |
10 |
|
ii) |
C5 (extra especial) |
8 |
33 |
10 |
|
iii) |
C5 (especial) |
10 |
30 |
10 |
|
iv) |
C5 |
12 |
27 |
5 |
|
v) |
C4 |
16 |
22 |
15 |
|
vi) |
C3 |
18 |
20 |
20 |
|
vii) |
M5 (especial) |
16 |
22 |
60 |
|
viii) |
M5 |
18 |
20 |
60 |
|
ix) |
M4 |
21 |
15 |
60 |
|
x) |
H1 |
23 |
10 |
25 |
|
xi) |
H2 (especial) |
25 |
9 |
40 |
|
xii) |
H2 |
32 |
7 |
55 |
|
xiii) |
H3 |
38 |
6 |
65 |
* Número de penas por quilograma pode varia dependendo em o comprimento de a pena.
** O extensão de raposa é determinado por visual exame.
APÊNDICE C
GUIDELINE PARA CONSTITUIÇÃO DE A FARDO
-
[[t229986 ]]O mínimo p admissível comprimento [[t23053 9]]de penas em um fardo para cada nota
de penas deveria ser o seguinte:
Alba
C5 (extra especial), C5 (especial), C5, C4, C3 200 mm M5 (especial), M5, M4
H1, H2 (especificação ial), H2, H3 -
- Devido a quebras inevitáveis no manuseio e transportar a quantidade permitida de pedaços de penas (menos de 200 mm* de comprimento) da mesma classe e as divisões devem ser tão dado na tabela 6.
TABELA 6 – Quantidade permitida de pedaços de penas e fendas do mesmo grau em fardos de penas
|
Sl Não (1) |
Classe (2) |
Pedaços de penas e divisões por fardo, porcentagem por massa, máx. (3) |
|
i) |
Alba e todos |
1 |
|
ii) |
Todas Mexicanas notas |
2 |
|
iii) |
Todas Hamburgo notas |
3 |
- O interior de um fardo pode conter espinhos de comprimento entre 200 mm* e 1000 mm (referidos como penas curtas) até um máximo de 40 por cento em massa. No entanto, penas com comprimento inferior a 600 mm não devem ter mais de 15 por cento em massa.
* 150 mm para Hamburgo classes.
APÊNDICE D
COR REFERÊNCIA PARA CEILÃO CANELA CASAR PRODUTOS
- PAN TOM COR REFERÊNCIA

- PANTHON E COR CÓDIGO

- O exame de cor deve ser realizado à luz do dia (luz solar intensa) ou usando caixa colorida com iluminação D65.
ANEXO
(informativo)
RECOMENDAÇÕES RELATIVAS A ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE CONDIÇÕES
* O os recipientes/pacotes de canela devem ser armazenados em locais cobertos, bem protegidos do sol, chuva e calor excessivo.
* O O local de armazenamento deve estar seco, livre de odores desagradáveis e à prova de entrada de insetos e vermes. A ventilação deve ser controlada de modo a proporcionar uma boa ventilação em condições secas e totalmente fechada em condições húmidas. Num armazém de armazenamento, devem estar disponíveis instalações adequadas para fumigação.
* O os contêineres devem ser manuseados e transportados de forma que fiquem protegidos da chuva, do sol ou outro fonte es de excessivo calor, de odores desagradáveis e de infestação cruzada, especialmente nos porões de navios.


Fonte:
1. Instituto de Padrões do Sri Lanka
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