Sim, os produtos Cinnamon estão disponíveis com níveis de chumbo extremamente baixos ou não detectáveis.

A última colheita de Canela do Ceilão testada pela DRUERA em Julho de 2025 terá níveis não detectáveis ​​de chumbo, arsênio, cádmio e mercúrio. Este artigo detalhado inclui uma cópia dos relatórios de testes de terceiros.

A canela melhora o sabor da sua aveia ou latte matinal. No entanto, você sabia que a canela da marca errada pode prejudicar silenciosamente a sua saúde?

Informações recentes sobre esse tópico têm causado muitas preocupações, especialmente sobre os níveis de chumbo em certas marcas de canela.

Por que isso importa? O chumbo tem o potencial de se acumular gradualmente no corpo, mesmo em quantidades mínimas. Alguns produtos apresentaram níveis perigosamente altos de chumbo e ultrapassaram os limites de segurança.

Em muitas situações, não há necessidade de pânico, mas é um lembrete para examinar os produtos que você usa e pensar em fazer a transição para opções mais seguras.

Felizmente, nem todas as marcas de canela são afetadas, e o conhecimento pode ajudar a prevenir exposições desnecessárias. Com informações atualizadas, você ainda pode saborear canela sem chumbo sem preocupações.

As causas da contaminação por chumbo na canela

• O chumbo ocorre por dois caminhos: contaminação não intencional e adulteração.
• A contaminação não intencional pode ocorrer em várias etapas. Caneleiras, especialmente em áreas industriais, podem absorver chumbo do solo, do ar e da água do ambiente de cultivo. Os equipamentos utilizados na moagem e no processamento também podem contribuir.
• Chumbo pode ser adicionado deliberadamente a uma especiaria. A adulteração frequentemente visa aumentar o peso e o lucro do produto. Devido a regulamentações variadas, especiarias importadas a granel podem ser mais suscetíveis a essa prática.
  

Por que o chumbo na canela é um problema

Muitas pessoas adoram canela. No entanto, podem surgir problemas se contiver chumboA exposição ao chumbo pode ter consequências significativas para a saúde, especialmente para crianças e gestantes. Pode resultar em atrasos no desenvolvimento e outros problemas médicos.

Infelizmente, alguns produtos de canela no mercado contêm níveis preocupantes de chumbo. O chumbo pode entrar na canela por meio de contaminação ambiental e/ou adulteração deliberada.

Misturas de especiarias, como garam masala, também podem conter canela contaminada com chumbo.

O problema se torna significativo quando a canela é consumida regularmente.

As 12 marcas de canela com pior desempenho e altos níveis de chumbo

Ao selecionar a canela, considere as marcas que levantaram sinais de alerta quanto ao teor de chumbo

Classificação	Marca de Canela	Nível de chumbo (ppm)	Notas
1	Paras	3,52	Significativamente mais alto do que os limites seguros
2	EGN	2,91	A concentração de chumbo excedeu a ingestão segura
3	Produtos da Mimi	2.03	Alerta emitido pelas autoridades de segurança alimentar
4	Tigela e Cesta	1,82	Recolhido devido à alta contaminação
5	Marca Rani	1,39	Contaminação por metais pesados ​​observada
6	Zara Foods	1,27	Excede os níveis aceitáveis ​​de chumbo para crianças
7	Pó de canela em pó Three Rivers	1,26	Considerado inseguro para consumo diário
8	Marca Yu Yee	1,25	Alertou os consumidores sobre os níveis de chumbo
9	BaiLiFeng	1,15	Níveis de chumbo acima dos padrões da indústria
10	Rei Apimentado	1,05	Os consumidores são aconselhados a evitar
11	Badia	1,03	Alto teor de chumbo detectado em testes
12	Profundo	1.02	Ainda acima dos limites recomendados

Observação:Esses níveis de chumbo são medidos em partes por milhão (ppm), e o limite recomendado para chumbo em produtos alimentícios geralmente não é superior a 2 ppm.

Marcas como Paras Cinnamon Powder e EGN Cinnamon Powder apresentam níveis de chumbo notavelmente altos. Esses produtos excederam os níveis de segurança recomendados e estão entre os que mais apresentam teor de chumbo.

Canela em pó Bowl & Basket e Canela em pó Rani Brand também entraram na lista, o que as torna marcas que exigem cautela. Embora o chumbo esteja presente naturalmente no meio ambiente, as quantidades encontradas nessas especiarias representam um risco significativo.

Considere evitar outros, como a Canela em Pó da Zara Foods e a Canela em Pó da Mimi's Products, que, segundo relatos recentes, apresentaram níveis elevados de chumbo. É crucial para sua saúde fazer escolhas conscientes em relação aos temperos que você consome.

Marcas como Badia Cinnamon Powder, Deep Cinnamon Powder e outras apresentaram teores de chumbo acima dos limites de segurança. Lembre-se dessas marcas ao comprar canela para garantir que suas refeições sejam deliciosas e seguras.

Conhecer essas descobertas ajudará você a fazer escolhas mais seguras para sua despensa, protegendo a saúde da sua família sem comprometer o sabor. Assim, quando estiver saboreando seu próximo prato com canela, você saberá que fez uma escolha que considera a segurança além do sabor.

Marcas de canela sem chumbo

Para garantir que você aproveite os benefícios da canela sem se preocupar com contaminantes nocivos, considere escolher marcas que tenham sido testadas e comprovadamente contenham níveis baixos ou indetectáveis ​​de chumbo. Aqui estão algumas alternativas mais seguras:

Classificação	Marca de Canela	Nível de chumbo (ppm)	Notas
1	DRUERA	0,00-0,21	A Druera oferece opções orgânicas com controle de qualidade impressionante. As colheitas de julho e setembro de 2024 apresentaram níveis de chumbo de apenas 0,21 e 0,19 ppm, respectivamente. A última colheita em julho de 2025 mostrou níveis indetectáveis ​​de chumbo, arsênio, cádmio e mercúrio.
2	Simplesmente orgânico	<0,1	Orgânico, de origem sustentável
3	Canela em pó Sadaf	<0,1	Testado para metais pesados ​​e contaminantes
4	Canela em pó McCormick	<0,1	Uma marca popular com controles de qualidade rigorosos
5	365 da Whole Foods	<0,1	Acessível e seguro, disponível em todo o país

Na DRUERA, temos o prazer de anexar nosso último relatório analítico, que mostra os níveis de chumbo como

• Colheita de julho de 2024 = 0,21 ppm
• Colheita de setembro de 2024 = 0,19 ppm
• Colheita de março de 2025 = 0,00 ppm
• Colheita de julho de 2025 = Níveis indetectáveis ​​de chumbo, arsênio, cádmio e mercúrio.

Observe que o FDA recomenda níveis de chumbo inferiores a 2 ppm, e a DRUERA tem o prazer de informar que os níveis estão bem abaixo dos recomendados, em 0,21, 0,19 e 0,00 ppm, respectivamente.

Para canela do Ceilão sem chumbo, A DRUERA é uma excelente opção em que se pode confiar.

Continuaremos monitorando os níveis de chumbo conforme cada colheita chega e publicaremos os resultados dos testes de terceiros on-line.

Ao escolher canela, concentre-se na segurança e na qualidade. Algumas marcas são conhecidas por seu baixo teor de chumbo, o que as torna opções mais seguras para uso regular. A Canela Orgânica Simply é uma escolha popular. Ela contém chumbo a um nível de 0,28 ppm. Você pode consumir com segurança até três quartos de uma colher de chá por dia.

McCormick Cinnamon Seven Spice Blend é outra marca confiável. Seu teor de chumbo de 0,23 ppm permite o consumo diário de até uma colher de chá.

A canela em pó 365 Whole Foods Market oferece níveis ainda mais baixos, com 0,12 ppm. Esta marca suporta até duas colheres de chá por dia.

Por fim, o Natural Plus Green Five Spices Powder está incluído, embora com níveis mais altos de chumbo, de 0,35 ppm.

Sempre solicite o relatório de teste ao fornecedor, e verifique a data indicada no relatório. Alguns fornecedores usam relatórios com mais de um ano, o que significa que o estoque que você está prestes a comprar também tem mais de um ano.

Por que a canela do Ceilão é a escolha mais segura

Ao decidir sobre a escolha da canela, recomenda-se escolher a do Ceilão em vez da da Cássia. Um fator importante é a quantidade reduzida de cumarina presente na canela do Ceilão. Altos níveis de cumarina também têm efeitos negativos no seu fígado.

Por favor, use nosso gratuito Calculadora para descobrir quanta canela pode ser consumida com segurança diariamente.

A canela do Ceilão é considerada uma opção mais segura. Seu sabor é mais suave e sutil, tornando-a mais atraente para muitas pessoas. Além disso, é um excelente complemento para as refeições do dia a dia, sem apresentar riscos à saúde.

Para obter canela de alta qualidade, procure rótulos que digam "canela do Ceilão" ou "Cinnamomum verum". Isso garantirá que você receba uma especiaria mais segura e de alta qualidade. Explore lojas especializadas ou pesquise fontes online para descobrir a canela genuína do Ceilão.

Usando Canela do Ceilão na aveia ou em produtos assados ​​pode ser uma escolha sensata para usuários regulares de canela, pois pode ajudar a prevenir os riscos associados a outras variedades.

Como optar por canela sem chumbo: dicas práticas

1. Peça às marcas que sejam transparentes sobre os níveis de leadsVerifique se eles fornecem relatórios de testes de terceiros sobre os níveis de chumbo. Verifique a data indicada no relatório, pois isso indicará a idade real do estoque.
2. Compre de marcas respeitáveis. Opte por marcas de canela em pó orgânicas comprometidas com o controle de qualidade e testes contínuos de produtos.
3. Use canela do Ceilão. Opte por Ceilão em vez de Cássia. Esta é uma escolha inteligente para minimizar a exposição ao chumbo e outras substâncias potencialmente nocivas.
4. Mantenha-se informado. Verifique os relatórios de consumidores da Food and Drug Administration e de organizações de testes independentes que testam temperos regularmente.

Onde comprar canela sem chumbo?

Com uma pesquisa cuidadosa sobre segurança alimentar e uma fonte confiável, você ainda pode aproveitar esse tempero incrível diariamente.

Sinta-se à vontade para explorar a seleção de canela premium do Ceilão testada com chumbo em DRUERA, onde qualidade e pureza são garantidas.

A DRUERA realiza testes de chumbo em todas as colheitas, de três a quatro vezes por ano. Publicamos os resultados de terceiros online. Devido a preocupações com adulteração, não mantemos estoques no exterior e enviamos diretamente aos consumidores do Sri Lanka desde 2005.

Você pode consumir DRUERA Canela do Ceilão com 100% de confiança. Ler avaliações de clientes on-line desde 2005 para se tranquilizar.

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