Falando sobre cafés da manhã aconchegantes que parecem um deleite, mas nutrem seu corpo - todos os motivos o levarão a aveia com rolinhos de canela e banana. Imagine que esse fosse o fruto do amor entre rolinhos de canela reconfortantes e uma tigela saudável de aveia.

Esta aveia faz mais do que ser carregada com sabor doce e temperado de rolinhos de canela; ela amplifica sua manhã adicionando uma dose saudável de grãos integrais, potássio e doçura natural de bananas maduras. Eu gostaria de dizer olá para Baked Oatmeal Cinnamon Rolls

Gostaria de mostrar a vocês os passos para o ótimo cheiro de açúcar, banana e canela. Esta receita de aveia assada combina os benefícios dos sabores clássicos de rolinhos de canela com aveia em flocos. Nisso, banana amassada adiciona uma opção aveludada, mas saudável, para o café da manhã; ela naturalmente adoça o prato e adiciona umidade extra.

Com a magia do fermento em pó, esta aveia é leve e fofa; este é um brunch perfeito para quem quer uma refeição decadente e satisfatória, mas sem culpa.

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Benefícios desta receita

Mas esta aveia com rolinhos de canela é uma excelente escolha em vários aspectos para o café da manhã. Você pode ter um lote pronto em pouco tempo. Em vez de manter açúcar ou aromatizantes artificiais à mão, a receita emprega alimentos integrais e naturais para lhe dar energia e nutrição que durarão.

E a melhor parte? É perfeitamente adequado para crianças. O sabor de canela será irresistível até para os mais exigentes devido à textura pegajosa e ao sabor tostado da canela. Quer você esteja fazendo um café da manhã de campeões para as massas ou apenas para uma pessoa, esta aveia fará com que todos se sintam aquecidos e confortáveis.

Café da manhã aconchegante começa com deliciosos rolinhos de aveia com canela e banana

É gostoso e cheio de grandes benefícios para sua saúde. Na verdade, esta é uma combinação incrível dos melhores elementos dos rolinhos de canela em uma forma mais atraente e nutritiva. Assada, a aveia cresce suavemente e incha em uma perfeição macia e com aroma de canela, dando a este prato um atraente topo marrom-dourado.

Ingredientes necessários

Para esta aveia assada com rolinhos de canela, você precisará de:

- Banana amassada para dar à sua aveia aquele sabor reconfortante e pegajoso.

- Aveia em flocos. Dah. Essas são a base do seu prato.

- Leite de amêndoa: Mantém a cremosidade do seu prato.

- Extrato de baunilha: combina bem com canela e banana.

- Açúcar mascavo: Adoça sem ser enjoativo.

- Ceilão  Canela: Seu sabor forte e doce transformará sua aveia em um delicioso rolinho de canela.

- Xarope de bordo: Para uma camada extra de doçura natural.

- Açúcar em pó (opcional): Para dar um toque final de doçura por cima.

- Fermento em pó: Deixa sua aveia super fofa.

- Cobertura de cream cheese (opcional): Adição rica e decadente, dando aquele toque especial para dar a esta aveia um acabamento ultra-indulgente.

Como fazer aveia assada com rolinhos de canela

Preparando os ingredientes

1. Use uma assadeira de 9 x 13 polegadas, borrife generosamente com spray de cozinha antiaderente e pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C).

2. Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite de amêndoa, a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o xarope de bordo e a baunilha até misturar bem.

3. Misture bem a aveia em flocos, o fermento e a canela até que estejam bem distribuídos.

4. Esta mistura precisa ficar em repouso por cerca de dez minutos para permitir que a aveia absorva o líquido e os sabores se misturem.

5.A mistura de aveia pode ser despejada na assadeira preparada. O tempo de cozimento será de 20 a 25 minutos, ou até que o topo esteja dourado, começando a ficar crocante.

6. Retire a forma do forno e deixe esfriar por cerca de cinco minutos antes de adicionar a cobertura ou o glacê.

A magia do fermento em pó

O fermento em pó é essencial para criar a textura ideal para a aveia. Embora a aveia não seja geralmente considerada leve e fofa, o fermento em pó permite que a aveia cresça ao assar. Isso é uma virada de jogo, pois dá à comida uma textura realmente parecida com a de um bolo.

Doçura Natural com Bananas

A banana amassada eleva esse mingau de "bom" para "ótimo". Ela dá à aveia uma textura adorável e cremosa e adoça-a naturalmente a ponto de não ser necessário adicionar açúcar. A canela e a banana se combinam para criar uma riqueza de sabores que, no fim das contas, dá substância àquele sabor específico de canela.

Inspirado em rolinhos de canela

Este prato traz elementos do clássico rolinho de canela, mas substitui o pão por aveia robusta e adiciona banana amassada para um sabor mais complexo e fascinante.

Além de ser uma alternativa mais saudável para o café da manhã, leva muito menos tempo para preparar do que os pãezinhos de canela comuns.

Confira também nosso receita de rolinho de canela gigante e fofinho.

Como personalizar rolinhos de canela com aveia assada

No entanto, uma das coisas mais atraentes dessa receita é a facilidade com que você pode modificá-la. Quer ficar ainda mais luxuoso?

Cubra com açúcar de confeiteiro ou cubra com uma cobertura de cream cheese. Você quer algo com nozes? Antes de assar, decore com pecãs ou nozes picadas. Para um sabor ainda mais rico, experimente temperos diferentes, como cardamomo ou noz-moscada.

Experimente adicionar um punhado de sementes de chia ou um pouco de manteiga de amendoim à aveia antes de assar para adicionar proteína.

Instruções para armazenar e reaquecer

Coloque as sobras no seu recipiente hermético. É bom armazená-lo assim na geladeira por 1 semana. Algumas pessoas guardam porções individuais por até seis meses em recipientes seguros para freezer. Quando quiser aproveitar este prato, basta aquecê-lo no forno ou micro-ondas e pronto.

Sugestões de Servir

Esta aveia é incrível quando servida quente. No entanto, fica muito gostosa quando você a come fria, direto da geladeira. Adicione um pouco de creme e amêndoas trituradas. Vá em frente e despeje um pouco de xarope de bordo.

Posso usar outros tipos de leite?

Claro! Qualquer leite serve – laticínios, soja, coco, o que você quiser.

Posso adicionar proteína?

Claro! Misture nozes, sementes ou uma colher de proteína em pó antes de assar.

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