Baunilha em pó 2 onças / 56 gramas

Baunilha em pó

O pó de baunilha produzido pela DRUERA é sempre moído imediatamente após a colheita, quando as favas de baunilha estão em melhores condições: carnudas, úmidas e de cor escura.

• Pó de baunilha pura de alta qualidade, moído na hora em pequenos lotes.
• Colhido e produzido artesanalmente no Ceilão.
• Sabor clássico e rico de baunilha.
• Doçura rica: sabor profundo e cremoso com um tom naturalmente doce.
• Quente e reconfortante: evoca notas aconchegantes de caramelo e caramelo.
• Notas florais: Aroma sutil e suave que lembra orquídeas.
• Luxuosamente suave: acabamento sedoso que realça sobremesas e bebidas.

Nosso baunilha em pó tem aroma incrivelmente rico, quente e intrigante. Seu sabor é doce, cremoso e suave.

O que é baunilha em pó?

O pó de baunilha é simplesmente grãos de baunilha moídos. Ele ostenta um sabor mais forte do que o extrato de baunilha.

Muitos apreciadores da culinária o utilizam em receitas de panificação e também como adoçante natural.

O açúcar de baunilha, um tipo de baunilha em pó com adição de açúcar, é popular na França e no México.

O pó de baunilha moído é mais caro do que o açúcar de baunilha devido à sua produção a partir de vagens de baunilha puras, sem quaisquer componentes sintéticos ou extras. O pó de baunilha deve ter uma cor marrom escura porque é feito do grão inteiro.

O pó de fava de baunilha pode ser criado usando favas de baunilha usadas, também conhecidas como favas exauridas ou gastas. Essas favas são os restos do processo de extração de baunilha que são filtrados do extrato líquido de baunilha.

Essas sementes não possuem sabor de baunilha e só fornecem apelo visual. Este é um ponto importante a ter em mente quando se trata de todos os produtos de baunilha, especialmente aqueles promovidos como "saudáveis" ou "naturais" devido à presença de pequenas manchas pretas de baunilha.

Usos do pó de fava de baunilha

Sinta-se à vontade para usar baunilha em pó fresca como substituto do açúcar comum em suas receitas.

• Perfeito para cozinhar e assar torradas, biscoitos de chocolate, waffles, donuts, panquecas, etc.
• Adicione ao seu chá ou café.
• O pó de baunilha é uma ótima alternativa ao extrato de baunilha em receitas de produtos assados ​​que não podem suportar líquidos adicionais ou métodos de alta temperatura.
• Use baunilha em pó em suas misturas secas.
• Polvilhe em produtos assados ​​para dar um sabor doce.

Substituindo Baunilha em Receitas

Extrato de baunilha puro é o substituto mais fácil. Use 1 colher de chá de extrato em suas receitas.

Você também pode substituir por pasta de baunilha ou favas de baunilha, mas elas são menos comuns.

Como armazenar baunilha em pó

A quantidade recomendada para cozinhar em casa é entre 1 colher de chá e 1 colher de sopa. Polvilhe como cobertura em seus assados.

Para fins industriais, adicione de 2 a 4 onças para cada 5 galões (40 libras) da mistura.

Guarde-o em um recipiente escuro, frio e seco, evitando luz solar direta, calor e umidade.

Normalmente, ele continuará por no máximo dois anos.

Solução de problemas comuns

Seu pó de baunilha está grudando? Peneire-o em uma peneira de malha fina.

Está perdendo o sabor? Tente armazená-lo em um lugar mais fresco e seco.

Tem dificuldade em substituí-lo em receitas? Tente ajustar a proporção de pó para extrato.

Onde comprar baunilha em pó?

Compre pó de baunilha fresco em nosso site. Escolha a quantidade, adicione seu pó ao carrinho e faça seu pagamento. Nós cuidaremos da entrega e da embalagem. Você provavelmente receberá seu pedido em 3 a 7 dias.

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Rastreamento de remessas on-line e entrega em todo o mundo estão disponíveis.