DRUERA
Pimenteiro branco
Pimenteiro branco
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Descrição do produto
Descrição do produto
Salgadeira de Pimenta Branca 2 Oz (56 g) - com um sabor mais suave e subtil.
A pimenta branca é mais suave do que a pimenta preta, com um sabor menos complexo. Tanto a pimenta branca em grão como a moída estão disponíveis no nosso site.
A pimenta branca é produzida artesanalmente a partir de bagas de pimenta totalmente maduras. As bagas são mergulhadas em água durante cerca de 10 dias, o que leva à fermentação. As cascas são removidas, o que também elimina parte da piperina picante e dos óleos voláteis que conferem ao pimenta preta o seu aroma. A pimenta branca tem um sabor e um grau de picante diferentes dos da pimenta preta.
A pimenta branca deve ser adicionada após o prato estar cozinhado.
Poupe nos portes de envio - Compre até 3 saleiros e pague a mesma taxa de envio.
Entrega em todo o mundo em 3 a 7 dias com acompanhamento online da encomenda.
Expedição
Expedição
A sua encomenda será enviada por FedEx, DHL ou UPS
Os seus dados de rastreio online serão enviados por correio eletrónico no prazo de 2 dias úteis.
As encomendas para a Tailândia, Taiwan e China serão enviadas por correio EMS.
O que é que o tamanho do agitador oferece em comparação com os frascos maiores?
O que é que o tamanho do agitador oferece em comparação com os frascos maiores?
O shaker de 2 onças (56g) é a forma mais económica de experimentar a pimenta branca de Ceilão de primeira qualidade. É compacto e cabe facilmente na sua prateleira de especiarias ou num armário, o que o torna prático quando precisa de encher o seu moinho de pimenta
O formato do shaker também facilita a colocação dos grãos de pimenta diretamente no moinho sem derramar
Este tamanho funciona bem para cozinheiros que utilizam ocasionalmente pimenta branca em receitas específicas, como molhos à base de natas ou pratos de cor clara.
Como é que a pimenta branca é processada de forma diferente da pimenta preta?
Como é que a pimenta branca é processada de forma diferente da pimenta preta?
A pimenta branca é fabricada à mão a partir de bagas de pimenta totalmente maduras através de um processo tradicional
As bagas são demolhadas em água durante cerca de 10 dias, o que provoca a fermentação
Isto solta a pele exterior, que é depois removida. T
este processo também remove alguma da piperina quente e dos óleos voláteis que dão à pimenta preta o seu forte aroma, resultando num sabor mais suave e subtil com um perfil de calor diferente.
Quando é que devo adicionar pimenta branca aos meus cozinhados?
Quando é que devo adicionar pimenta branca aos meus cozinhados?
A pimenta branca deve ser adicionada depois de o prato estar cozinhado e não durante a cozedura
Isto preserva o seu sabor delicado e o seu calor subtil
Uma vez que o processo de fermentação e de remoção da pele cria um composto de sabor diferente do da pimenta preta, adicioná-la no final permite que o carácter distinto da pimenta branca apareça no prato acabado.
Porquê escolher o tamanho do agitador em vez de opções maiores?
Porquê escolher o tamanho do agitador em vez de opções maiores?
O shaker de 2 onças (56g) é ideal para experimentar a pimenta branca de Ceilão sem se comprometer com uma quantidade maior
É suficientemente compacto para caber facilmente no seu armário de especiarias e é prático para encher o seu moinho de pimenta sempre que necessário. Uma vez que a pimenta branca é frequentemente utilizada para pratos específicos e não para o tempero quotidiano, o tamanho do shaker pode ser tudo o que precisa
Se a sua utilização for frequente, a DRUERA também oferece tamanhos de 4 oz e 1 lb.
Posso encomendar vários shakers e poupar no envio?
Posso encomendar vários shakers e poupar no envio?
Sim. Pode encomendar até 3 recipientes para especiarias e pagar a mesma taxa de envio que um único recipiente
Assim, é prático experimentar a pimenta branca juntamente com a pimenta preta ou outras especiarias DRUERA como a canela, a curcuma ou o gengibre
A combinação de shakers numa única encomenda é uma forma fácil de explorar diferentes especiarias do Ceilão sem custos de envio adicionais.
Quanto tempo demora a chegar a minha encomenda?
Quanto tempo demora a chegar a minha encomenda?
As encomendas são enviadas diretamente do Sri Lanka e, normalmente, chegam no prazo de 3 a 7 dias, com acompanhamento online
Os grãos de pimenta são embalados frescos, garantindo que os recebe perto da transformação, quando o sabor está no seu melhor
O envio direto do Ceilão significa especiarias mais frescas do que os produtos que passaram meses em armazéns no estrangeiro.
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