Verleihen Sie Ihren Gerichten eine subtile, raffinierte Schärfe mit dem weißen Pfeffer-Sortiment von DRUERA – mild, erdig und ideal für Saucen, leichte Gerichte und internationale Küchen, die Pfefferaroma ohne dunkle Pfefferkörner benötigen.
Ganze weiße Pfefferkörner – frisch gemahlen, reichhaltiges Aroma
Diese ganzen Pfefferkörner behalten ihre ätherischen Öle und ihren erdigen Charakter. Mahlen Sie sie kurz vor dem Kochen frisch, um eine klare, milde Schärfe zu erzielen, die Suppen, Saucen oder Marinaden verfeinert, ohne sie zu dominieren. Das natürliche Aroma entfaltet sich sanft und macht sie ideal für Gerichte, bei denen Geschmackstiefe und eine klare Optik gewünscht sind.
Gemahlener weißer Pfeffer – Feine Textur für cremige Saucen && Lichtschüsseln
Fein gemahlener weißer Pfeffer fügt sich nahtlos in helle Saucen, Cremesuppen, Kartoffelpüree oder Fischgerichte ein. Seine sanfte, milde Schärfe verleiht eine subtile Wärme und verstärkt den Geschmack ohne sichtbare schwarze Pünktchen – ideal für Gerichte, bei denen die Optik ebenso wichtig ist wie der Geschmack.
Weißer Pfefferstreuer – Einfaches Würzen am Tisch oder in der Küche
Dieser weiße Pfeffer ist in einem praktischen Streuer verpackt und kann direkt über fertige Gerichte gestreut werden. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Salate, gebratenes Gemüse oder Eier – so lässt sich die Würze mühelos dosieren, während gleichzeitig ein feines Pfefferaroma erhalten bleibt, das zarte Aromen perfekt ergänzt.
Grob gemahlener weißer Pfeffer – Kräftige Schärfe zum Marinieren &und Pfannengerichte
Diese gröber gemahlene Variante sorgt für eine intensivere Pfefferschärfe und ein kräftigeres Aroma. Ideal für Fleischgerichte, Wokgerichte, Eintöpfe oder Marinaden, die von einer ausgeprägten Würze profitieren. Die gröbere Textur trägt außerdem dazu bei, dass die Aromen besser an den Speisen haften bleiben und so während des gesamten Garvorgangs für anhaltende Schärfe und Geschmackstiefe sorgen.