Coctelera de granos de pimienta negra

Agitador de granos de pimienta negra

Pimienta negra  con su alto contenido de aceite volátil es muy picante debido a las condiciones climáticas de Sri Lanka.

La alta densidad es un signo de que el pimiento se ha recogido en el momento óptimo y de que la especia se ha curado y secado al sol de forma adecuada. El color oscuro de nuestro pimiento es indicativo de una cosecha temprana, cuando los granos de pimienta frescos todavía tienen un color verde amarillento. Los granos de pimienta negra cosechados en esa etapa tienen un picor que es exclusivo de Sri Lanka. Esto es lo que le ofrecemos en nuestro pimentero de cristal.

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