Jengibre molido

Jengibre molido ofrece una Sabor cálido, aromático y picante-dulce.

Jengibre molido: nos complace ofrecer la más rara de todas las variedades de jengibre, también conocido como jengibre “Sidda”, que se considera una de las variedades más picantes.

DRUERA comercializa jengibre en polvo en paquetes de 2 oz y 8 oz, y puede usarse hasta por 2 años.

Nuestro jengibre se cultiva en zonas frondosas del centro de Sri Lanka. El jengibre DRUERA se cultiva y procesa de forma tradicional, lo cual es 100 % natural. Además, se cultiva sin pesticidas ni herbicidas, lo que lo hace aún más saludable.

El polvo de jengibre DRUERA no contiene OGM, no está irradiado y no contiene gluten.

Usos del jengibre en polvo

• El polvo de jengibre seco se utiliza en especias y masalas para salsas, currys, adobos, guisos, etc.
• Mezcle canela, hinojo, cardamomo y clavo para hacer té masala con jengibre en polvo seco.
• Adobos para entrantes Tandoori, vegetarianos y no vegetarianos.
• Se utiliza para dar sabor al pan de jengibre.
• El polvo de jengibre seco se utiliza para agregar sabor a una variedad de platos horneados como galletas de jengibre y caramelos de jengibre.

Receta de té de jengibre y cerveza

Vierta 1/2 cucharadita de jengibre molido en una taza o vaso resistente al calor y vierta 1 taza de agua hirviendo sobre él. Cubra con un plato y deje reposar 10 minutos antes de colar. Puede forrar un colador de malla fina con un filtro de café para ello. Endulce con miel o azúcar al gusto. Para preparar una ginger ale, agregue 2 cucharaditas de azúcar o miel (ajuste al gusto) y luego agregue suavemente hasta 1/2 taza de agua carbonatada.

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