La nuez moscada con cáscara es comprada principalmente por consumidores inteligentes que desean conservar la especia durante un período prolongado y solo romper la cáscara justo antes de usarla.
DRUERA comercializa Nuez moscada con cáscara en paquetes de 4 oz y 16 oz que se pueden comprar en línea haciendo clic en la flecha que apunta hacia abajo junto al tamaño del paquete.
La nuez moscada se cultiva en la zona montañosa del centro de Ceilán. La nuez moscada (Myristica fragrans) es originaria de las Molucas, en el este de Indonesia, y se informa que fue introducida en Sri Lanka a principios del siglo XIX. Es un árbol de hoja perenne de entre 15 y 20 m de altura.
Las flores son generalmente unisexuales. También se encuentran flores bisexuales. En las plantaciones se ven ocasionalmente árboles con flores masculinas y femeninas. Los frutos son drupas carnosas. que se vuelve amarillo cuando está maduro y se divide en dos mitades dejando al descubierto una semilla brillante de color marrón violáceo rodeada por una red como un arilo rojo llamado Mace.
El árbol de nuez moscada produce dos especias, la nuez moscada, que es el núcleo de la semilla, y la maza, que es la red como una excrecencia coriácea de color carmesí (arilo) que cubre la cáscara de la semilla. Nuestras especias se cultivan en la naturaleza y, como tales, podrían ser considerado orgánico. Están libres de pesticidas y herbicidas.
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