Cocco essiccato 1 libbra / 453 g

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Cocco essiccato

Il cocco essiccato viene spedito puro e direttamente dallo Sri Lanka. Entro pochi giorni dalla raccolta, spediamo il nostro cocco essiccato in un barattolo di plastica per alimenti in modo che ti venga consegnato senza grumi.

DRUERA Il cocco essiccato è prodotto con le migliori noci di cocco raccolte a mano secondo rigorosi standard di controllo qualità. Siamo lieti di offrire quello che riteniamo sia il cocco essiccato (essiccato) più fresco e dolce disponibile ovunque.

Cos'è il cocco essiccato?

Il cocco essiccato è prodotto con noci di cocco fresche raccolte al momento giusto per garantire il miglior sapore. Il cocco viene grattugiato ed essiccato fino al perfetto contenuto di umidità per garantire una lunga durata di conservazione, il miglior sapore e la migliore sensazione in bocca. Non vengono utilizzati solfiti, conservanti, zucchero o additivi di alcun tipo.

Usi del cocco essiccato

Il cocco essiccato viene deliziosamente consumato come spuntino e aggiunto a cereali caldi o freddi e prodotti da forno. Può anche essere utilizzato nei frullati, cosparso sulle insalate o mescolato nelle verdure saltate. È anche un ingrediente comune nel pollo al curry tailandese e indiano. Il cocco essiccato può essere reidratato combinando 2 parti di cocco e 1 parte di acqua (in volume) o parti uguali in peso.

Mettere il cocco e l'acqua in una piccola ciotola e mescolarli leggermente con una forchetta in modo che tutto il cocco sia inumidito. Compattate il composto con il dorso di un cucchiaio, coprite e lasciate riposare finché l'acqua non sarà completamente assorbita (ci vorranno circa 30 minuti).

È buono con la frutta, da solo, o con qualsiasi ricetta di cocco appena grattugiato. È possibile realizzare variazioni zuccherate aggiungendo un po' di zucchero, miele o sciroppo d'acero all'acqua prima di unirlo al cocco.

Il cocco essiccato può essere tostato sul fornello in una padella. Metti il ​​cocco in una padella asciutta o in un pentolino a fuoco medio e mescola costantemente con un cucchiaio di legno o bambù finché non diventa un colore marrone chiaro dorato. Ho usato il cocco tostato negli amaretti (ricetta sotto) e le persone preferiscono il sapore con un rapporto di 20 a 1 rispetto al cocco non tostato.

Esalta il sapore e conferisce al cocco più croccantezza. È buono anche da cospargere su insalate, frutta, ecc.

Le noci di cocco essiccate DRUERA non hanno conservanti, coloranti o aromi. Possono essere aggiunti direttamente come farcitura per Rotti, Pittu, Pancake e Dessert.

Ricette al cocco essiccato

Preparare il latte di cocco dal cocco essiccato

Svuota 8 once (2 tazze) di cocco essiccato non zuccherato in un frullatore e aggiungi 1 tazza di acqua bollente. Frullare per 30-60 secondi e lasciare raffreddare il composto. Metti un colino sopra una ciotola rivestita con una garza. Versare il composto nella garza, piegare i bordi sulla polpa di cocco e attorcigliare le estremità per estrarre quanto più latte possibile nella ciotola. Scartare la polpa di cocco spremuta e conservare in frigorifero il latte di cocco estratto nella ciotola. Conservare il latte in frigorifero e utilizzarlo entro 1 o 2 giorni.

Macaron al cocco

  • 1 x 14 once. lattina di latte condensato zuccherato

  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • 1 cucchiaio di acqua

  • 8 once (2 tazze) di cocco essiccato non zuccherato

(Per un biscotto dalla consistenza più fine, il cocco può essere tritato in un robot da cucina prima di essere aggiunto al liquido, oppure è possibile utilizzare 1 tazza di cocco essiccato. Aggiungere la vaniglia e l'acqua al latte condensato e mescolare fino a ottenere un composto ben amalgamato. Aggiungete il cocco essiccato e mescolate accuratamente. Lasciare riposare la miscela per 2-24 ore o più (mescolando di tanto in tanto) per consentire al cocco di reidratarsi.

Con un cucchiaio o una paletta porzionatrice, formare dei biscotti di circa 1 pollice di diametro e infornare a 180°C su una teglia ricoperta di pergamena per circa 12-14 minuti fino a quando non saranno leggermente dorati. Far scorrere la pergamena su una gratella per raffreddarla.

Con questa ricetta si ottengono circa 18 biscotti.

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Consegna in tutto il mondo in 3 - 7 giorni con monitoraggio della spedizione online.

Customer Reviews

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Sam E. (Villa Rica, United States)
Ceylon Desiccated Coconut

This Coconut smells wonderful. I put it in everything that needs some sweetness added. Oatmeal, Salads, Smoothies, and many other food combinations. I also use it to increase my fiber intake. Recommend to anyone who likes coconut.

B
Betty A.H. (Latham, United States)
Everything was superb

Their cinnamon is just superb taste is unreal the coconut makes wonderful coconut cream pies and the others spices are just as unreal taste like they should

U
Usserys (Atlanta, United States)
Great Product

I love the desiccated coconut. I bought it to use in smoothies but so far I have just put it on my cereal.

My only issue is not with the product but with the shipping. It was held up in Customs for several days and I had to pay an extra $12.00 to get it delivered. No issue with Druera. This is my second order and this is the only time it happened so I don’t know if this is a new process or what. I will have to take this into consideration if I order again. Although I am very pleased with the product the shipping will have to be a consideration.

G
Gloria C. (Wayne, United States)
Great flavor

DRUERA’s coconut has great fresh flavor. This was my second time purchasing it and it didn’t disappoint.

A
Arthur

Our order arrived this afternoon in perfect condition. We particularly enjoyed the dried coconut - it has a lovely, lingering
flavor.

Thank you for your excellent products.

Yours,

Arthur
Maine
USA