Spezie alla noce moscata

La noce moscata coltivata in Sri Lanka è priva di input artificiali, poiché gli alberi crescono allo stato selvatico. L'albero di noce moscata produce due spezie: la noce moscata, che è il nocciolo del seme, e il macis, che è l'escrescenza coriacea color cremisi a forma di rete (arillo) che ricopre il guscio del seme.