Curry in polvere

Curry in polvere preparato secondo una ricetta tradizionale con spezie esotiche appena raccolte e macinate su ordinazione. Il curry in polvere non tostato viene utilizzato principalmente nei piatti di verdure e nei piatti in cui non si desidera che le spezie siano troppo forti. Il curry in polvere arrostito viene utilizzato principalmente con piatti di carne e pesce.