La curcuma è la spezia che dona il colore giallo ai tuoi piatti. La curcuma è utilizzata a Ceylon da migliaia di anni come spezia e nell'Ayurveda. Dru Era Turmeric Powder non è OGM, non è irradiato e non contiene glutine. Recentemente, la scienza ha iniziato a sostenere ciò che gli Sri Lanka sanno da secoli...
DRUERA commercializza Curmeric Powder in confezioni da 2 oz e 11 oz che possono essere acquistate online facendo clic sulla freccia rivolta verso il basso accanto alla dimensione della confezione.
La curcuma contiene davvero composti con proprietà medicinali. Questi composti sono chiamati curcuminoidi e il più importante dei quali è la curcumina. La curcumina è il principale ingrediente attivo della curcuma.
La curcuma originaria dello Sri Lanka (Curcuma longa) ha i più alti livelli di contenuto di curcumina nel mondo, tra il 5 e il 6%. La curcuma ha potenti effetti antinfiammatori ed è un potente antiossidante.
- - La curcuma può ritardare l'invecchiamento poiché i suoi potenti effetti antiossidanti neutralizzano da soli i radicali liberi, quindi stimolano gli enzimi antiossidanti del corpo.
- - La curcuma ha effetti benefici su diversi fattori noti per il loro ruolo nelle malattie cardiache. Migliora la funzione dell'endotelio ed è un potente agente antinfiammatorio e antiossidante.
- - La curcuma può attraversare la barriera emato-encefalica e ha dimostrato di portare a vari miglioramenti nel processo patologico della malattia di Alzheimer.
- - L'artrite è un disturbo comune caratterizzato da infiammazione articolare. Molti studi dimostrano che la curcuma può aiutare a trattare i sintomi dell'artrite.
La nostra curcuma viene coltivata senza alcun input artificiale e spedita in tutto il mondo direttamente da Ceylon. È stato scoperto che quando la curcuma viene consumata insieme a Grani di pepe nero la biodisponibilità della curcumina aumenta del 2000% e i livelli di assorbimento della curcumina migliorano tutti drammaticamente.
Quindi la prossima volta che usi la curcuma in cucina assicurati di includere anche la nostra spezia di pepe nero. La curcuma può essere miscelata in frullati, zuppe, riso e piatti di pasta, marinate, uova, hummus e contorni di fagioli o lenticchie.
Non solo aumenta il sapore con zero calorie, ma è stato scoperto che questa spezia ha anche proprietà antinfiammatorie che aiutano ad alleviare il dolore articolare e la rigidità del corpo.
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