グリーンカルダモンシェイカー
グリーン カルダモン シェーカー – スリランカ産の最高級グリーン カルダモンが詰められています。
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グリーン カルダモンのさやと粉砕したカルダモンは、甘くておいしい料理にスパイスを加えるために使用されます。アスターン料理、アラビア料理、インド料理で広く使用されています。カルダモンは、肉や野菜料理の味付けに使用されるガラムマサラスパイスミックスにも含まれています。カルダモンは、マサラ チャイやトルコ コーヒーなどの温かい飲み物にも使用されます。
スリランカで栽培されるグリーン カルダモンは、スリランカの独特なテロワールと気候により他の栽培地域とスパイスが区別されるため、セイロン カルダモンとしても知られています。
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