収穫したてのスリランカ産黒コショウと白コショウの大胆で香り高い風味を体験してください。
味付け、調理、仕上げに最適なこれらの高級スパイスは、あらゆる食事に本物の味と辛さをもたらします。
黒胡椒 – 挽きたての挽きたて胡椒
当社のブラックペッパーコーンは収穫後すぐに乾燥され、コショウに特有の刺激的な風味と香りを与える揮発性オイルが保存されています。
調理前に挽くことで、香り、深み、そしてスパイシーな辛さを最大限に引き出すことができます。ホールペッパーは、ステーキ、スープ、ソース、サラダなどの味付けに最適です。保存期間が長く、濃縮オイルが含まれているため、挽くたびに力強くすっきりとしたスパイスの風味が広がります。
ブラックペッパーパウダー – 便利な挽きたてペッパー
ブラックペッパーパウダーは、風味を損なうことなく、すぐに使える便利なパウダーです。細かく挽かれ均一に分散し、スープ、ソース、ロースト、卵、野菜などに、シャープですっきりとした辛味を加えます。
手早く安定した味付けをしたい時に最適です。パウダーの豊かな香りが、毎日の料理に深みのある風味を引き出し、正しく保存すれば、その風味を長く保ちます。
白胡椒 – 繊細な料理にぴったりの、マイルドで土っぽい辛さ
白胡椒は、より柔らかく繊細な胡椒の風味を醸し出します。辛さを抑えたい時に最適です。土っぽく、ほんのりとしたカビ臭さのある風味は、軽いソース、クリームスープ、マッシュポテト、黒い斑点が気になる料理などによく合います。
使用する直前に挽くか砕くことで、穏やかな辛さと香りの複雑さが保たれ、料理に上品な胡椒の風味が加わります。
ブラックペッパーコーンシェーカー – 新鮮なペッパーをいつでもテーブルに
ブラックペッパーコーンシェイカーは、ホールペッパーを便利ですぐに使える形で提供します。食卓での盛り付けや、急な調味料作りに最適です。ひねって注ぐだけで、挽きたてのペッパーが取り出せます。
サラダ、パスタ、スープ、または調理済みの料理の仕上げに最適です。シェーカーの便利さで、グラインダーを使わずにいつでも挽きたての新鮮な胡椒をお楽しみいただけます。
ホワイトペッパーシェーカー – 毎日の料理にぴったりの、柔らかくすっきりとしたスパイス
ホワイトペッパーシェーカーは、細かく砕いたホワイトペッパーを挽くので、ソース、シチュー、スープ、クリームベースの料理に簡単に味付けできます。マイルドですっきりとした辛さは、黒ずみを残さず、なめらかに溶け込みます。淡い色のソース、マッシュポテト、繊細な料理に最適です。
簡単に振りかけることができ、ほのかな温かさと風味を加えます。見た目を邪魔することなく、コショウの刺激が欲しいときに最適です。
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黒胡pepperパウダー
通常価格 から $14.00 USD通常価格単価 当たり -
ブラックペッパーコーンシェーカー
通常価格 $14.00 USD通常価格単価 当たり -
ホワイトペッパーシェーカー
通常価格 $16.00 USD通常価格単価 当たり
