Chá de masala chai

Compre chá Masala Chai - 453 g (1 lb) rende até 100 xícaras de chá e pode ser usado por até 2 anos.

O chá Masala Chai é preparado com especiarias exóticas frescas e o renomado chá Dimbula Ceylon, de acordo com a receita tradicional.

Esta é uma bebida tradicional, uma mistura moderna de chá preto com especiarias saborosas, adoçante e leite. "Masala" em hindi significa "especiarias" e "Chai" significa "chá".

O chai é geralmente acompanhado de biscoitos, sanduíches, tostas, samosa e onion pakora.

Cada família no Ceilão tem um método único de preparar o chá Masala. A escolha pessoal das combinações de especiarias, a quantidade de leite e água e o tipo de chá utilizado determinam a intensidade, o sabor e o sabor do seu chá. xícara verdadeiramente autêntica de Masala Chai. Alguns até adicionam um toque de açúcar de cana orgânico ou uma pitada de xarope de bordo para doçura.

Ingredientes em sachês de chá Chai

Chá preto Dimbula Ceilão, canela do Ceilão, cravo, cardamomo verde, pimenta-do-reino e raiz de gengibre para um toque picante.

O chá Dimbula é o chá mais conhecido entre os chás do Ceilão. A qualidade especial do chá Dimbula vem da altitude elevada onde os chás são cultivados, no clima frio e árido das encostas ocidentais das montanhas. os melhores chás pretos combinados com especiarias quentes, resulta numa xícara verdadeiramente revigorante.

Masala Chai vs Chai Latte

Existe alguma confusão entre essas duas bebidas populares. Mas, na verdade, elas são diferentes.

Masala Chai: A Bebida Autêntica

Como se faz este chá? Basta ferver chá preto com especiarias quentes como canela, cravo, cardamomo e gengibre. As especiarias são cozidas lentamente para obter um sabor rico e complexo. Se quiser apreciá-lo com mais praticidade, você também pode usar concentrado de masala chai para uma preparação mais rápida.

Depois, o chá é geralmente embebido em leite, misturado com açúcar de cana orgânico, e servido bem quente. É uma bebida forte que te aquece por dentro. É fantástico para começar o dia ou revitalizar a tarde. Para um toque especial, experimente misturar com um pau de canela para um sabor extra.

Chai Latte: a versão ocidental

Eis o Chai Latte, uma versão ocidentalizada que se concentra mais na doçura suave do que no vigor picante. Normalmente, envolve uma dose concentrada de chá temperado (geralmente em xarope ou pó) misturado ao leite vaporizado.

O resultado é mais cremoso e geralmente com sabor mais suave em comparação ao Masala Chai tradicional. É uma opção popular em cafeterias. Há muitas opções de personalização, como doses extras de expresso, opção de leite ou uma cobertura de espuma cremosa.

Principais diferenças

A principal diferença está no preparo e no sabor. O Masala Chai oferece uma experiência mais autêntica e intensa, com especiarias que despertam o paladar, preparado na hora com ingredientes integrais. O Chai Latte proporciona um gole mais suave, muitas vezes mais doce, que atende melhor aos desejos por algo cremoso.

Então, não importa se você está com vontade do sabor autêntico do Masala Chai ou do conforto cremoso de um Chai Latte, ambas as bebidas oferecem uma maneira deliciosa de aproveitar os sabores complexos das especiarias na sua xícara.Escolha com base em quão forte ou leve você quer que sua experiência com chá seja!

Receita de Masala Chai: Como preparar sua xícara perfeita de chá chai

• Ferva uma xícara de água filtrada
• Adicione uma ou duas colheres de chá do nosso chá Chai por xícara
• Deixe em infusão por 3 a 5 minutos
• Adicione leite e ou açúcar de cana orgânico a gosto

Se você gosta de chá picante, nosso Sachês de chá Chai são para você. Um pote do nosso exótico chá chai pode preparar de 150 a 225 xícaras de chá. Como alternativa, para um chá mais forte, experimente usar chá preto orgânico folhas ou nossas concentrado de masala chai.

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