锡兰肉桂与健康
Cinnamon for Dogs: Safe or Toxic? What Vets Don...
Can dogs eat cinnamon? The internet says yes. Your neighbor sprinkles it on their Labrador's food. The boutique pet store sells cinnamon dog treats for $8 a bag. But here's...
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锡兰肉桂在阿育吠陀中的作用：3000 年历史的健康传统
三千多年来，阿育吠陀一直使用真正的锡兰肉桂（“Twak”）作为温性草药，以促进消化、血液循环和整体平衡。它因其温和的能量和低香豆素含量而备受青睐，可以泡茶饮用，也可以撒在食物上，以适应不同的体质和需求。 健康潮流来来去去。今年流行胶原蛋白，明年就可能风靡蘑菇咖啡。但如果最好的健康秘诀就在你眼前，就在你的调料架里呢？人们早在3000多年前就开始重视它了。 在阿育吠陀大师眼中，肉桂不仅仅是一种香料，它还是“Twak”，一种强效的温性草药，是开启人体核心能量平衡的万能钥匙。 在DRUERA，我们植根于斯里兰卡，并将之视为这一传统的核心。我们不仅销售锡兰肉桂，更是阿育吠陀经典几个世纪以来推崇的“真正肉桂”的守护者。这并非一时风尚，而是我们的传承。 “人们为了追求健康，服用上千种不同的保健品，”DRUERA首席运营官Mike de Livera说道。“阿育吠陀用几种纯天然香料就达到了完美的境界。我们的工作就是将这种原始的智慧，未经任何加工地传承下去。” 我们卖的不是产品，而是传承一个故事。而这个故事，早在它摆上你的货架之前，就已从土壤中开始。 本文是我们对此的微薄致敬。一次探索。一份邀请。 （对了，还有一点很重要：这只是传统习俗，与治疗无关。在改变健康状况之前，请务必咨询医生。） 肉桂的能量学：平衡三脉 别再关注卡路里了，也别再关注宏量营养素了。三千年来，阿育吠陀一直将人体视为一个能量系统，由三种“体质”（doshas）驱动。是不是很有意思？这三种体质决定了你的能量、新陈代谢、情绪，以及你的一切。 瓦塔（风+空）这是让你思维敏捷、梦想广阔的微风。当它摆动幅度过大时，你的思绪会飘忽不定，皮肤会感到干燥，身体会感到不稳——仿佛失去了锚点。 皮塔（火+水）敏锐、雄心勃勃、充满活力。如同熔炉。平衡时，它能锻造出创造力、精准度和自信。但火焰过猛，则会燃烧殆尽。易怒、内外瘙痒、消化系统发热。 卡法（土+水）深厚的根基，悠闲的清晨，温和的沉稳。这是力量的源泉。但如果积蓄太久，就会变成负担：你的步伐放慢，腹部沉重，内心的火花也逐渐熄灭。 目标不是与你的天性对抗，而是保持平衡。而肉桂正是在这方面发挥着关键作用。 温暖治愈者：肉桂的首要任务 在阿育吠陀医学中，食物分为温性与凉性。肉桂呢？它是一种极其温热的香料。它的作用是为两种“寒性”体质——瓦塔（Vata）和卡法（Kapha）——带来活力和稳定性。 对于一个过度活跃、注意力分散的瓦塔体质的人来说，一点锡兰红酒就像一条温暖的加重毯子。它能让神经系统平静下来，仿佛在说：“嘿，冷静一下，回到现实吧。” 对于行动迟缓、沉重的卡法体质来说，锡兰红茶是启动剂。它能点燃微弱的消化之火（阿格尼），促进血液循环，并消除那种“停滞”的感觉。 皮塔警告：切勿火上浇油 那么，火型体质的人（皮塔体质）该怎么办呢？阿育吠陀的智慧在这里展现得淋漓尽致：你不能以暴制暴。 如果你的体质本身就偏热——也就是说你容易发炎、胃酸过多或脾气暴躁——那么大量食用温性香料无异于自找麻烦。这会使你的皮塔能量过度活跃。 这并不意味着肉桂完全不能食用。只是说体质偏热（Pitta）的人应该巧妙地使用肉桂——偶尔撒一点即可。而且，用一些清凉的食物来平衡热性也是个不错的选择。 “一个脾气火爆的皮塔体质的人在炎炎夏日狂饮一杯辛辣的桂皮茶，简直就是自找麻烦，”迈克·德·利维拉开玩笑说。“但如果在清凉的椰子酸奶里加一小撮甜甜的锡兰红茶呢？那才叫巧妙的平衡。阿育吠陀的精髓在于了解自身的身体系统，而不是盲目地信奉教条。” 阿育吠陀的结论：为什么锡兰是唯一选择 古代文献毫不含糊。当它们提到“Twak”时，指的就是同一件事：锡兰肉桂。它过去是，现在仍然是最佳选择。 为什么？关键在于能量的纯净。锡兰空气是纯净的（sattvic），也就是和谐的，能够促进头脑清晰。它的温暖是柔和的。 决明它辛辣刺激，具有激昂的特质。它令人烦躁、强烈、具有破坏性。现代科学也完全证实了这一点。 这...
锡兰肉桂在阿育吠陀中的作用：3000 年历史的健康传统
三千多年来，阿育吠陀一直使用真正的锡兰肉桂（“Twak”）作为温性草药，以促进消化、血液循环和整体平衡。它因其温和的能量和低香豆素含量而备受青睐，可以泡茶饮用，也可以撒在食物上，以适应不同的体质和需求。 健康潮流来来去去。今年流行胶原蛋白，明年就可能风靡蘑菇咖啡。但如果最好的健康秘诀就在你眼前，就在你的调料架里呢？人们早在3000多年前就开始重视它了。 在阿育吠陀大师眼中，肉桂不仅仅是一种香料，它还是“Twak”，一种强效的温性草药，是开启人体核心能量平衡的万能钥匙。 在DRUERA，我们植根于斯里兰卡，并将之视为这一传统的核心。我们不仅销售锡兰肉桂，更是阿育吠陀经典几个世纪以来推崇的“真正肉桂”的守护者。这并非一时风尚，而是我们的传承。 “人们为了追求健康，服用上千种不同的保健品，”DRUERA首席运营官Mike de Livera说道。“阿育吠陀用几种纯天然香料就达到了完美的境界。我们的工作就是将这种原始的智慧，未经任何加工地传承下去。” 我们卖的不是产品，而是传承一个故事。而这个故事，早在它摆上你的货架之前，就已从土壤中开始。 本文是我们对此的微薄致敬。一次探索。一份邀请。 （对了，还有一点很重要：这只是传统习俗，与治疗无关。在改变健康状况之前，请务必咨询医生。） 肉桂的能量学：平衡三脉 别再关注卡路里了，也别再关注宏量营养素了。三千年来，阿育吠陀一直将人体视为一个能量系统，由三种“体质”（doshas）驱动。是不是很有意思？这三种体质决定了你的能量、新陈代谢、情绪，以及你的一切。 瓦塔（风+空）这是让你思维敏捷、梦想广阔的微风。当它摆动幅度过大时，你的思绪会飘忽不定，皮肤会感到干燥，身体会感到不稳——仿佛失去了锚点。 皮塔（火+水）敏锐、雄心勃勃、充满活力。如同熔炉。平衡时，它能锻造出创造力、精准度和自信。但火焰过猛，则会燃烧殆尽。易怒、内外瘙痒、消化系统发热。 卡法（土+水）深厚的根基，悠闲的清晨，温和的沉稳。这是力量的源泉。但如果积蓄太久，就会变成负担：你的步伐放慢，腹部沉重，内心的火花也逐渐熄灭。 目标不是与你的天性对抗，而是保持平衡。而肉桂正是在这方面发挥着关键作用。 温暖治愈者：肉桂的首要任务 在阿育吠陀医学中，食物分为温性与凉性。肉桂呢？它是一种极其温热的香料。它的作用是为两种“寒性”体质——瓦塔（Vata）和卡法（Kapha）——带来活力和稳定性。 对于一个过度活跃、注意力分散的瓦塔体质的人来说，一点锡兰红酒就像一条温暖的加重毯子。它能让神经系统平静下来，仿佛在说：“嘿，冷静一下，回到现实吧。” 对于行动迟缓、沉重的卡法体质来说，锡兰红茶是启动剂。它能点燃微弱的消化之火（阿格尼），促进血液循环，并消除那种“停滞”的感觉。 皮塔警告：切勿火上浇油 那么，火型体质的人（皮塔体质）该怎么办呢？阿育吠陀的智慧在这里展现得淋漓尽致：你不能以暴制暴。 如果你的体质本身就偏热——也就是说你容易发炎、胃酸过多或脾气暴躁——那么大量食用温性香料无异于自找麻烦。这会使你的皮塔能量过度活跃。 这并不意味着肉桂完全不能食用。只是说体质偏热（Pitta）的人应该巧妙地使用肉桂——偶尔撒一点即可。而且，用一些清凉的食物来平衡热性也是个不错的选择。 “一个脾气火爆的皮塔体质的人在炎炎夏日狂饮一杯辛辣的桂皮茶，简直就是自找麻烦，”迈克·德·利维拉开玩笑说。“但如果在清凉的椰子酸奶里加一小撮甜甜的锡兰红茶呢？那才叫巧妙的平衡。阿育吠陀的精髓在于了解自身的身体系统，而不是盲目地信奉教条。” 阿育吠陀的结论：为什么锡兰是唯一选择 古代文献毫不含糊。当它们提到“Twak”时，指的就是同一件事：锡兰肉桂。它过去是，现在仍然是最佳选择。 为什么？关键在于能量的纯净。锡兰空气是纯净的（sattvic），也就是和谐的，能够促进头脑清晰。它的温暖是柔和的。 决明它辛辣刺激，具有激昂的特质。它令人烦躁、强烈、具有破坏性。现代科学也完全证实了这一点。 这...
超越风味：为什么 DRUERA 测试每一块肉桂收获的重金属
DRUERA 对每一批肉桂都进行铅、镉、砷和汞的检测，因为重金属会通过土壤、水、加工或掺假进入香料，并随着时间的推移在人体内积累。通过第三方实验室对每一批肉桂进行检测，并严格控制含量，有助于确保您使用的肉桂真正纯净安全。 当你往燕麦粥里撒肉桂粉时，你在想什么？味道？香气？可能都不是。 铅、汞、砷或镉然而，在全球范围内，每三个香料品牌中就有一个含有危险的重金属。 自 2005 年以来，DRUERA 一直选用锡兰肉桂。对我们而言，“品质”意味着： 安全第一 始终保持透明 零妥协 “真正的纯净不是一种奢侈品，而是一种权利。这就是为什么我们每年要对每一批收成进行3到4次检测的原因。”— Mike de Livera，DRUERA 首席运营官 今天，我们将揭露重金属是如何偷偷溜进香料的，以及为什么我们的检测不是可选项——而是近乎痴迷的检测。 重金属是如何进入香料的？ 重金属不会突然闯入你的肉桂——它们会悄无声息地渗入。以下是每个环节中污染发生的方式： 环境污染（无声的威胁） 肉桂树就像大自然的海绵，它们吸收着周围环境中的一切： 工业径流： 工厂（电池、电子产品制造厂）会将铅/镉泄漏到土壤和水中。例如：河内附近的决明子种植园镉含量高出8倍。 公路污染： 汽车尾气会在叶片上形成一层铅尘，雨水会将铅尘冲入植物根部。 受污染的水： 在干旱地区，含砷地下水会污染灌溉系统。 地质裂缝： 一些火山土壤（如印度尼西亚的部分地区）天然含有汞。 土壤污染的味道尝不出来，但它会在树皮中积聚——尤其是在18个月的生长过程中。...
超越风味：为什么 DRUERA 测试每一块肉桂收获的重金属
DRUERA 对每一批肉桂都进行铅、镉、砷和汞的检测，因为重金属会通过土壤、水、加工或掺假进入香料，并随着时间的推移在人体内积累。通过第三方实验室对每一批肉桂进行检测，并严格控制含量，有助于确保您使用的肉桂真正纯净安全。 当你往燕麦粥里撒肉桂粉时，你在想什么？味道？香气？可能都不是。 铅、汞、砷或镉然而，在全球范围内，每三个香料品牌中就有一个含有危险的重金属。 自 2005 年以来，DRUERA 一直选用锡兰肉桂。对我们而言，“品质”意味着： 安全第一 始终保持透明 零妥协 “真正的纯净不是一种奢侈品，而是一种权利。这就是为什么我们每年要对每一批收成进行3到4次检测的原因。”— Mike de Livera，DRUERA 首席运营官 今天，我们将揭露重金属是如何偷偷溜进香料的，以及为什么我们的检测不是可选项——而是近乎痴迷的检测。 重金属是如何进入香料的？ 重金属不会突然闯入你的肉桂——它们会悄无声息地渗入。以下是每个环节中污染发生的方式： 环境污染（无声的威胁） 肉桂树就像大自然的海绵，它们吸收着周围环境中的一切： 工业径流： 工厂（电池、电子产品制造厂）会将铅/镉泄漏到土壤和水中。例如：河内附近的决明子种植园镉含量高出8倍。 公路污染： 汽车尾气会在叶片上形成一层铅尘，雨水会将铅尘冲入植物根部。 受污染的水： 在干旱地区，含砷地下水会污染灌溉系统。 地质裂缝： 一些火山土壤（如印度尼西亚的部分地区）天然含有汞。 土壤污染的味道尝不出来，但它会在树皮中积聚——尤其是在18个月的生长过程中。...
肉桂会干扰某些处方药吗？
高剂量的肉桂，尤其是膳食补充剂中的肉桂，可能会加速身体清除某些处方药的速度，从而降低药效。肉桂中高含量的香豆素也会影响血液稀释剂和血糖药物的疗效。少量食用肉桂通常是安全的，但如果您正在服用处方药，请在使用膳食补充剂前咨询医生。 我们明白——肉桂就像香料界的温暖拥抱。你会把它撒在拿铁上，烤进饼干里，甚至拌进燕麦粥里。几千年来，人们一直喜爱它。但科学刚刚揭示了一件事： 过量服用肉桂补充剂 可能导致快速清除 将处方药从体内排出。 ——沙巴纳·汗，NCNPR 自 2005 年以来，DRUERA 一直从斯里兰卡采购正宗的锡兰肉桂。我们痴迷于它的风味和潜在益处，但我们也同样重视您的安全。让我们一起来探讨一下肉桂（尤其是廉价的桂皮或浓缩肉桂片）何时可能与药物产生相互作用。 了解科学原理：肉桂如何影响药物疗效 让我们抛开博士术语，简单分析一下。关键人物是…… 肉桂醛——正是这种化合物赋予了肉桂独特的辛辣和温暖的口感。但根据美国国家天然产物研究中心（NCNPR）的突破性研究，这种天然化学物质还隐藏着一种超能力（同时也带来了一些警示）： “肉桂醛会激活体内的受体，这些受体就像‘交通警察’一样，负责对付药物。” 这对你来说意味着什么： 这些受体控制着你身体的移动速度 分解并清除药物。 1. 当被高剂量肉桂醛（指的是补充剂，而不是糖屑）激活时，它们可以 加快药物清除 就像快速通道一样。 2. 结果？药物排出体外 太快了 →降低其效能。 “过量服用肉桂补充剂可能会导致处方药迅速被清除……从而降低药物疗效。”——沙巴娜·汗，NCNPR首席研究员 形式 风险等级 为什么？ 食用肉桂...
肉桂会干扰某些处方药吗？
高剂量的肉桂，尤其是膳食补充剂中的肉桂，可能会加速身体清除某些处方药的速度，从而降低药效。肉桂中高含量的香豆素也会影响血液稀释剂和血糖药物的疗效。少量食用肉桂通常是安全的，但如果您正在服用处方药，请在使用膳食补充剂前咨询医生。 我们明白——肉桂就像香料界的温暖拥抱。你会把它撒在拿铁上，烤进饼干里，甚至拌进燕麦粥里。几千年来，人们一直喜爱它。但科学刚刚揭示了一件事： 过量服用肉桂补充剂 可能导致快速清除 将处方药从体内排出。 ——沙巴纳·汗，NCNPR 自 2005 年以来，DRUERA 一直从斯里兰卡采购正宗的锡兰肉桂。我们痴迷于它的风味和潜在益处，但我们也同样重视您的安全。让我们一起来探讨一下肉桂（尤其是廉价的桂皮或浓缩肉桂片）何时可能与药物产生相互作用。 了解科学原理：肉桂如何影响药物疗效 让我们抛开博士术语，简单分析一下。关键人物是…… 肉桂醛——正是这种化合物赋予了肉桂独特的辛辣和温暖的口感。但根据美国国家天然产物研究中心（NCNPR）的突破性研究，这种天然化学物质还隐藏着一种超能力（同时也带来了一些警示）： “肉桂醛会激活体内的受体，这些受体就像‘交通警察’一样，负责对付药物。” 这对你来说意味着什么： 这些受体控制着你身体的移动速度 分解并清除药物。 1. 当被高剂量肉桂醛（指的是补充剂，而不是糖屑）激活时，它们可以 加快药物清除 就像快速通道一样。 2. 结果？药物排出体外 太快了 →降低其效能。 “过量服用肉桂补充剂可能会导致处方药迅速被清除……从而降低药物疗效。”——沙巴娜·汗，NCNPR首席研究员 形式 风险等级 为什么？ 食用肉桂...
肉桂中的香豆素含量：安全肉桂的权威指南
不同种类的肉桂所含的香豆素含量差异很大，香豆素是一种天然化合物，大量摄入会对肝脏造成负担。桂皮和西贡肉桂的香豆素含量很高，这意味着即使每天少量服用也可能超过安全限值，而锡兰肉桂的香豆素含量极低，因此更适合日常食用。 担心肉桂中的香豆素？明智之举。为了确保膳食安全营养，您必须了解香料的成分。香豆素也不例外。 我们将讨论各种肉桂（从最常见的到罕见的）中的香豆素含量，以及这对您的健康意味着什么。 我们的目标是帮助您做出明智的选择，让您可以安心享受肉桂的美味。请继续关注我们，了解哪些肉桂不含香豆素，可以安全地添加到您的调料架和健康清单中。 什么是香豆素？它为什么如此重要？ 香豆素（1,2-苯并吡喃酮，化学编号 91-64-5）是一种天然化合物，存在于肉桂、零陵香豆、甘草等植物中。 草莓、黑加仑、杏和樱桃这就是为什么桂皮闻起来像香草，而香车叶草茶尝起来有泥土般的甜味的原因。 但问题在于：虽然小剂量服用无害，但过量服用会损害肝脏。可以把它想象成阿司匹林——少量服用有益，但如果忽略说明书上的细则，则存在风险。 肉桂中的香豆素——你为什么应该关注它？ 香豆素不仅仅是一种香料成分。早在20世纪50年代， U.S已禁止 合成的 此前有研究表明，高剂量香豆素会导致动物肝损伤，因此食品中开始减少香豆素的摄入。时至今日，香豆素的主要来源仍然是…… 天然存在的 我们饮食中的香豆素来源于肉桂。需要注意的是，不同种类的肉桂所含的香豆素含量也不同。 我们饮食中的大部分香豆素来源于 桂皮 （杂货店里卖的那种便宜、味道浓烈的东西），在美国被称为肉桂。 欧洲食品安全局 (EFSA) 的研究表明，经常食用桂皮（超市里常见的肉桂品种）是…… 导致大多数人摄入过量香豆素的首要原因。 为什么？ 桂皮包 2-7% 香豆素根据品种不同而有所差异。 锡兰肉桂（“真正的”肉桂）？仅此而已。 0.004–0.02%也就是说，高浓度香豆素的含量要低350倍。 这...
肉桂中的香豆素含量：安全肉桂的权威指南
不同种类的肉桂所含的香豆素含量差异很大，香豆素是一种天然化合物，大量摄入会对肝脏造成负担。桂皮和西贡肉桂的香豆素含量很高，这意味着即使每天少量服用也可能超过安全限值，而锡兰肉桂的香豆素含量极低，因此更适合日常食用。 担心肉桂中的香豆素？明智之举。为了确保膳食安全营养，您必须了解香料的成分。香豆素也不例外。 我们将讨论各种肉桂（从最常见的到罕见的）中的香豆素含量，以及这对您的健康意味着什么。 我们的目标是帮助您做出明智的选择，让您可以安心享受肉桂的美味。请继续关注我们，了解哪些肉桂不含香豆素，可以安全地添加到您的调料架和健康清单中。 什么是香豆素？它为什么如此重要？ 香豆素（1,2-苯并吡喃酮，化学编号 91-64-5）是一种天然化合物，存在于肉桂、零陵香豆、甘草等植物中。 草莓、黑加仑、杏和樱桃这就是为什么桂皮闻起来像香草，而香车叶草茶尝起来有泥土般的甜味的原因。 但问题在于：虽然小剂量服用无害，但过量服用会损害肝脏。可以把它想象成阿司匹林——少量服用有益，但如果忽略说明书上的细则，则存在风险。 肉桂中的香豆素——你为什么应该关注它？ 香豆素不仅仅是一种香料成分。早在20世纪50年代， U.S已禁止 合成的 此前有研究表明，高剂量香豆素会导致动物肝损伤，因此食品中开始减少香豆素的摄入。时至今日，香豆素的主要来源仍然是…… 天然存在的 我们饮食中的香豆素来源于肉桂。需要注意的是，不同种类的肉桂所含的香豆素含量也不同。 我们饮食中的大部分香豆素来源于 桂皮 （杂货店里卖的那种便宜、味道浓烈的东西），在美国被称为肉桂。 欧洲食品安全局 (EFSA) 的研究表明，经常食用桂皮（超市里常见的肉桂品种）是…… 导致大多数人摄入过量香豆素的首要原因。 为什么？ 桂皮包 2-7% 香豆素根据品种不同而有所差异。 锡兰肉桂（“真正的”肉桂）？仅此而已。 0.004–0.02%也就是说，高浓度香豆素的含量要低350倍。 这...