姜黄是一种香料，可以使菜肴呈黄色。姜黄在锡兰和阿育吠陀中作为香料使用已有数千年的历史。 Dru Era 姜黄粉wder 是非转基因、非辐射且不含麸质的最近，科学已经开始支持斯里兰卡人几个世纪以来所知道的......
DRUERA 销售姜黄粉wd，包装尺寸为 2 盎司和 11 盎司，可通过单击包装尺寸旁边的向下箭头在线购买。
姜黄确实含有具有药用特性的化合物。这些化合物称为类姜黄素，其中最重要的是姜黄素。姜黄素是姜黄中的主要活性成分。
斯里兰卡本土姜黄 (Curcuma longa) 的姜黄素含量为世界最高，达 5 - 6%。姜黄具有强大的抗炎作用，并且是一种非常强的抗氧化剂。
姜黄的健康益处
- - 姜黄可以延缓衰老，因为它强大的抗氧化作用可以自行中和自由基，然后刺激人体自身的抗氧化酶。
- - 姜黄对多种已知与心脏病有关的因素具有有益作用。它可以改善内皮功能，是一种有效的抗炎剂和抗氧化剂。
- - 姜黄可以穿过血脑屏障，并已被证明可以改善阿尔茨海默病的病理过程。
- - 关节炎是一种以关节炎症为特征的常见疾病。许多研究表明姜黄可以帮助治疗关节炎症状。
我们的姜黄在种植过程中不添加任何人工投入，并直接从锡兰运往世界各地。研究发现，当姜黄与 黑胡椒 一起食用时，姜黄素的生物利用度增加了 2000%，并且姜黄素的吸收水平均得到改善戏剧性地。
因此，下次您在烹饪中使用姜黄时，请确保还添加了我们的黑胡椒香料。姜黄可以混合到冰沙、汤、米饭和面食、腌料、鸡蛋、鹰嘴豆泥以及豆类或扁豆配菜中。
它不仅能以零卡路里提升风味，而且还被发现具有抗炎特性，有助于缓解体内的关节疼痛和僵硬。
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