DRUERA
Polvo de vainilla 2 oz/56 gramos
Polvo de vainilla 2 oz/56 gramos
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El polvo de vainilla se muele fresco y se envasa en un recipiente para mayor comodidad.
El polvo de vainilla producido por DRUERA siempre se muele inmediatamente después de la cosecha, cuando las vainas de vainilla están en sus mejores condiciones: regordetas, húmedas y de color oscuro.
- Polvo de vainilla puro de alta calidad recién molido en pequeños lotes.
- Cosechado y elaborado a mano en Ceilán.
- Clásico sabor a vainilla rico.
- Dulzura rica: sabor profundo y cremoso con un matiz naturalmente dulce.
- Cálido y reconfortante: evoca notas acogedoras de caramelo y caramelo.
- Notas florales: Aroma sutil y suave que recuerda a las orquídeas.
- Lujosamente suave: acabado sedoso que realza postres y bebidas.
Nuestro polvo de vainilla Tiene un aroma increíblemente rico, cálido e intrigante. Su sabor es dulce, cremoso y suave.
¿Qué es el polvo de vainilla?
El polvo de vainilla consiste simplemente en vainas de vainilla molidas. Tiene un sabor más intenso que el extracto de vainilla.
Muchos entusiastas de la comida lo utilizan en recetas de repostería y también como edulcorante natural.
El azúcar de vainilla, un tipo de polvo de vainilla con azúcar añadido, es popular en Francia y México.
La vainilla en polvo molida es más cara que el azúcar de vainilla debido a que se elabora a partir de vainas de vainilla puras, sin componentes sintéticos ni añadidos. La vainilla en polvo debe tener un color marrón oscuro, ya que se elabora a partir de la vaina entera.
El polvo de vainilla se puede crear a partir de vainas de vainilla usadas, también conocidas como vainas agotadas o gastadas. Estas vainas son los restos del proceso de extracción de vainilla que se filtran del extracto líquido de vainilla.
Estas semillas no tienen sabor a vainilla y solo son atractivas a la vista. Es importante tener esto en cuenta al comprar productos de vainilla, especialmente aquellos que se promocionan como "saludables" o "naturales" debido a la presencia de pequeñas partículas negras de vainilla.
Usos del polvo de vainilla
Siéntete libre de usar vainilla fresca en polvo como sustituto del azúcar normal en tus recetas.
- Perfecto para cocinar y hornear tostadas, galletas con chispas de chocolate, waffles, donas, panqueques, etc.
- Añadelo a tu té o café.
- El polvo de vainilla es una excelente alternativa al extracto de vainilla en recetas de productos horneados que no admiten líquidos adicionales o métodos de alta temperatura.
- Utilice vainilla en polvo en sus mezclas secas.
- Espolvoréelo sobre productos horneados para obtener un sabor dulce.
Sustituir la vainilla en las recetas
El extracto puro de vainilla es el sustituto más fácil. Usa una cucharadita de extracto en tus recetas.
También puedes sustituirla por pasta de vainilla o vainas de vainilla, pero son menos comunes.
Cómo almacenar el polvo de vainilla
La cantidad recomendada para cocinar en casa es de entre una cucharadita y una cucharada. Espolvoréalo como aderezo para tus postres horneados.
Para fines industriales, agregue de 2 a 4 onzas por cada 5 galones (40 libras) de mezcla.
Guárdelo en un recipiente oscuro, frío y seco, y evite la luz solar directa, el calor y la humedad.
Por lo general, durará un máximo de dos años.
Solución de problemas comunes
¿Se te forma grumos la vainilla en polvo? Pásala por un colador fino.
¿Está perdiendo su sabor? Intenta guardarlo en un lugar fresco y seco.
¿Tiene problemas para sustituirlo en las recetas? Intente ajustar la proporción de polvo y extracto.
¿Dónde comprar vainilla en polvo?
Compra vainilla fresca en polvo en nuestra web. Elige la cantidad, añade el polvo al carrito y realiza el pago. Nos encargamos del envío y el embalaje. Recibirás tu pedido en un plazo de 3 a 7 días.
Además, consulta nuestra vainas de vainilla otro agitadores de especias.
Ahorre en el envío - Compra hasta 3 saleros y pimenteros y pagar la misma tarifa por el envío.
Se encuentran disponibles seguimiento de envíos en línea y entregas en todo el mundo.
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I cannot use the regular store bought vanilla extract because of food allergies to the alcohol used. This is a fabulous alternative. I also gave a couple away to friends who also have food allergies so they could try it. We all love it! It's pure. It tastes great. I like that it's a dry ingredient. Somehow seems more potent than other brands.
Very happy with the quality and taste of the vanilla powder.
The aluminum seal was off and torn apart under the cap of the vanilla bottle. When I emailed customer service for a replacement, they said "This happens at times as the alu foil does not adhere to glass bottle very well".
Well, the foil wasn't just "not adhered" it was torn and in pieces. Clearly tampered with.
They did not offer to replace the product. Needless to say, it was an expensive throw away.
We also ordered the cinnamon but being the 1st time ordering from this company and the problem with the vanilla we were un comfortable using the cinnamon, so that was thrown out as well.
Thank you for bringing this to our attention. We apologize for the issue with the aluminum seal on your vanilla powder. We understand your concerns and we assure you that this is not a common occurrence. We would be more than happy to send you a replacement for the product. Please let us know if that would be satisfactory.
We value your business and we hope to restore your trust in our products. Thank you for your feedback and for giving us a chance to make things right.
I use it instead of the vanillinsugar in cooking and baking. Before, I made my own vanilinsugar in a small bottle, and decided to try this, just the vanilla powder, and it works fine. Hope, that this vanilla bottle will not change as other glass bottles changed into plastic containers.
His is a great product Great Flavor