Vainilla en polvo
La vainilla en polvo se muele inmediatamente después de la cosecha, cuando los granos están carnosos, húmedos y de color oscuro.
Vainilla en polvo tiene una fragancia innegablemente rica, cálida e intrigante. Su sabor se puede describir como dulce, cremoso y suave.
Usos de vainilla en polvo
- También puedes sustituir el extracto de vainilla por polvo de vainilla en una proporción de 1:1.
- El polvo de vainilla agrega un sabor dulce y fragante a productos horneados como galletas con chispas de chocolate, donas o tostadas.
- La vainilla en polvo también se puede agregar al té o al café o usarse para infusionar sus mezclas caseras para panqueques o gofres.
El polvo de vainilla durará hasta dos años en un lugar fresco y seco, fuera de la luz.
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