Sucre de noix de coco biologique 6 oz/170 g

Sucre de coco biologique à faible indice glycémique (IG)

La sève naturelle du cocotier est utilisée pour extraire le sucre de coco biologique. Tôt le matin, la fleur des cocotiers cultivés biologiquement est hachée et la sève liquide est recueillie dans des récipients. La sève de coco est ensuite cuite jusqu'à évaporation complète de l'eau pour obtenir notre sucre de coco biologique.

La fabrication de ce contenant de 170 g de sucre de coco nécessite 1,6 l de sève de coco. Si le temps le permet, un récolteur de noix de coco peut récolter cette quantité en une journée pour produire une seule bouteille de 170 g par arbre. Ainsi, les producteurs perçoivent la majeure partie de la valeur de notre prix de vente.

Les bienfaits du sucre de coco biologique

• Pour les personnes diabétiques, le sucre de coco est une option supérieure en raison de son indice glycémique (IG) réduit.
• Moins de fructose que le sucre ordinaire
• Non raffiné - pur et directement issu de la nature
• Sans OGM
• Sans gluten
• Végétalien

Utilisation suggérée

Le sucre de coco bio peut sucrer le thé, le café, les pâtisseries, les smoothies, les milk-shakes et les desserts. Il peut également être utilisé comme exfoliant dans les gommages corporels.

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