• Ginger Powder
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DRUERA

Gingembre

Gingembre

$49.00 USD
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Product discription

Gingembre moulu offre un goût chaud, aromatique et épicé-sucré.

Gingembre moulu - nous sommes heureux d'offrir la plus rare de toutes les variétés de gingembre, également connue sous le nom de gingembre « Sidda », qui est considérée comme l'une des variétés les plus piquantes.

DRUERA commercialise de la poudre de gingembre en paquets de 2 oz et 8 oz, et peut être utilisée jusqu'à 2 ans.

Notre gingembre est cultivé dans les régions luxuriantes du centre du Sri Lanka. Le gingembre DRUERA est cultivé et transformé de manière traditionnelle, 100 % naturelle. Il est également cultivé sans pesticides ni herbicides, ce qui le rend encore plus sain.

La poudre de gingembre DRUERA est sans OGM, non irradiée et sans gluten.

Utilisations de la poudre de gingembre

  • La poudre de gingembre séchée est utilisée dans les épices et les masalas pour les sauces, les currys, les marinades, les ragoûts, etc.
  • Mélangez de la cannelle, du fenouil, de la cardamome et des clous de girofle pour faire du thé masala avec de la poudre de gingembre sec
  • Marinades pour entrées Tandoori, végétariennes et non végétariennes.
  • Utilisé pour parfumer les pains d'épices.
  • La poudre de gingembre séchée est utilisée pour ajouter de la saveur à une variété de plats cuits au four comme les biscuits au gingembre et les bonbons au gingembre.

Recette de thé au gingembre et de bière

Versez 1/2 cuillère à café de gingembre moulu dans une tasse ou un verre résistant à la chaleur et versez 250 ml d'eau bouillante. Couvrez d'une soucoupe et laissez reposer 10 minutes avant de filtrer. Vous pouvez également chemiser une passoire fine avec un filtre à café. Sucrez avec du miel ou du sucre selon votre goût. Pour un soda au gingembre, ajoutez 2 cuillères à café de sucre ou de miel (à ajuster selon votre goût), puis ajoutez délicatement jusqu'à 250 ml d'eau gazeuse.

Nous vous invitons également à consulter nos autres produits dans la Collection Gingembre

Livraison dans le monde entier sous 3 à 7 jours avec suivi d'expédition en ligne.

Shipping

We courier orders via FedEx, DHL or UPS, and email the online tracking details within 2 working days.

What variety of ginger is this, and why does it matter?

This is "Sidda" ginger, an indigenous Sri Lankan variety considered one of the most pungent ginger types in the world.

Sidda ginger is rare and prized for its intense, warm, spicy-sweet flavor that surpasses common ginger varieties.

Customers consistently describe it as "the absolute best ginger" they've used, with a fresh, aromatic quality that stands out in cooking, baking, and beverages.

How is this ginger grown and processed?

DRUERA ginger is grown in the lush central highlands of Sri Lanka using traditional methods.

It's cultivated without pesticides or weedicides, making it 100% natural.

The ginger is non-GMO, non-irradiated, and gluten-free. This traditional approach preserves the full potency and flavor that makes Sidda ginger special.

What can I use ground ginger for?

Ground ginger is incredibly versatile. Use it in spice blends and masalas for curries, gravies, stews, and marinades. It's excellent for tandoori preparations, both vegetarian and non-vegetarian.

For baking, it adds warmth to gingerbread, ginger cookies, and ginger candies. You can also combine it with cinnamon, fennel, cardamom, and cloves to make masala chai.

Many customers add it to everything they cook for an easy flavor boost.

How do I make ginger tea or ginger ale with this powder?

For ginger tea: Add 1/2 teaspoon of ground ginger to a heatproof mug, pour 1 cup of boiling water over it, cover with a saucer, and steep for 10 minutes. Strain through a fine mesh strainer (lined with a coffee filter if you prefer a clearer tea) and sweeten with honey or sugar to taste.

To turn it into ginger ale: Stir in 2 teaspoons of honey or sugar, then gently add up to 1/2 cup of carbonated water.

What sizes are available, and how long does the ginger last?

DRUERA offers two sizes: 2 oz (56g) and 8 oz (227g). When stored properly in a cool, dry place with the lid tightly sealed, the ginger powder maintains its quality for up to 2 years.

That said, because it's so fresh and flavorful, most customers find they use it quickly once they discover how much it improves their cooking.

Where does this ship from, and how quickly will it arrive?

Orders ship directly from Sri Lanka and typically arrive within 3-7 days with online tracking.

The ginger is freshly ground and packaged in Sri Lanka, so you're receiving it much closer to its harvest date than ginger that has been sitting in overseas warehouses for months.

Customers from the United States, Canada, and Australia have praised the fast delivery and excellent packaging.

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