Jeune thé Hyson

Thé Young Hyson 10 oz (284 g) pour 80 tasses de thé - A Thé corsé, chaud, aux tons de prune et au goût printanier.

Thé Young Hyson, quelques jours seulement après la récolte, directement de Ceylan. Son nom vient d'un marchand de thé anglais, Phillip Hyson. Curieusement, cela signifie « printemps florissant » en chinois. Et en effet, ce thé est cueilli avant la saison des pluies pour incarner la chaleur, le soleil et la fraîcheur du printemps.

• Jeunes feuilles de thé cueillies à la main de qualité supérieure
• Origine: Ceylan (le district de Kandy)
• Profil gustatif : Brillant chaleur printanière goûter avec notes subtiles d'herbes fraîches
• Arôme floral avec des notes de haricots verts ou d'épinards
• Temps d'infusion : 2-3 minutes
• Un autre nom : Thé du Dragon Chanceux
• Adapté au style de vie : Céto, végétalien, paléo

Les thés verts Dru Era sont produits dans le district de Kandy situé dans les collines centrales de Ceylan et vous sont livrés quelques jours après la récolte. Young Hyson prépare une tasse au goût doux et délicatement sucré une fois infusé.

Considéré comme le thé vert préféré de Thomas Jefferson, ce thé vert est élaboré à partir de jeunes feuilles finement roulées qui se déploient à l'infusion. Sa saveur fraîche et verdoyante est relevée de notes corsées et chaudes rappelant la prune.

Il était très prisé par les colons américains et plus lourdement taxé que les autres thés. Lors de la Boston Tea Party, 70 caisses d'Hyson ont été détruites. Le jeune Hyson, cueilli au printemps, est considéré comme un thé de meilleure qualité que le Hyson ordinaire. Préparé pour 30 tasses.

Voici ce qu'il faut savoir : le thé Hyson et le thé Young Hyson sont différents ! Le thé Hyson est de qualité médiocre, voire moyenne. En revanche, le Young Hyson est un thé de grande qualité. Il est bien meilleur en goût et est récolté « avant les pluies », d'une couleur dorée.

Comment déguster une tasse parfaite de thé vert Young Hyson

• Nous recommandons d'utiliser des théières en verre ou en porcelaine. Rincez la tasse et la théière à l'eau chaude.
• Utilisez environ 2,5 à 3 grammes de feuilles de thé (1 à 1,5 cuillère à café) pour 225 ml d’eau.
• Faites infuser les feuilles de thé dans de l'eau chaude à 70 °C (158 °F) ou 80 °C (176 °F) pendant 1 minute pour la première et la deuxième infusion. Attendez que leur forme torsadée se déploie.
• Augmentez progressivement le temps d’infusion et la température pour les infusions suivantes.
• Augmentez progressivement le temps d’infusion et la température pour les infusions suivantes.
• Une portion de thé vert peut être infusée plusieurs fois et un autre élément de saveur peut être apprécié à chaque infusion.
• Expérimentez ces méthodes pour trouver votre tasse de thé vert parfaite.

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Où acheter du thé vert Young Hyson

Vous pouvez acheter du thé vert Young Hyson sur notre site web. Choisissez la quantité souhaitée, ajoutez-la à votre panier et payez. Nous préparerons votre commande, l'emballerons avec le plus grand soin pour vous garantir un thé toujours frais et l'expédierons rapidement.

En général, vous recevrez votre thé commandé sous 3 à 7 jours. Le suivi de votre commande en ligne et la livraison dans le monde entier sont disponibles.

Passez votre commande dès maintenant pour profiter de ce thé incroyablement rafraîchissant au goût chaud et printanier !