Noix de muscade

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Noix de muscade sans coque

La noix de muscade est cultivée dans les collines du centre de Ceylan. La noix de muscade (Myristica fragrans) est originaire des Moluques, dans l'est de l'Indonésie, et aurait été introduite au Sri Lanka au début du XIXe siècle.

DRUERA commercialise la noix de muscade en paquets de 4 oz et 16 oz qui peuvent être achetés en ligne en cliquant sur la flèche pointant vers le bas à côté de la taille du paquet.

C'est un arbre persistant et étalé de 15 à 20 m de haut. Les fleurs sont généralement unisexuées. Des fleurs bisexuées sont également présentes. Des arbres occasionnels à fleurs mâles et femelles sont observés dans les plantations. Les fruits sont des drupes charnues. qui devient jaune à maturité et se divise en deux moitiés exposant des graines brillantes brun violacé entourées d'un filet semblable à un arille rouge appelé Mace.

Le muscadier produit deux épices, la noix de muscade qui est le noyau de la graine et le macis, qui est le filet ressemblant à une excroissance coriace de couleur pourpre (arille) recouvrant la coque de la graine.

Livraison dans le monde entier sous 3 à 7 jours avec suivi des expéditions en ligne.


Customer Reviews

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A
Arthur G. (Waterville, United States)
Exceptional

The nutmeg was exceptional - bright, lively flavor. Not your standard wooden Connecticut nutmeg. I highly recommend DruEra products for quality and freshness.

T
Tamara C. (Dixon, United States)
Love this nutmeg

I love grating the nutmeg seed fresh. Makes a big difference in my recipes. Thank you.

Thank you for taking the time to write a review DRUERA Nutmeg. We only service retail customers which enables us to hold minimum stocks and ship fresh spices worldwide within days of harvest directly from Ceylon.