Poudre de curcuma

Poudre de curcuma à haute teneur en curcumine

Le curcuma est l'épice qui donne une couleur jaune à vos plats. Il est utilisé à Ceylan depuis des milliers d’années comme épice et en Ayurveda. La poudre de curcuma Dru Era est sans OGM, non irradiée et sans gluten. Récemment, la science a commencé à confirmer ce que les Sri Lankais savaient depuis des siècles…

DRUERA commercialise de la poudre de curcuma en paquets de 2 oz et 11 oz, qui peuvent être achetés en ligne en cliquant sur la flèche pointant vers le bas à côté de la taille du paquet.

Le curcuma contient effectivement des composés aux propriétés médicinales. Ces composés sont appelés curcuminoïdes, dont le plus important est la curcumine. La curcumine est le principal ingrédient actif du curcuma.

Le curcuma indigène du Sri Lanka (Curcuma longa) possède la teneur en curcumine la plus élevée au monde, soit 5 à 6 %. Le curcuma a de puissants effets anti-inflammatoires et est un très puissant antioxydant.

Bienfaits du curcuma pour la santé

• - Le curcuma peut retarder le vieillissement car ses puissants effets antioxydants neutralisent les radicaux libres, puis stimulent les propres enzymes antioxydantes du corps.
• - Le curcuma a des effets bénéfiques sur plusieurs facteurs connus pour jouer un rôle dans les maladies cardiaques. Il améliore la fonction de l'endothélium et est un puissant agent anti-inflammatoire et antioxydant.
• - Le curcuma peut traverser la barrière hémato-encéphalique et il a été démontré qu'il améliore le processus pathologique de la maladie d'Alzheimer.
• L'arthrite est un trouble courant caractérisé par une inflammation des articulations. De nombreuses études montrent que le curcuma peut aider à traiter les symptômes de l'arthrite.

Notre curcuma est cultivé sans intrants artificiels et expédié dans le monde entier directement depuis Ceylan. Il a été constaté que lorsque le curcuma est consommé avec du poivre noir, la biodisponibilité de la curcumine augmente de 2 000 % et les niveaux d'absorption de la curcumine s'améliorent considérablement.

Donc, la prochaine fois que vous utiliserez du curcuma dans votre cuisine, assurez-vous d'inclure également notre épice au poivre noir. Le curcuma peut être mélangé à des smoothies, des soupes, des plats de riz et de pâtes, des marinades, des œufs, du houmous et des plats d'accompagnement à base de haricots ou de lentilles.

Non seulement elle rehausse la saveur sans calories, mais il a également été démontré que cette épice possède des propriétés anti-inflammatoires qui aident à soulager les douleurs et les raideurs articulaires.

Livraison mondiale en 3 à 7 jours avec suivi des expéditions en ligne.