Poudre de poivre noir

Poudre de poivre noir 2 oz (56 g) fraîchement moulue sur commande avec une texture fine

La poudre de poivre noir du Sri Lanka est réputée pour sa teneur élevée en huile volatile de plus de 6 %, considérée comme la plus élevée au monde.

DRUERA commercialise de la poudre de poivre noir en paquets de 2 oz, 4 oz et 16 oz, qui peuvent être achetés en ligne.

À mesure que les baies de poivre mûrissent, elles passent du vert au jaune, puis au rouge. Pour obtenir du poivre noir, les baies sont cueillies encore jeunes, puis séchées. La baie entière, ou grain de poivre, est utilisée dans les produits à base de poivre noir.

En séchant, la peau des baies se ride et prend une couleur brun foncé ou noire. Une fois moulus, les grains de poivre produisent une poudre de particules claires et foncées. Notre poivre noir est cultivé à l'état sauvage et peut être considéré comme biologique. Une fois récolté, il est séché au soleil et conditionné sous vide pour préserver ses huiles essentielles.

Économisez sur les frais de livraison - Achetez jusqu'à 3 pots à épices et payer le même tarif pour l'expédition.

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