Shaker au poivre blanc

Poivrière blanche 2 oz (56 g) - avec un saveur plus douce et plus subtile.

Le poivre blanc est plus doux que le poivre noir et possède une saveur moins complexe. Des poivres blancs entiers ou moulus sont disponibles sur notre site.

Le poivre blanc est fabriqué artisanalement à partir de baies de poivre bien mûres. Les baies sont trempées dans l'eau pendant environ 10 jours, ce qui entraîne leur fermentation. La peau est retirée, ce qui permet également d'éliminer une partie de la pipérine piquante et des huiles volatiles qui donnent son arôme au poivre noir. Le poivre blanc a une saveur et une force piquantes différentes de celles du poivre noir.

Le poivre blanc doit être ajouté après la cuisson du plat.

Économisez sur les frais de livraison - Achetez jusqu'à 3 pots à épices et payer le même tarif pour l'expédition.

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