Thé Sencha 10 oz / 284 grammes

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Thé vert Sencha

Le thé vert Sencha est pur et directement de Ceylan quelques jours après la récolte. Sencha signifie littéralement thé torréfié. Dans le processus moderne de fabrication du sencha, la feuille est d'abord traitée à la vapeur pour obtenir un thé précurseur appelé ara-cha avant d'être traitée ultérieurement par séchage à l'air chaud, laminage et légère torréfaction.

La meilleure feuille de sencha a un haut degré d'uniformité de taille et une couleur émeraude aromatique et polie. Les thés verts Dru Era sont produits dans le district de Kandy, situé dans les collines centrales de Ceylan, et vous sont livrés dans les jours suivant la récolte. Le thé Sencha a un goût doux, piquant et rafraîchissant, complétant son arôme merveilleusement doux et frais. Il se marie bien avec les fruits de mer et est brillant avec le chocolat.

  • Nous vous recommandons d'utiliser des ustensiles à thé en verre ou en porcelaine.
  • Rincez la tasse à thé et la théière à l'eau chaude.
  • Utilisez environ 2,5 à 3 grammes de feuilles de thé (1 à 1,5 cuillères à café) pour 225 ml d'eau.
  • Infusez les feuilles de thé dans de l'eau chaude entre 70°C (158°F) et 80°C (176°F) pendant 1 minute pour la première et la deuxième infusion.
  • Augmentez progressivement le temps d'infusion et la température pour une infusion ultérieure.
  • Une portion de thé vert peut être infusée plusieurs fois et un autre élément de saveur peut être apprécié à chaque infusion.

Expérimentez ces méthodes pour trouver votre tasse de thé vert parfaite.

Livraison mondiale en 3 à 7 jours avec suivi des expéditions en ligne.

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Ralitza (Toronto, Canada)
Delicate flavor, powerful properties

The sencha tea, when brewed properly, is very mild and pleasant. I use it daily as an antioxidant and diuretic. Druera is always my trusted source for quality natural Ceylon plant products.