Noce moscata con guscio

Noce moscata con guscio

La noce moscata con il guscio viene acquistata principalmente da consumatori esperti che desiderano conservarla per un periodo di tempo prolungato e rompere il guscio solo al momento dell'uso.

DRUERA commercializza la noce moscata con guscio in confezioni da 4 oz e 16 oz, che possono essere acquistate online cliccando sulla freccia rivolta verso il basso accanto alla dimensione della confezione.

La noce moscata viene coltivata nella zona collinare del Ceylon centrale. La noce moscata (Myristica fragrans) è originaria delle Molucche nell'Indonesia orientale e si dice che sia stata introdotta in Sri Lanka all'inizio del diciannovesimo secolo. È un albero sempreverde espansivo alto 15-20 m.

I fiori sono generalmente unisessuali, ma si trovano anche fiori bisessuali. Occasionalmente si vedono alberi con fiori maschili e femminili nelle piantagioni. I frutti sono drupe carnose che diventano gialle quando sono mature e si dividono in due metà, esponendo un seme lucido marrone violaceo circondato da un arillo rosso simile a una rete chiamato Mace.

L'albero di noce moscata produce due spezie: la noce moscata, che è il nocciolo del seme, e il macis, che è l'escrescenza coriacea color cremisi a forma di rete (arillo) che ricopre il guscio del seme. Le nostre spezie sono coltivate allo stato selvatico e, come tali, potrebbero essere considerate biologiche. Sono prive di pesticidi ed erbicidi.

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