Coleção: Tempero de pimenta

Experimente os sabores intensos e aromáticos da pimenta-do-reino preta e branca do Sri Lanka, recém-colhida.

Perfeitas para temperar, cozinhar ou finalizar pratos, essas especiarias premium trazem sabor autêntico e um toque picante a cada refeição.

Pimenta-do-reino em grãos – Pimenta inteira para moagem fresca

Nossos grãos de pimenta-do-reino são colhidos e secos logo após a colheita, preservando os óleos voláteis que conferem à pimenta seu sabor e aroma picantes característicos.

Moa-os na hora, antes de cozinhar, para liberar o máximo de aroma, profundidade e picância. Esses grãos de pimenta inteiros são ideais para temperar bifes, sopas, molhos ou saladas. Sua maior durabilidade e óleos concentrados garantem que cada moagem libere um sabor intenso e puro.

Pimenta-do-reino em pó – Pimenta já moída para sua conveniência.

A pimenta-do-reino em pó oferece praticidade imediata sem comprometer o sabor. Moída finamente para uma dispersão uniforme, ela adiciona um toque picante e preciso a sopas, molhos, misturas para assados, ovos e vegetais.

Perfeito para temperar de forma rápida e com resultados consistentes. A riqueza e o aroma do pó realçam as nuances de sabor em pratos do dia a dia, e, armazenado corretamente, mantém seu sabor intenso por mais tempo.

Pimenta-do-reino branca – um toque suave e terroso para pratos delicados.

A pimenta-do-reino branca proporciona um sabor mais suave e delicado, ideal para pratos onde se deseja um toque picante sem ser excessivo. Seu sabor terroso e levemente mofado combina perfeitamente com molhos leves, sopas cremosas, purê de batatas ou pratos onde os pontinhos pretos são indesejáveis.

Moa ou esmague-os pouco antes de usar para preservar seu calor suave e complexidade aromática, conferindo aos pratos um toque refinado de pimenta.

Saleiro de Pimenta-do-Reino Preta – Pimenta Fresca Sob Demanda, Pronta para a Mesa

O saleiro de pimenta-do-reino preta oferece pimenta em grãos de forma prática e pronta para uso. É perfeito para o jantar ou para temperar de última hora — basta girar e despejar para liberar a pimenta moída na hora.

Ideal para saladas, massas, sopas ou para finalizar pratos cozidos. A praticidade do saleiro permite que você desfrute de pimenta-do-reino moída na hora a qualquer momento, sem precisar de um moedor.

Saleiro de pimenta branca – tempero suave e puro para o dia a dia na cozinha.

O saleiro de pimenta branca fornece pimenta branca finamente moída para temperar facilmente molhos, ensopados, sopas e pratos à base de creme. Seu sabor suave e limpo se mistura perfeitamente, sem deixar pedacinhos escuros, tornando-o ideal para molhos claros, purê de batatas ou pratos delicados.

Fácil de polvilhar, proporciona um calor e sabor sutis — perfeito quando você quer o toque picante da pimenta sem um efeito visual indesejado.