Collection: Cardamome verte

Découvrez la cardamome verte de qualité supérieure du Sri Lanka — sélectionnée, séchée et emballée pour offrir une saveur et un arôme frais et complexes.

Parfait pour la cuisine, la pâtisserie, le thé et les mélanges d'épices qui nécessitent une cardamome authentique et parfumée.

Gousses de cardamome verte – Gousses entières de haute qualité du Sri Lanka

Nos gousses de cardamome verte sont séchées à l'ombre et conditionnées sous vide pour préserver leurs riches huiles essentielles. Utilisez-les entières dans les currys, les plats de riz ou le chai pour une infusion lente et parfumée. Juste avant utilisation, concassez-les ou broyez-les pour libérer leurs notes florales, d'agrumes et légèrement mentholées qui sublimeront vos recettes sucrées comme salées.

Cardamome verte en poudre – Cardamome concassée prête à l'emploi pour la cuisine quotidienne

Le saupoudreur de cardamome verte allie praticité et saveur. Rempli de gousses de cardamome du Sri Lanka de première qualité, il libère rapidement une épice aromatique idéale pour le riz, les ragoûts, les mélanges d'épices, les pâtisseries ou le café. Parfait pour les cuisines qui recherchent une touche de saveur authentique et facile à intégrer à leurs plats.

Thé à la cardamome – Thé de Ceylan parfumé infusé à la cardamome de première qualité

Le thé à la cardamome associe des feuilles de thé de Ceylan de qualité à de la cardamome verte fine pour une infusion apaisante et aromatique. Attendez-vous à un arôme chaud, épicé et citronné, ainsi qu'à une saveur subtilement sucrée, idéale pour des moments de détente, pour faciliter la digestion ou pour un rituel quotidien réconfortant.