Noix de cajou

Les noix de cajou fraîches et croquantes de 1 lb (453 g) sont savoureuses et laiteuses grâce à notre technique de transformation naturelle.

Au Sri Lanka, les noix de cajou sont cueillies à la main et transformées traditionnellement depuis des générations. La plupart des noix de cajou étiquetées « crues » ne le sont pas vraiment. Elles ont subi un traitement thermique pour les extraire de leur coque.

Nos noix de cajou sont non seulement savoureuses et laiteuses grâce aux techniques de transformation naturelles utilisées, mais elles sont également cultivées à l'état sauvage sans intrants artificiels.

Utilisations des noix de cajou

• Mangez ces noix savoureuses et croquantes directement à la bouteille.
• Idéal pour les puddings, les gâteaux et les confiseries.
• Les noix de cajou moulues aromatiseront et épaissiront vos currys et vos casseroles.

Les noix de cajou possèdent également un profil d'acides gras qui contribue à une bonne santé grâce aux phytostérols, aux tocophérols et au squalène. Ces derniers, combinés à leur teneur en cholestérol nulle, peuvent réduire le risque de maladies cardiaques.

Nos noix de cajou sont expédiées quelques jours après la récolte, pures et directement de Ceylan. Nous vous recommandons également de goûter nos autres produits. Noix de cajou épicées.

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