हरी इलायची शेकर
ग्रीन इलायची शेकर - श्रीलंका में उगाई जाने वाली बेहतरीन हरी इलायची से भरा हुआ है।
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हरी इलायची की फली और पिसी इलायची का उपयोग मीठे और नमकीन व्यंजनों को मसालेदार बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग व्यापक रूप से पूर्वी, अरबी और भारतीय व्यंजनों में किया जाता है। इलायची गरम मसाला मसाला मिश्रण में भी पाई जाती है जिसका उपयोग मांस और सब्जी के व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है; इलायची का उपयोग मसाला चाय और तुर्की कॉफी जैसे गर्म पेय पदार्थों में भी किया जाता है।
श्रीलंका में उगाई जाने वाली हरी इलायची को सीलोन इलायची के नाम से भी जाना जाता है, क्योंकि देश की अनूठी भूमि और जलवायु इस मसाले को अन्य उगाई जाने वाली इलायची से अलग करती है। क्षेत्र.
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