अदरक
श्रीलंका में उगाई जाने वाली अदरक सबसे दुर्लभ किस्मों में से एक है जिसे "सिद्दा" अदरक के नाम से भी जाना जाता है जिसे सबसे तीखी किस्मों में से एक माना जाता है। हमारा अदरक सदियों से पारंपरिक तरीके से जंगल में उगाया जाता है और धूप में सुखाया जाता है।
