सीलोन से मसाला चाय
मसाला चाय पारंपरिक नुस्खा के अनुसार ताजा विदेशी मसालों और प्रसिद्ध डिंबुला सीलोन चाय के साथ तैयार की जाती है।
यह एक पारंपरिक पेय है, जो काली चाय और स्वादिष्ट मसालों, स्वीटनर और दूध का एक ट्रेंडी मिश्रण है। हिंदी में "मसाला" का मतलब "मसाले" और "चाय" का मतलब "चाय" होता है।
चाय के साथ आमतौर पर बिस्कुट, सैंडविच, रस्क, समोसा और प्याज पकौड़ा परोसा जाता है।
सीलोन में प्रत्येक परिवार के पास मसाला चाय तैयार करने का एक अनूठा तरीका है। मसालों के संयोजन, दूध और पानी की मात्रा और इस्तेमाल की जाने वाली चाय के प्रकार की व्यक्तिगत पसंद आपकी चाय की ताकत, स्वाद और स्वाद को निर्धारित करती है। वास्तव में प्रामाणिक कप मसाला चाय का स्वाद। कुछ लोग इसमें मसाला चाय का स्वाद भी मिला देते हैं। जैविक गन्ना चीनी या एक चुटकी मेपल सिरप मिठास के लिए.
चाय टी बैग्स में सामग्री
डिंबुला सीलोन काली चाय, सीलोन दालचीनी, लौंग, हरी इलायची, और काली मिर्च, और यहां तक कि ताजा अदरक की जड़ एक मसालेदार किक के लिए।
डिंबुला चाय सीलोन चाय के बीच सबसे अधिक पहचानी जाने वाली चाय है। डिंबुला चाय की विशेष गुणवत्ता उच्च ऊंचाई से आती है जहां पहाड़ों की पश्चिमी ढलानों की ठंडी और शुष्क जलवायु में चाय की खेती की जाती है। बेहतरीन काली चाय का संयोजन गर्म मसालों के साथ यह एक सचमुच स्फूर्तिदायक कप बनता है।
मसाला चाय बनाम चाय लाटे
इन दो लोकप्रिय पेय पदार्थों के बीच कुछ भ्रम है। लेकिन वास्तव में वे अलग-अलग हैं।
मसाला चाय: असली चाय
आप यह चाय कैसे बनाते हैं? बस काली चाय को दालचीनी, लौंग, इलायची और अदरक जैसे गर्म मसालों के साथ उबालें। मसालों को बहुत धीरे-धीरे पकाया जाता है ताकि उनमें से एक समृद्ध और जटिल स्वाद प्राप्त हो सके। यदि आप इसे अधिक सुविधा के साथ आनंद लेना चाहते हैं, तो आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं मसाला चाय कंसन्ट्रेट त्वरित तैयारी के लिए.
इसके बाद, चाय को आमतौर पर दूध में भिगोया जाता है, जैविक गन्ना चीनी , और बहुत गर्म परोसा जाता है। यह एक मजबूत पेय है जो आपको आंतरिक रूप से गर्म करता है। यह आपके दिन की शुरुआत करने या आपके दोपहर को तरोताजा करने के लिए शानदार है। एक अतिरिक्त ट्विस्ट के लिए, एक के साथ हिलाकर देखें दालचीनी छड़ी अतिरिक्त स्वाद के लिए.
चाय लाटे: पश्चिमी दृष्टिकोण
चाय लैटे, एक पश्चिमी संस्करण है जो मसाले-आधारित उत्साह से अधिक सुखदायक मिठास के बारे में है। आम तौर पर, इसमें मसालेदार चाय (अक्सर सिरप या पाउडर से) का एक गाढ़ा शॉट होता है जिसे स्टीम्ड दूध में मिलाया जाता है।
इसका परिणाम पारंपरिक मसाला चाय की तुलना में अधिक मलाईदार और आम तौर पर हल्का स्वाद वाला होता है। यह कॉफी की दुकानों में लोकप्रिय विकल्प है। इसमें कई तरह के बदलाव किए जाते हैं जैसे एस्प्रेसो के अतिरिक्त शॉट, दूध का विकल्प या झागदार फोम की टॉपिंग।
मुख्य अंतर
मुख्य अंतर तैयारी और स्वाद में है। मसाला चाय मसालों के साथ अधिक प्रामाणिक और तीव्र अनुभव प्रदान करती है जो तालू को झकझोर देती है, पूरी सामग्री के साथ ताजा पी जाती है। चाय लैटे एक चिकनी, अक्सर मीठी चुस्की प्रदान करती है जो मलाईदार लालसा को अधिक संतुष्ट करती है।
तो, चाहे आप मसाला चाय के असली स्वाद के मूड में हों या चाय लाटे के मलाईदार आराम के, दोनों पेय आपके कप में मसालों के जटिल स्वाद का आनंद लेने का एक सुखद तरीका प्रदान करते हैं।आप अपने चाय के अनुभव को कितना बोल्ड या हल्का रखना चाहते हैं, इसके आधार पर चुनें!
मसाला चाय रेसिपी: कैसे बनाएं अपनी परफेक्ट चाय का कप
एक कप फ़िल्टर्ड पानी उबालें
प्रति कप या 1 चाय बैग में हमारी चाय का एक या दो चम्मच डालें
3 - 5 मिनट तक पकाएं
दूध और या मिलाएँ जैविक गन्ना चीनी स्वाद के लिए
यदि आप मसालेदार चाय का आनंद लेते हैं, तो हमारा चाय टी बैग्स आपके लिए हैं। हमारी विदेशी चाय का एक जार 150 से 225 कप चाय बना सकता है। वैकल्पिक रूप से, एक मजबूत काढ़ा के लिए, उपयोग करने का प्रयास करें जैविक काली चाय पत्ते या हमारे मसाला चाय कंसन्ट्रेट .
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