肉桂从冷冻面团中卷起来：简单而快速的食谱
Mike de Livera想吃热乎乎、软糯可口的肉桂卷，但时间紧迫？这款用冷冻面团制作肉桂卷的简单食谱正适合你！只需简单几步，就能享受自制美味！
也许，你和我一样，也有一个喜欢新鲜出炉、甜蜜早餐的家人。当客人来访时，一份自制早餐会格外令人愉悦。当你想和你为之烘焙的人共度美好时光时，捷径能让你有效地管理食物和生活。这就是为什么你会喜欢这道简单快捷的冷冻面团肉桂卷食谱。
冷冻面团肉桂卷带有粘稠的馅料和糖霜，而且由于此食谱使用冷冻面包面团，因此制作起来非常简单！
这些用冷冻面包面团做成的肉桂卷超级美味，而且完全不用揉面！是不是很棒？只需解冻面团，加入肉桂糖混合物，在撒了少许面粉的案板上擀开，发酵，然后烘烤即可。很快，这些用面包面团做成的肉桂卷就可以搭配美味的自制糖霜享用了。
用冷冻面团制作最简单的肉桂卷
我们用冷冻面团测试了超过十二种食谱，但这个食谱绝对是我的最爱。谁能抗拒美味黏稠的肉桂卷呢？它们温暖、柔软、柔和，带来纯粹的快乐。使用预先解冻好的冷冻面团是制作肉桂卷的绝佳捷径。
告别揉面不足或酵母变质的烦恼，无需担心面团因任何原因无法发酵。最棒的是？你可以提前准备好肉桂卷，第二天早上就可以烘烤了。
为什么我们喜欢这款冷冻面包面团肉桂卷食谱
- 非常简单的食谱。
这些用冷冻面团制作的肉桂卷超级简单，简直省了不少事，因为几乎所有棘手的工序都已经搞定了！不用再费心揉面或用酵母了。 - 提前做好准备。
高效利用早晨，尤其是在假期！提前一天晚上准备好冷冻的肉桂卷面团，第二天早上烘烤。 - 轻松将份量增加两到三倍。
此食谱需要1个面包来制作12个面包卷，但一包冷冻面包面团包含3个面包卷。您可以根据需要取出1或2个冷冻面包卷进行解冻。或者，您也可以使用全部3个面包卷，将配方量增加三倍，制作36个面包卷。
当意外的客人到来时，它是准备快速甜点的理想选择。
冷冻面团肉桂卷所需材料
现在让我详细说明如何创建这个快速简便的食谱：
- 建议使用1条解冻的Rhodes冷冻面包面团。（其实任何冷冻面包面团都可以）
- 3汤匙融化的黄油
- 棕色糖粉
- 1茶匙磨碎的 锡兰肉桂
- ⅔ 杯红糖粉（用于上釉）
- 香草精（用于釉料）
- 半杯切碎的核桃
- ⅓ 杯浓奶油
1. 制作面团
首先，在方形烤盘上铺上烘焙纸。在烘焙纸上薄薄地涂一层黄油或植物油。你可以从冷冻面包面团包装中取出一个小面包卷。
将一个面团放在烤盘中间，放在准备好的烤盘上。用保鲜膜盖住烤盘。在室温下，面团可以发酵8-10小时。或者，你也可以将面团放入冰箱解冻一夜。
2.制作肉桂馅
面团发酵好后，可以用擀面杖把它擀成长方形。
然后，在擀好的面团上轻轻刷一层融化的黄油，再撒上红糖和锡兰肉桂粉。
锡兰肉桂和糖也可以先混合，然后再加入黄油中。边缘应留出一小块空隙，不放馅料。
3. 擀面杖和切面团
将面团从一端卷紧，并将两端塞入面团内。卷好的面团可以切成十二到十六个小卷。
4. 烤肉桂卷
现在，该预热烤箱了。350 华氏度就足够了。
将冷冻面包面团烘烤成肉桂卷，烘烤 15 至 20 分钟，或直至变成棕色。
5. 制作釉料
将以下材料混合在一起，制成基本的釉料
- 7汤匙黄油，软化。
- 2 盎司奶油奶酪糖霜，软化。
- 2汤匙牛奶。
- ½ 茶匙香草精。
- 1 ½ 杯糖粉，过筛。
要改变稠度，请根据需要加水。
6. 糖霜和上菜
冷却后，可以将预先制作好的釉料撒在肉桂卷上。
您可以在上菜前尝试糖霜或奶油芝士糖霜，以获得更加丰富的甜点。
技巧与变化
您可以使用无味牙线甚至锋利的刀轻松切开面团。
想要更浓郁的肉桂味吗？那就多加点肉桂，少放点糖。锡兰肉桂的一大亮点就是它天然的甜味！
专业提示： 添加额外的冷冻面包来增加这些美味肉桂卷的份量，将它们作为一份令人惊叹的圣诞礼物送给您的家人和朋友。
肉桂卷是送给新妈妈或新邻居的绝佳圣诞礼物。
冷冻、储存和重新加热的技巧
冰箱： 让肉桂卷冷却。然后，把它们放进密封容器，放进冰箱冷藏。瞧，它们应该可以保鲜长达4天。
冰箱： 有剩余的肉桂卷吗？没问题。把它们放在密封容器里。冷冻保存可以保存三个月。不过，冷冻前一定要彻底冷却，以免变得湿软。
解冻和重新加热： 很简单。只需将冷冻的肉桂卷放入冰箱解冻一夜即可。第二天早上，将它们放入盘中，烘烤10-15分钟。确保每个肉桂卷之间留出足够的空间。
现在，您也可以享用这些快速且超级美味的自制肉桂卷！
常见问题解答：冷冻面团肉桂卷
我应该在什么温度下烘烤冷冻肉桂卷？
我们建议在 350°F 或 175°C 的温度下烘烤肉桂卷。烘烤时间为 15-20 分钟。
我可以将冷冻肉桂卷在冰箱中保存多长时间？
未烤好的面包卷可以冷冻保存，最多可以保存两个月。不过，一定要用密封容器妥善保存。
我可以使用任何品牌的冷冻面包面团吗？
是的，任何你喜欢的品牌冷冻面包面团都可以。我们测试了 Rhodes 冷冻面包面团，但其他品牌的也同样适用。
可以将未烤的肉桂卷放在冰箱里过夜吗？
是的！提前准备肉桂卷，只需按照常规食谱操作，但省略发酵步骤；将肉桂卷冷藏一夜，第二天早上烘烤即可。
