केले के साथ बेक्ड दालचीनी रोल दलिया

आरामदायक नाश्ते के बारे में बात करें जो एक दावत की तरह लगता है लेकिन आपके शरीर को पोषण देता है - सभी कारण आपको ले जाएंगे केले के साथ दालचीनी रोल दलियाकल्पना कीजिए कि यह आरामदायक दालचीनी रोल और दलिया के एक पौष्टिक कटोरे के बीच का प्रेम बच्चा था।

यह ओटमील मीठे, मसालेदार दालचीनी रोल के स्वाद से भरपूर होने के अलावा और भी बहुत कुछ करता है; यह साबुत अनाज, पोटैशियम और पके केले की प्राकृतिक मिठास की एक स्वस्थ खुराक देकर आपकी सुबह को और भी बेहतर बना देता है। मैं बेक्ड ओटमील दालचीनी रोल्स को नमस्कार कहना चाहूँगा।

मैं आपको चीनी, केले और दालचीनी की मनमोहक खुशबू पाने के लिए ज़रूरी कदम उठाना चाहूँगा। यह बेक्ड ओटमील रेसिपी पारंपरिक दालचीनी रोल के स्वादों को रोल्ड ओट्स के साथ मिलाती है। इसमें, मसला हुआ केला नाश्ते के लिए एक मखमली लेकिन सेहतमंद विकल्प है; यह स्वाभाविक रूप से व्यंजन को मीठा बनाता है और अतिरिक्त नमी प्रदान करता है।

बेकिंग पाउडर के जादू के साथ, यह दलिया हल्का और फूला हुआ है; यह उन लोगों के लिए एक आदर्श ब्रंच है जो एक ऐसा भोजन चाहते हैं जो शानदार और संतोषजनक हो लेकिन अपराधबोध से मुक्त हो।

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इस नुस्खे के लाभ

लेकिन यह दालचीनी रोल ओटमील नाश्ते के लिए कई मायनों में एक बेहतरीन विकल्प है। आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं। चीनी या कृत्रिम स्वादों को हाथ में रखने के बजाय, इस रेसिपी में संपूर्ण, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल किया गया है जो आपको लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा और पोषण प्रदान करते हैं।

और सबसे अच्छी बात? यह बच्चों के लिए बिल्कुल सही है। इसकी चिपचिपी बनावट और भुने हुए दालचीनी के स्वाद के कारण, दालचीनी का स्वाद सबसे ज़्यादा पसंद करने वालों को भी पसंद आएगा। चाहे आप सबके लिए या सिर्फ़ एक के लिए चैंपियन नाश्ता बना रहे हों, यह ओटमील आपको गर्माहट और सुकून का एहसास दिलाएगा।

स्वादिष्ट दालचीनी रोल ओटमील और केले के साथ आरामदायक नाश्ते की शुरुआत

यह स्वादिष्ट है और आपके स्वास्थ्य के लिए कई फ़ायदों से भरपूर है। दरअसल, यह दालचीनी रोल के बेहतरीन तत्वों का एक बेहतरीन मिश्रण है जो इसे और भी ज़्यादा आकर्षक और पौष्टिक बनाता है। बेक करने पर, ओट्स धीरे-धीरे फूलकर मुलायम, दालचीनी की खुशबूदार परफ़ेक्ट बन जाते हैं, जिससे इस डिश का ऊपरी हिस्सा सुनहरा-भूरा और आकर्षक हो जाता है।

आवश्यक सामग्री

इस दालचीनी रोल बेक्ड ओटमील के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- मसले हुए केले अपने ओट्स को आरामदायक और चिपचिपा स्वाद देने के लिए।

- रोल्ड ओट्स..दाह! ये आपके पकवान का आधार हैं।

- बादाम का दूधयह आपके व्यंजन की मलाईदारता को बनाए रखता है।

- वेनीला सत्र: यह दालचीनी और केले के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

- ब्राउन शुगर: बिना अधिक तीखापन लाए मीठा कर देता है।

- लंका दालचीनी: इसका मजबूत और मीठा स्वाद आपके दलिया को एक स्वादिष्ट दालचीनी रोल में बदल देगा।

- मेपल सिरप: प्राकृतिक मिठास की अतिरिक्त परत के लिए।

- पिसी चीनी (वैकल्पिक): ऊपर से मिठास का अंतिम स्पर्श देने के लिए।

- बेकिंग पाउडर: यह आपके ओट्स को बहुत मुलायम बनाता है।

- क्रीम चीज़ ग्लेज़ (वैकल्पिक): समृद्ध और शानदार मिश्रण, इस ओटमील को एक अति-आकर्षक समापन प्रदान करने के लिए उसमें ओम्फ मिलाता है।

दालचीनी रोल बेक्ड ओट्स कैसे बनाएं

सामग्री तैयार करना

1. 9 x 13 इंच के बेकिंग डिश का उपयोग करें, उस पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें और ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।

2. एक बड़े कटोरे में अंडे, बादाम का दूध, पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर, मेपल सिरप और वेनिला को अच्छी तरह से मिला लें।

3. रोल्ड ओट्स, बेकिंग पाउडर और दालचीनी को अच्छी तरह से मिलाएं।

4. इस मिश्रण को लगभग दस मिनट तक रखा रहने दें ताकि ओट्स तरल को सोख लें और स्वाद मिश्रित हो जाएं।

5. ओट मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डाला जा सकता है।इसे पकाने में 20 से 25 मिनट का समय लगेगा, या जब तक कि ऊपरी भाग सुनहरा भूरा न हो जाए, और कुरकुरा होना शुरू न हो जाए।

6. इस डिश को ओवन से बाहर निकालें और इसे लगभग पांच मिनट तक ठंडा होने दें - इसके बाद इसमें ग्लेज़ या टॉपिंग डालें।

बेकिंग पाउडर का जादू

ओट्स की आदर्श बनावट बनाने के लिए बेकिंग पाउडर ज़रूरी है। हालाँकि ओटमील को आमतौर पर हल्का और फूला हुआ नहीं माना जाता, लेकिन बेकिंग पाउडर ओट्स को बेक करते समय फूलने में मदद करता है। यह एक बड़ा बदलाव है क्योंकि यह खाने को बिल्कुल केक जैसा बनावट देता है।

केले के साथ प्राकृतिक मिठास

मसला हुआ केला इस दलिया को "अच्छे" से "शानदार" बना देता है। यह ओट्स को एक प्यारा, मलाईदार बनावट देता है और स्वाभाविक रूप से उन्हें इतना मीठा कर देता है कि चीनी डालने की ज़रूरत ही नहीं रह जाती। दालचीनी और केला मिलकर स्वाद की एक ऐसी समृद्धि पैदा करते हैं जो अंततः उस विशिष्ट दालचीनी के स्वाद को और भी ठोस बना देती है।

दालचीनी रोल से प्रेरित

यह व्यंजन पारंपरिक दालचीनी रोल से तत्वों को ग्रहण करता है, लेकिन इसमें ब्रेड की जगह मजबूत ओट्स का उपयोग किया जाता है तथा अधिक जटिल, आकर्षक स्वाद के लिए इसमें मसला हुआ केला मिलाया जाता है।

यह न केवल नाश्ते का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है, बल्कि इसे तैयार करने में नियमित दालचीनी बन्स की तुलना में बहुत कम समय लगता है।

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बेक्ड ओटमील के साथ दालचीनी रोल को कैसे कस्टमाइज़ करें

हालाँकि, इस रेसिपी की सबसे आकर्षक बात यह है कि आप इसे कितनी आसानी से बदल सकते हैं। क्या आप और भी ज़्यादा शानदार बनना चाहते हैं?

ऊपर से पिसी चीनी डालें या क्रीम चीज़ ग्लेज़ लगाएँ। क्या आप कुछ नटी चीज़ चाहते हैं? बेक करने से पहले, इसे कटे हुए पेकान या अखरोट से सजाएँ। और भी ज़्यादा गाढ़े स्वाद के लिए, इलायची या जायफल जैसे अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल करके देखें।

अतिरिक्त प्रोटीन के लिए बेकिंग से पहले ओट्स में मुट्ठी भर चिया बीज या थोड़ा सा नट बटर मिला लें।

भंडारण और पुनः गर्म करने के निर्देश

बचे हुए खाने को अपने एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे फ्रिज में एक हफ्ते तक ऐसे ही रखना ठीक है। कुछ लोग अलग-अलग हिस्सों को फ्रीजर-सेफ कंटेनर में छह महीने तक रख सकते हैं। जब आप इस व्यंजन का आनंद लेना चाहें, तो बस इसे अपने ओवन या माइक्रोवेव में गर्म करें और आपका काम हो गया।

परोसने के सुझाव

यह ओटमील गरमागरम परोसने पर लाजवाब लगता है। हालाँकि, फ्रिज से निकालकर ठंडा खाने पर इसका स्वाद और भी लाजवाब होता है। इसमें थोड़ी क्रीम और कुटे हुए बादाम मिलाएँ। ऊपर से थोड़ा मेपल सिरप डालें।

क्या मैं अन्य प्रकार के दूध का उपयोग कर सकता हूँ?

ज़रूर! कोई भी दूध चलेगा - डेयरी, सोया, नारियल, आप नाम बताइए।

क्या मैं प्रोटीन जोड़ सकता हूँ?

बिल्कुल! बेक करने से पहले उसमें मेवे, बीज या एक स्कूप प्रोटीन पाउडर मिला लें।

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