Panini alla cannella con pasta congelata: una ricetta semplice e veloce

Questa ricetta mostra come conservare l'impasto alla cannella pronto nel congelatore e preparare rapidamente dei panini alla cannella freschi e morbidi ogni volta che vuoi. Spiega come preparare, congelare, scongelare e cuocere i panini con un ripieno dolce e una glassa opzionale, così puoi gustare dolcetti fatti in casa senza dover ricominciare ogni volta da capo.

Voglia di panini alla cannella caldi e cremosi ma hai poco tempo? Questa ricetta facile per panini alla cannella di Frozen Dough è perfetta per te! Offre un sapore fatto in casa con il minimo sforzo!

Forse, come me, hai una famiglia che adora le delizie mattutine appena sfornate e zuccherate. Una colazione fatta in casa è particolarmente piacevole quando gli ospiti vengono a casa tua. Quando si vuole trascorrere del tempo con le persone per cui si cucina, le scorciatoie aiutano a gestire il cibo e la vita in modo efficace. Ecco perché apprezzerai questa ricetta semplice e veloce per dei panini alla cannella facili con pasta frolla surgelata.

I rotoli di cannella congelati sono dotati di un ripieno appiccicoso e di una glassa zuccherata e, poiché questa ricetta utilizza l'impasto del pane congelato, sono semplici da preparare!

Questi rotoli alla cannella fatti con l'impasto del pane congelato sono incredibilmente gustosi e non c'è bisogno di impastare! Fantastico, vero? Basta scongelarli, incorporare il composto di zucchero e cannella, stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata, lasciar lievitare e poi infornare. In poco tempo, questi rotoli alla cannella fatti con l'impasto del pane saranno pronti per essere gustati con una deliziosa glassa fatta in casa.

I panini alla cannella più facili da preparare con l'impasto congelato

Abbiamo testato più di dodici ricette con l'impasto congelato, ma questa si distingue come una delle mie preferite. Chi può resistere a un delizioso cinnamon roll appiccicoso? Sono panini morbidi, morbidi e delicati, una vera delizia. Utilizzare l'impasto per pane congelato pre-scongelato è un'ottima scorciatoia per preparare i vostri cinnamon roll.

Dimenticatevi di impastare male o di usare lievito vecchio. Non preoccupatevi che l'impasto non lieviti per qualche motivo. E la parte migliore? Potete preparare questi cinnamon rolls in anticipo, così saranno pronti per essere infornati la mattina dopo.

Perché amiamo questa ricetta dei panini alla cannella con pasta per pane surgelata

1. Ricetta molto semplice.
   Questi panini alla cannella incredibilmente semplici, preparati con l'impasto del pane congelato, vi salveranno la giornata, perché quasi tutti i passaggi più difficili sono già stati svolti! Non dovrete più preoccuparvi di come impastare correttamente o di usare correttamente il lievito.
2. Prepararsi in anticipo.
   Sfrutta al meglio la tua mattinata, soprattutto durante le feste! Prepara i panini alla cannella surgelati la sera prima e infornali freschi la mattina dopo.
3. È possibile aumentare facilmente le porzioni di due o tre volte.
   Questa ricetta richiede 1 pagnotta per preparare 12 panini, ma una confezione di impasto per pane congelato ne contiene 3. Togliete e scongelate solo 1 o 2 pagnotte di pane congelato, se necessario. In alternativa, potete utilizzare tutte e tre le pagnotte di impasto per triplicare le dosi della ricetta e ottenere 36 panini.

È l'ideale per preparare un dessert veloce quando si presentano ospiti inaspettati.

Ingredienti necessari per i rotoli alla cannella con impasto congelato

Ora vi spiego nel dettaglio come creare questa ricetta facile e veloce:

• Si consiglia di usare 1 pagnotta di impasto per pane congelato Rhodes scongelato. (Tuttavia, qualsiasi impasto per pane congelato andrà bene)
• 3 cucchiai di burro fuso diviso
• Zucchero a velo di canna
• 1 cucchiaino di terra cannella di Ceylon
• ⅔ di tazza di zucchero di canna a velo (per la glassa)
• Estratto di vaniglia (per la glassa)
• ½ tazza di noci tritate
• ⅓ di tazza di panna da montare

1. Preparazione dell'impasto

Per iniziare, foderate una teglia quadrata con carta da forno sopra una teglia. Applicate un sottile strato di burro o olio vegetale sulla carta da forno.È possibile estrarre un panino dalla confezione di impasto per pane congelato.

Posizionatene uno al centro della teglia, sulla teglia preparata. Coprite la teglia con pellicola trasparente. A temperatura ambiente, l'impasto può essere lasciato lievitare per 8-10 ore. In alternativa, potete scongelarlo in frigorifero per tutta la notte.

2. Preparazione del ripieno alla cannella

Una volta lievitato, l'impasto può essere steso con un mattarello fino a ottenere una forma rettangolare.

Quindi, spennellate leggermente la pasta sfoglia con un sottile strato di burro fuso. Quindi, spolverate la pasta con zucchero di canna e cannella di Ceylon.

Si può anche mescolare la cannella di Ceylon e lo zucchero prima di aggiungerli al burro. Lasciare un piccolo margine libero intorno ai bordi.

3. Stendere e tagliare l'impasto

Ripiegate le estremità verso il basso mentre arrotolate l'impasto da un'estremità all'altra. L'impasto arrotolato può essere tagliato in dodici-sedici rotoli.

4. Cuocere i panini alla cannella

Ora è il momento di preriscaldare il forno. Una temperatura di 350 gradi F andrà benissimo.

Cuoci i tuoi panini alla cannella usando l'impasto del pane congelato per 15-20 minuti o finché non diventano dorati.

5. Preparazione della glassa

Preparare una glassa di base combinando i seguenti ingredienti

• 7 cucchiai di burro ammorbidito.
• 2 once di glassa al formaggio cremoso, ammorbidita.
• 2 cucchiai di latte.
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
• 1 ½ tazze di zucchero a velo setacciato.

Per modificare la consistenza, aggiungere acqua se necessario.

6. Glassa e servizio

Una volta raffreddati, i Cinnamon Roll possono essere spolverati con la glassa già pronta.

Per un dessert ancora più ricco, potete provare a glassarlo con glassa o crema di formaggio appena prima di servirlo.

Suggerimenti & Variazioni

Per tagliare l'impasto senza sforzo, puoi usare del filo interdentale neutro o anche un coltello affilato.

Preferisci un sapore di cannella più intenso? Aggiungi semplicemente più cannella e riduci lo zucchero. Una delle caratteristiche più meravigliose della cannella di Ceylon è la sua dolcezza naturale!

Consiglio da professionista: Aumenta le porzioni di questi deliziosi panini alla cannella aggiungendo un'altra pagnotta di pane surgelata. Offrili alla tua famiglia e ai tuoi amici come fantastico regalo di Natale.

I panini alla cannella sono un regalo di Natale perfetto per una neomamma o una nuova vicina.

Suggerimenti per il congelamento, la conservazione e il riscaldamento

Frigorifero: Lasciate raffreddare i vostri cinnamon rolls. Poi, riponeteli nel contenitore sigillato in frigorifero. Voilà, dovrebbero mantenersi freschi fino a 4 giorni.

Congelatore: Vi sono avanzati dei cinnamon rolls? Nessun problema. Conservateli in un contenitore ermetico. È possibile conservarli congelati fino a tre mesi. Assicuratevi solo di raffreddarli completamente prima di congelarli per evitare che diventino mollicci.

Scongelamento e riscaldamento: È facile. Lasciate scongelare i cinnamon rolls congelati in frigorifero per tutta la notte. La mattina dopo, disponeteli in una teglia e cuoceteli per 10-15 minuti. Assicuratevi che ci sia abbastanza spazio tra un rotolo e l'altro.

Ora anche tu puoi gustare questi panini alla cannella fatti in casa, veloci e super gustosi!

FAQ: Rotoli alla cannella con impasto congelato

A quale temperatura dovrei cuocere i cinnamon rolls congelati?

Consigliamo di cuocere questi panini alla cannella a 175 °C. Il tempo di cottura è di 15-20 minuti.

Per quanto tempo posso conservare i cinnamon rolls congelati nel congelatore?

Puoi conservare i panini crudi nel congelatore fino a 2 mesi. Assicurati solo di conservarli correttamente in un contenitore ermetico.

Posso usare qualsiasi marca di impasto per pane congelato?

Sì, va bene qualsiasi marca di impasto per pane congelato che preferisci.Per questa ricetta abbiamo testato l'impasto per pane congelato Rhodes, ma vanno bene anche altre marche.

È possibile lasciare i cinnamon rolls non cotti in frigorifero per tutta la notte?

Sì! Per preparare i cinnamon rolls in anticipo, seguite la ricetta standard, ma saltate la fase di lievitazione; lasciateli invece in frigorifero per tutta la notte e cuoceteli la mattina successiva.