Nozioni di base sulla cannella di Ceylon
Lo standard Sri Lanka Standards Institute per C...
Lo Sri Lanka Standards Institute ha introdotto uno standard per la cannella dello Sri Lanka, SLS 81:2021, che specifica le qualità della cannella, i limiti microbiologici, i livelli di residui...
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Come le tariffe di importazione avranno un impa...
Il confortante aroma di cannella nelle cucine americane è ora a rischio. A causa dei dazi, si trova ad affrontare un futuro incerto. Nell'aprile 2025 sono entrate in vigore nuove...
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Ceylon vs Korintje Cinnamon: quale regna Suprem...
Avete sentito parlare della cassia e della cannella vera e propria, ma che dire della cannella di Ceylon e di quella di Korintje? A quanto pare, non tutta la cannella...
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Quills cannella vs polvere: quale forma è giust...
Ti stai chiedendo "cannella in polvere o cannella in polvere: qual è la differenza effettiva?". Spoiler: non è solo una questione di aspetto. La forma che scegli può cambiare totalmente...
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Perché Ceylon Cinnamon 10x più costoso di Cassia
L'avete visto al supermercato: due opzioni alla cannella, una che costa 10 volte di più dell'altra. Perché? Ecco la verità: non tutta la cannella è creata uguale. La differenza di...
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Come identificare la vera cannella di Ceylon vs...
C'è vera cannella nella mia credenza delle spezie?" Questa è un'ottima domanda, soprattutto con tutto il clamore che circonda la cumarina e piombo nella cannella è là fuori. La maggior...
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