毎日どのくらいのシナモンを安全に消費できますか？
Mike de Livera共有
安全なシナモン摂取量計算機
体重を入力すると、1日に安全に摂取できるシナモンティースプーンの量を計算できます。これは、欧州食品安全機関（EFSA）が定めるクマリンの安全基準値（体重1ポンドあたり0.045ミリグラム）に基づいています。
カシアシナモン小さじ1杯（2.6g）には、カシアの種類に応じて、通常6〜18ミリグラムのクマリンが含まれています。
セイロンシナモン小さじ1杯（2.6g）には、通常、0.004～0.02ミリグラムの範囲のごく微量のクマリンが含まれています。
計算は上記のクマリン濃度の上限値に基づいています。医学的なアドバイスについては、必ず医療専門家にご相談ください。
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