セイロンシナモンと健康
Cinnamon for Dogs: Safe or Toxic? What Vets Don...
Can dogs eat cinnamon? The internet says yes. Your neighbor sprinkles it on their Labrador's food. The boutique pet store sells cinnamon dog treats for $8 a bag. But here's...
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アーユルヴェーダにおけるセイロンシナモンの役割：3,000年にわたるウェルネスの伝統
ウェルネスのトレンドは移り変わります。ある年はコラーゲン、次の年はマッシュルームコーヒーです。しかし、健康に関する最高の秘密が目の前のスパイスラックにあるとしたらどうでしょうか?人々は 3,000 年以上前にそれを尊重し始めました。 アーユルヴェーダの達人にとって、シナモンは単なるスパイス以上の存在でした。それは「トゥワク」でした。強力な体を温めるハーブであり、身体の核となるエネルギーのバランスを解くマスターキーです。 DRUERA では、スリランカにルーツを持つ私たちをこの伝統の中心に据えています。私たちはセイロンシナモンを販売するだけではありません。私たちは、アーユルヴェーダの文書が何世紀にもわたって崇拝してきたまさに「真のシナモン」の管理者です。これは私たちにとっての傾向ではありません。それは私たちの遺産です。 「人々は千もの異なるサプリメントで健康を追い求めています」とDRUERA社の最高執行責任者（COO）マイク・デ・リベラ氏は言う。 「アーユルヴェーダは、一握りの純粋なスパイスを使ってそれを完成させました。私たちの仕事は、その本来の知恵を腐敗せずに届けることだけです。」 私たちは製品を販売しているのではなく、ストーリーを生かし続けているのです。そしてその物語は、あなたの棚に届くずっと前に、土の中から始まります。 この記事は、それに謙虚に同意するものです。探検です。招待状。 (簡単ですが重要な注意事項: これは治療法ではなく伝統に関するものです。健康状態を変える前に必ず医師に相談してください。) シナモンのエネルギー：ドーシャのバランスを整える カロリーのことは忘れましょう。マクロのことは忘れてください。 3,000 年にわたり、アーユルヴェーダは身体を 3 つの「ドーシャ」によって運営されるエネルギー システムと見てきました。面白いですよね？これらのドーシャは、あなたのエネルギー、代謝、気分、すべてを定義します。 ヴァータ (空気 + 宇宙): これは、素早く思考し、広い夢を実現するそよ風です。揺れが大きくなりすぎると、思考が混乱し、肌が乾いたように感じ、体が地に足が着いていないように感じて、まるで錨を失ったかのように感じます。 ピッタ (火 + 水): 鋭く、野心的で、力強く生きています。炉。バランスが取れていると、創造性、正確さ、自信が鍛えられます。しかし、火を強めすぎると燃え尽きてしまいます。過敏症、かゆみ（内側と外側）、消化熱。 カファ...
アーユルヴェーダにおけるセイロンシナモンの役割：3,000年にわたるウェルネスの伝統
ウェルネスのトレンドは移り変わります。ある年はコラーゲン、次の年はマッシュルームコーヒーです。しかし、健康に関する最高の秘密が目の前のスパイスラックにあるとしたらどうでしょうか?人々は 3,000 年以上前にそれを尊重し始めました。 アーユルヴェーダの達人にとって、シナモンは単なるスパイス以上の存在でした。それは「トゥワク」でした。強力な体を温めるハーブであり、身体の核となるエネルギーのバランスを解くマスターキーです。 DRUERA では、スリランカにルーツを持つ私たちをこの伝統の中心に据えています。私たちはセイロンシナモンを販売するだけではありません。私たちは、アーユルヴェーダの文書が何世紀にもわたって崇拝してきたまさに「真のシナモン」の管理者です。これは私たちにとっての傾向ではありません。それは私たちの遺産です。 「人々は千もの異なるサプリメントで健康を追い求めています」とDRUERA社の最高執行責任者（COO）マイク・デ・リベラ氏は言う。 「アーユルヴェーダは、一握りの純粋なスパイスを使ってそれを完成させました。私たちの仕事は、その本来の知恵を腐敗せずに届けることだけです。」 私たちは製品を販売しているのではなく、ストーリーを生かし続けているのです。そしてその物語は、あなたの棚に届くずっと前に、土の中から始まります。 この記事は、それに謙虚に同意するものです。探検です。招待状。 (簡単ですが重要な注意事項: これは治療法ではなく伝統に関するものです。健康状態を変える前に必ず医師に相談してください。) シナモンのエネルギー：ドーシャのバランスを整える カロリーのことは忘れましょう。マクロのことは忘れてください。 3,000 年にわたり、アーユルヴェーダは身体を 3 つの「ドーシャ」によって運営されるエネルギー システムと見てきました。面白いですよね？これらのドーシャは、あなたのエネルギー、代謝、気分、すべてを定義します。 ヴァータ (空気 + 宇宙): これは、素早く思考し、広い夢を実現するそよ風です。揺れが大きくなりすぎると、思考が混乱し、肌が乾いたように感じ、体が地に足が着いていないように感じて、まるで錨を失ったかのように感じます。 ピッタ (火 + 水): 鋭く、野心的で、力強く生きています。炉。バランスが取れていると、創造性、正確さ、自信が鍛えられます。しかし、火を強めすぎると燃え尽きてしまいます。過敏症、かゆみ（内側と外側）、消化熱。 カファ...
風味を超えて: DRUERA がすべてのシナモン収穫品の重金属検査を行う理由
オートミールにシナモンを振りかけるとき、何を考えますか?味？香り？おそらく 鉛、水銀、ヒ素、カドミウムではないでしょう。しかし世界的には、スパイス ブランドの 3 つに 1 に危険な重金属が含まれています。 DRUERA では、2005 年以来セイロンシナモンを調達しています。私たちにとって、「品質」とは次のことを意味します。 安全第一 常に透明 ゼロ妥協 「真の純粋さは贅沢ではなく、権利です。そのため、私たちは収穫ごとに年に 3 ～ 4 回検査します。」— マイク・デ・リベラ、ドルエラCOO 今日、私たちは重金属がどのようにしてスパイスに紛れ込むのか、そしてなぜ私たちの検査が任意ではなく、執拗に行われるのかを明らかにします。 重金属はどのようにしてスパイスに混入しますか? 重金属はシナモンに衝突せず、静かに滑り込みます。汚染が各段階でどのように起こるかは次のとおりです: 環境汚染 (静かな脅威) シナモンの木は自然のスポンジのように機能します。彼らは周囲のあらゆるものを吸収しています: 産業流出: 工場 (バッテリー、電子機器) は鉛/カドミウムを土壌や水に漏洩します。例: ハノイ近郊のカッシア農場では、カドミウム濃度が 8...
風味を超えて: DRUERA がすべてのシナモン収穫品の重金属検査を行う理由
オートミールにシナモンを振りかけるとき、何を考えますか?味？香り？おそらく 鉛、水銀、ヒ素、カドミウムではないでしょう。しかし世界的には、スパイス ブランドの 3 つに 1 に危険な重金属が含まれています。 DRUERA では、2005 年以来セイロンシナモンを調達しています。私たちにとって、「品質」とは次のことを意味します。 安全第一 常に透明 ゼロ妥協 「真の純粋さは贅沢ではなく、権利です。そのため、私たちは収穫ごとに年に 3 ～ 4 回検査します。」— マイク・デ・リベラ、ドルエラCOO 今日、私たちは重金属がどのようにしてスパイスに紛れ込むのか、そしてなぜ私たちの検査が任意ではなく、執拗に行われるのかを明らかにします。 重金属はどのようにしてスパイスに混入しますか? 重金属はシナモンに衝突せず、静かに滑り込みます。汚染が各段階でどのように起こるかは次のとおりです: 環境汚染 (静かな脅威) シナモンの木は自然のスポンジのように機能します。彼らは周囲のあらゆるものを吸収しています: 産業流出: 工場 (バッテリー、電子機器) は鉛/カドミウムを土壌や水に漏洩します。例: ハノイ近郊のカッシア農場では、カドミウム濃度が 8...
シナモンは一部の処方薬と干渉する可能性がありますか?
わかります—シナモンはスパイスの形で心地よい抱擁です。ラテにふりかけたり、クッキーに焼いたり、オートミールに混ぜたりすることもできます。何千年もの間、人々はそれを愛してきました。しかし、これが科学によって発見されたばかりです: 「シナモンサプリメントの過剰摂取は、処方薬の体内からの急速な除去につながる可能性があります。」 — シャバナ カーン、NCNPR DRUERA では、2005 年以来、スリランカから本物のセイロン シナモンを調達しています。私たちはその風味と潜在的な利点にこだわっていますが、お客様の安全にもこだわっています。シナモン (特に安価なカッシアや濃縮錠剤) が薬と衝突する可能性がある場合は、開梱しましょう。 科学の理解: シナモンが薬に与える影響 博士課程の専門用語を使わずにこれを詳しく見てみましょう。ここでの鍵となるのは、シンナムアルデヒドです。これは、シナモン特有のキック感と温かさを与える化合物です。しかし、国立天然物研究センター (NCNPR) の画期的な研究によると、この天然化学物質には隠れた超能力 (そして警戒フラグ) があるそうです: 「シンナムアルデヒドは、体内で薬物の『交通警官』のように機能する受容体を活性化します。」 それはあなたにとって何を意味しますか: これらの受容体は、身体がどれだけ早く薬物を分解して排除するかを制御します 。。 1.高用量のシンナムアルデヒド（スプリンクルではなくサプリメントと考えてください）によって活性化されると、エクスプレスレーンのように 薬物クリアランスを加速します。 2.結果？薬が体内から排出されるのが早すぎます → 効果が低下します。 「シナモンサプリメントの過剰摂取は、処方薬の急速な排出につながる可能性があります...薬の効果が低下します。」— シャバナ カーン、NCNPR リーダー研究者 ...
シナモンは一部の処方薬と干渉する可能性がありますか?
わかります—シナモンはスパイスの形で心地よい抱擁です。ラテにふりかけたり、クッキーに焼いたり、オートミールに混ぜたりすることもできます。何千年もの間、人々はそれを愛してきました。しかし、これが科学によって発見されたばかりです: 「シナモンサプリメントの過剰摂取は、処方薬の体内からの急速な除去につながる可能性があります。」 — シャバナ カーン、NCNPR DRUERA では、2005 年以来、スリランカから本物のセイロン シナモンを調達しています。私たちはその風味と潜在的な利点にこだわっていますが、お客様の安全にもこだわっています。シナモン (特に安価なカッシアや濃縮錠剤) が薬と衝突する可能性がある場合は、開梱しましょう。 科学の理解: シナモンが薬に与える影響 博士課程の専門用語を使わずにこれを詳しく見てみましょう。ここでの鍵となるのは、シンナムアルデヒドです。これは、シナモン特有のキック感と温かさを与える化合物です。しかし、国立天然物研究センター (NCNPR) の画期的な研究によると、この天然化学物質には隠れた超能力 (そして警戒フラグ) があるそうです: 「シンナムアルデヒドは、体内で薬物の『交通警官』のように機能する受容体を活性化します。」 それはあなたにとって何を意味しますか: これらの受容体は、身体がどれだけ早く薬物を分解して排除するかを制御します 。。 1.高用量のシンナムアルデヒド（スプリンクルではなくサプリメントと考えてください）によって活性化されると、エクスプレスレーンのように 薬物クリアランスを加速します。 2.結果？薬が体内から排出されるのが早すぎます → 効果が低下します。 「シナモンサプリメントの過剰摂取は、処方薬の急速な排出につながる可能性があります...薬の効果が低下します。」— シャバナ カーン、NCNPR リーダー研究者 ...
シナモンのクマリンレベル：安全なシナモンの決定的なガイド
シナモンに含まれるクマリンが心配ですか？それは賢明な判断です。食事を安全で栄養価の高いものにするためには、スパイスに何が含まれているかを知る必要があります。そしてクマリンも例外ではありません。 最も一般的なものから珍しいものまで、さまざまな種類のシナモンに含まれるクマリンのレベルと、それが健康にどのような影響を与えるかについて説明します。 シナモンの刺激を安心してお楽しみいただけるよう、賢く選んでいただけるようお手伝いいたします。スパイスラックと健康に安全なクマリン含有シナモンの選び方について詳しくは、ぜひ私たちの記事をご覧ください。 クマリンとは何か？なぜ重要なのか？ クマリン（1,2-ベンゾピロン、化学ID 91-64-5）は、シナモン、トンカ豆、甘草などの植物に含まれる天然化合物です。 イチゴ、ブラックカラント、アプリコット、チェリーカシアシナモンがバニラのような香りがし、ウッドラフティーが土っぽい甘い味がするのはそのためです。 でも、ここに落とし穴があります。少量なら無害ですが、過剰摂取すると肝臓に悪影響を及ぼす可能性があります。アスピリンのように、少量なら効果があっても、細かい注意事項を無視すると危険なのです。 なぜ気にする必要があるのですか? クマリンは単なるスパイス原料ではありません。1950年代には、 U.S禁止 合成 動物実験で高用量のクマリンが肝障害を引き起こすという研究結果を受けて、食品中のクマリンの使用が禁止されました。現在では、 自然に発生する 私たちの食生活に含まれるクマリンはシナモンです。重要なのは、シナモンの種類によってクマリンの含有量が異なるということです。 私たちの食事に含まれるクマリンのほとんどは カシアシナモン （食料品店で売られている安くて風味の強いもの）、米国ではシナモンとして販売されています。 欧州食品安全機関（EFSA）の研究によると、カシアシナモン（一般的なスーパーで売られているもの）を定期的に摂取することは、 多くの人が危険なクマリンレベルに達する一番の原因。 なぜ？ カシアシナモンパック 2～7％クマリン品種によって異なります。 セイロン（「本物の」シナモン）？ 0.004～0.02%つまり、クマリンの含有量は 350 分の 1 に相当します。 その...
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シナモンに含まれるクマリンが心配ですか？それは賢明な判断です。食事を安全で栄養価の高いものにするためには、スパイスに何が含まれているかを知る必要があります。そしてクマリンも例外ではありません。 最も一般的なものから珍しいものまで、さまざまな種類のシナモンに含まれるクマリンのレベルと、それが健康にどのような影響を与えるかについて説明します。 シナモンの刺激を安心してお楽しみいただけるよう、賢く選んでいただけるようお手伝いいたします。スパイスラックと健康に安全なクマリン含有シナモンの選び方について詳しくは、ぜひ私たちの記事をご覧ください。 クマリンとは何か？なぜ重要なのか？ クマリン（1,2-ベンゾピロン、化学ID 91-64-5）は、シナモン、トンカ豆、甘草などの植物に含まれる天然化合物です。 イチゴ、ブラックカラント、アプリコット、チェリーカシアシナモンがバニラのような香りがし、ウッドラフティーが土っぽい甘い味がするのはそのためです。 でも、ここに落とし穴があります。少量なら無害ですが、過剰摂取すると肝臓に悪影響を及ぼす可能性があります。アスピリンのように、少量なら効果があっても、細かい注意事項を無視すると危険なのです。 なぜ気にする必要があるのですか? クマリンは単なるスパイス原料ではありません。1950年代には、 U.S禁止 合成 動物実験で高用量のクマリンが肝障害を引き起こすという研究結果を受けて、食品中のクマリンの使用が禁止されました。現在では、 自然に発生する 私たちの食生活に含まれるクマリンはシナモンです。重要なのは、シナモンの種類によってクマリンの含有量が異なるということです。 私たちの食事に含まれるクマリンのほとんどは カシアシナモン （食料品店で売られている安くて風味の強いもの）、米国ではシナモンとして販売されています。 欧州食品安全機関（EFSA）の研究によると、カシアシナモン（一般的なスーパーで売られているもの）を定期的に摂取することは、 多くの人が危険なクマリンレベルに達する一番の原因。 なぜ？ カシアシナモンパック 2～7％クマリン品種によって異なります。 セイロン（「本物の」シナモン）？ 0.004～0.02%つまり、クマリンの含有量は 350 分の 1 に相当します。 その...