輸入関税が米国のシナモン価格に与える影響 (DRUERA の洞察)

アメリカのキッチンにある心地よいシナモンの香りが今、危険にさらされています。関税のせいで先行きは不透明だ。 2025年4月、大幅な新たな輸入関税が発効した。スリランカ (44%)、ベトナム (46%)、中国 (34%) などの主要供給国からのシナモンは、大幅な急増を示すでしょう。 

世界最大の香辛料輸入国（2023年に105億3,000万ドル）として、U.S。は現在、シナモンのサプライチェーンに大きな混乱に直面している。問題？このスパイスは料理の伝統の一部として定着し、アメリカの食文化を推進しています。

DRUERA では、プレミアム セイロン シナモンをスリランカの農家から直接調達してきた 20 年の経験があり、これまでに貿易の嵐を乗り越えてきました。しかし、これらの関税は前例のない課題を表しています。 

「これは単に価格が高いというだけではありません」と DRUERA の COO、Mike de Livera 氏は説明します。 「国内では複製できない本物のシナモンのような本物のスパイスへのアクセスを維持することです。」

皮肉なことですか？ U.S はありません。シナモン産業を守るために。これらの関税は、米国の生産者を支援するものではなく、朝のシナモントースト、休日のクッキー、お気に入りのカレーをより高価にする恐れがあります。この分析では、新しい関税が次のものにとって何を意味するのかを分析します:

• 避けられない価格高騰に直面している消費者
• 本物の世界的な味に頼る中小企業
• スパイスの品質と入手可能性の未来

DRUERA は、スリランカのシナモン畑からアメリカの食卓に至るまで独自の視点で、この激動の貿易環境に明確な情報を提供します。問題は、シナモンの価格が上がるかどうかではなく、どれくらい上がるか、そしてレシピをうならせる本物のセイロンシナモンを消費者が今後も入手できるかどうかです。

シナモンとスパイスに対する米国の食欲

それでは、なぜシナモン関税について大騒ぎするのでしょうか?それを理解するには、アメリカ人がどれほどスパイスを愛しているかを理解する必要があります。真剣に言うと、米国は地球上の他のどの国よりも多くのスパイスを輸入しています。世界中の味を私たちのキッチンに届けるのに何十億ドルも費やしているのです。

味への渇望を駆り立てるのは 1 つのことだけではありません。考えてみてください:

1. 素晴らしいフードフュージョン: 活気に満ちたヒスパニック系とアジア系のコミュニティと世界中の食事に対する一般的な愛のおかげで、私たちのプレートは以前よりもはるかにエキサイティングです。本格的なスパイスが鍵となります。
2. より賢い食事: 味を損なうことなく塩分と脂肪を減らすためにスパイスを使っている人がたくさんいます。良い判断ですね?
3. アドベンチャー タイム: 私たちはすべてを試しています!エチオピア料理、タイ料理、メキシコ料理など、何でもありますが、おそらく特定のスパイスが必要です。

さて、シナモンはどこに当てはまるでしょうか?スーパースターだよ。厳密に言えばブラックペッパーが最も多くの輸入額（12億ドル!）をもたらす一方で、シナモンもそれに負けず劣らず、2023年には4億という莫大な輸入量を誇る。生姜、ニンニク、パプリカなどの強力な胡椒を簡単に打ち負かしている。

「シナモンはアメリカ料理の生地に織り込まれている」とマイク・デ・リベラは指摘する。 「おばあちゃんのアップルパイ、朝のラテ、休日のディナーに含まれているものです...それは慰めです。シナモンの供給を乱すということは、根本的なものを乱すことになる。」

膨大な輸入量に裏付けられたシナモンに対するこの深い愛情こそが、特定のシナモン生産国に対する新たな関税が大きな打撃となる理由です。どのタイプが影響を受けるのか、またそれらがどこから来たのかを見てみましょう。

関税対象リスト: どのシナモンが対象になりますか?

つまり、アメリカはシナモンが大好きだということがわかりました。しかし、政府はこれらの新しい関税ですべてのシナモンを同じように扱っているわけではありません。このように考えてみてください。シナモンがどこで育ったのかに応じて、米国に入国するだけで高額な追加の「税金」がかかることになります。これは店頭に並ぶ前に追加されます。

 

米国がシナモンフィックスを入手する主な場所の内訳は次のとおりです (2023 年の輸入シェアに基づく):

• ベトナム (USシナモンの34%を供給): 大胆なサイゴンシナモンで知られていますが、現在輸入品には46%の高額関税が課されています。ああ。
• 中国 (26% 供給): ほとんどが一般的なカッシア シナモンを送っており、34% の関税が課せられます。まだ急な坂です。
• スリランカ (20% を供給 - それが私たちです!): 本物のセイロン シナモン (DRUERA が専門とする「本物の」シナモン) の本場も免れませんでした。44% という大幅な関税に直面しています。はい、プレミアム品種でも大きな打撃を受けます。
• インドネシア (18%供給): コリンチェシナモン (別のカッシアの種類で、ベーキングによく使用される) を提供しており、現在は32%の関税が課されています。
• (そして、ごく一部は関税の低いUAEなどの地域から来ていますが、シナモンの大部分は上記の4大国が原産地です)。

はっきりさせておきますが、これらの割合は小さな調整ではありません。輸入コストに30％、40％、あるいはほぼ50％の値上げを加えるのは、大変なことだ。これは、これらの人気のスパイスを国内に持ち込む経済性を根本的に変えます。

「特にスリランカからセイロンに44％の関税が課されるのは厳しい」とマイク・デ・リベラ氏は付け加えた。 「それは、私たちが人々に提供するために一生懸命努力してきた本物の高品質のシナモンに直接影響を与えます。それは単なる数字ではありません。それは特定の種類の品質と起源に直接影響します。」

これは単なる事務手続きではありません。これらの主要地域から生産されるシナモン1ポンドごとに、直接的な経済的圧迫が生じます。それで、次に何が起こるでしょうか？これはどのようにシステム内に波及し、最終的にスパイスラックに到達するのでしょうか?専門家の予想を見てみましょう。

専門家による見解: このスパイスの嵐がどのように展開するか (DRUERA の洞察)

未来を予測するのは難しいが、20年近くにわたって天候不順から世界規模の閉鎖まであらゆるものに対処してきたので、スパイスの世界で事態がどのように揺れ動いているかを実感できるはずだ。 DRUERA では、国際的な波紋が食料庫にあるシナモンの瓶にどのような影響を与えるかを直接見てきました。

当社のCOO、マイク・デ・リベラが、これらの新たな関税によって起こり得る連鎖反応を解説しています:

1. 予測 1: 大きな一時停止ボタン:「すぐにでも、米国の輸入業者は躊躇するだろう」とマイクは予測します。 「当面の 30 ～ 40% のコスト上昇に直面していますか?多くの人は注文を一時停止し、契約を再考し、事態が落ち着くのを待つだろう。この不確実性だけでもサプライチェーンが混乱し、棚に隙間ができたり、遅れが生じたりする可能性があります。「
2. 予測 2: より高い価格に耐える (それがあなたです):「本当のことを言いましょう。これらの関税は誰かが支払わなければなりません」とマイクは説明します。 「短期的には、輸入業者や我々のようなブランドは、競争力を維持するために打撃の一部を吸収しようとするだろう。しかし、食品業界の利益率はすでに厳しい。その追加費用のほとんどは?それは必然的にチェックアウト時に消費者に渡されることになります。あなたのお気に入りのシナモンは、単純明快にもっと高価になることを期待してください。」
3. 予測 3: 長期戦 & 卑劣なルート? 「もしこの関税が長期にわたって続くなら、『アントルポット貿易』の試みが見られるかもしれない」とマイクは示唆する。これは基本的に、シナモンの原産地を隠して大幅な増税を回避するために、関税の低い第三国を経由してシナモンを流通させることだ。これは複雑で、他の場所にコストがかかり、法的に曖昧な可能性がありますが、プレッシャーにさらされている企業はそれを検討する可能性があります。」

値札を超えて: これらの関税が的外れな理由

マイクはまた、シナモンのようなものにこれらの広範な関税を適用する際のいくつかの大きな欠陥も指摘しています:

• はっきりさせておきますが、政治的なレトリックにもかかわらず、このような関税は通常、輸出国 (スリランカやベトナムなど) によって支払われるわけではありません。シカゴ大学などの最近の分析で言及され、イーターなどの出版物の記事でも同様に述べられているように、経済学者は概して、コストは米国内で吸収され、商品を輸入する企業と最終的には消費者の間で分割されることに同意している。セイロンシナモンに44％の関税？ここ米国では、これがコスト構造の一部になります。
• 選択肢は縮小するのか? コスト高と不確実性に直面して、多くの輸入業者はよりリスク回避的になる可能性がある。これは、中核となる大量生産品にこだわり、独自の、少量生産の、またはあまり一般的ではないスパイスの輸入に消極的になることを意味する可能性があります。あなたが発見したエキサイティングな新種の唐辛子や珍しいカルダモンは?企業が増加したコストを管理するためにより安全な策に焦点を当てるにつれて、それを見つけるか、完全に消えることがより困難になる可能性があります。経済的圧力の後にはイノベーションが減少することがよくあります。
• 透明性が鍵となる: 価格が変動し、サプライチェーンが逼迫している場合、スパイスがどこから来たのかを知る必要があります。調達についてオープンにしているブランドはどれですか?購入するシナモンの種類が明確に記載されているのはどれですか (セイロン、カシア、コリンチェ)。品質テスト (リードテストなど) について率直に説明しているのはどれですか?
• 大きな皮肉: 私たちは誰を守っているのでしょうか? 「関税の定められた目標は、多くの場合、国内産業を保護することです」とマイク氏は指摘する。 「しかし、ここがキッカーです。米国には保護すべき重要な商業的シナモン農業産業がありません。ここではシナモンを大規模に栽培していません。したがって、これらの関税はコストを追加し、実際には米国の農家を後押しすることなく、世界のユニークなフレーバーへのアクセスを制限する可能性がある。」

本質的に、この政策は、特定のスパイスに対する明確な国内利益を達成することなく、アメリカ人が愛する製品に経済的苦痛と物流上の頭痛を引き起こすものである。

私たちの約束: 激動の時代でもルーツを貫く

こうした新たな関税のような課題に直面することは、私たちにとって新しい領域ではありませんが、関係者全員に試練を与えていることは間違いありません。では、これらすべてを踏まえて、DRUERA は農家と顧客に対するコミットメントを示し、この新しい現実を乗り越えるために何をしているのでしょうか?

マイク・デ・リベラがサプライヤーと顧客に保証していることは次のとおりです

• DRUERA は企業としての核となる価値観を堅持する必要があります。
• DRUERA は、忠実で信頼できる農家との 20 年以上にわたる長期的なパートナーシップに基づいて構築されています。
• 新型コロナウイルス感染症の期間中であっても、私たちは非常に厳しい状況を乗り越えました。
• 新型コロナウイルス感染症の影響下では価格を値上げしなかったことをお客様に保証したいと思います。また、関税の影響を和らげるために全力を尽くします。

これは企業スピンの話ではありません。それは公正な取引に対する私たちの基本的な信念に関係しています。私たちは、暗黙のうちに信頼している供給源からの高品質で本物のセイロンシナモンを人々に直接結び付けることによって、DRUERA を構築しました。これらの関税は間違いなく事態を複雑にします。しかし、そのつながりの両端にいる人々、つまりスリランカの農家と私たちの顧客である皆さんに対する私たちの取り組みは変わりません。