輸入関税が米国のシナモン価格にどのように影響するか（Drueraの洞察）
Mike de Liveraアメリカのキッチンで心地よいシナモンの香りが今、危機に瀕しています。関税の影響で、その未来は不透明です。 2025年4月新たな輸入関税が発効し、スリランカ（44%）、ベトナム（46%）、中国（34%）といった主要供給国からのシナモンの価格が大幅に上昇する見込みです。
世界最大のスパイス輸入国（2023年には105億3000万ドル）、 U.Sシナモンのサプライチェーンに大きな混乱が生じています。何が問題なのでしょうか？このスパイスは料理の伝統に深く根付き、アメリカの食文化を牽引してきました。
DRUERAは、スリランカの農家から最高級セイロンシナモンを直接調達してきた20年の経験を活かし、これまでも貿易摩擦の嵐を乗り越えてきました。しかし、今回の関税は前例のない課題です。
「これは単に価格が上がるだけの問題ではありません」と、DRUERAのCOO、マイク・デ・リベラ氏は説明する。「本物のシナモンのような、国内では決して再現できない本物のスパイスへのアクセスを維持することが目的なのです。」
皮肉なことに、 U.Sシナモン産業を守るために。これらの関税は、アメリカのシナモン生産者を支援するどころか、朝のシナモントースト、ホリデークッキー、そしてお気に入りのカレーの価格を上昇させる恐れがあります。この分析では、新たな関税が以下の点にどのような影響を与えるかを分析します。
- 避けられない価格上昇に直面する消費者
- 本物の世界の味にこだわる中小企業
- スパイスの品質と入手可能性の将来
スリランカのシナモン畑からアメリカの食卓まで、独自の視点を持つDRUERAは、この不安定な貿易環境において明確な見解を提供します。問題は、シナモン価格が上昇するかどうかではなく、どの程度上昇するか、そして消費者がレシピを彩る本物のセイロンシナモンに引き続きアクセスできるかどうかです。
アメリカのシナモンとスパイスへの需要
では、なぜシナモンの関税がそんなに騒がれているのでしょうか？それを理解するには、アメリカ人がスパイスをどれほど愛しているかを理解する必要がありそうです。実際、アメリカの輸入量は 地球上のどの国よりも多くのスパイス世界中の味を私たちのキッチンに届けるために、何十億ドルも費やしたのです。
味への渇望を駆り立てるものは一つだけではありません。考えてみてください。
- 素晴らしいフードフュージョン活気あふれるヒスパニック系・アジア系コミュニティと、世界中の料理への愛着のおかげで、私たちの食卓は以前よりもずっと刺激的になりました。本物のスパイスが鍵です。
- より賢い食事多くの人が、味を損なうことなく塩分や脂肪分を控えるためにスパイスを使っています。いい考えですよね？
- アドベンチャー・タイム: 何でも試しています！エチオピア料理、タイ料理、メキシコ料理…何でも、特定のスパイスが必要なはずです。
さて、シナモンはどこに位置づけられるでしょうか？それはスーパースターです。黒コショウは輸入額で言えば最も多く（12億ドル！）を稼ぎ出していますが、シナモンもそれに劣らず莫大な額を輸入しています。 2023年には4億個が輸入される。ショウガ、ニンニク、パプリカなどの主力商品を簡単に上回る。
「シナモンはアメリカ料理に深く根付いています」とマイク・デ・リベラ氏は指摘する。「おばあちゃんのアップルパイ、朝のラテ、ホリデーディナー… シナモンは心を和ませてくれます。シナモンの供給を乱すということは、根本的な何かを乱すということです。」
膨大な輸入量に裏打ちされたシナモンへの深い愛情こそが、特定のシナモン栽培国に対する新たな関税が大きな打撃となる理由である。どのタイプが影響を受け、どこから来るのかを見てみましょう。
関税対象リスト: どのシナモンが影響を受けるのか?
アメリカがシナモンを愛していることは明らかです。しかし、政府は今回の新たな関税ですべてのシナモンを同じように扱っているわけではありません。考えてみてください。シナモンの産地によっては、アメリカに輸入するだけで高額な「税金」が課せられるのです。しかも、店頭に並ぶ前から課税されるのです。
米国がシナモンを主に輸入している場所の内訳は次のとおりです（2023年の輸入シェアに基づく）。
- ベトナム（米国産シナモンの34%を供給）：あの濃厚なサイゴンシナモンで知られるベトナムですが、現在、輸入に46%という巨額の関税が課せられています。これは痛恨の極みです。
- 中国（供給量26%）：主に一般的なカシアシナモンを輸入しており、34%の関税が課せられます。それでもなお、関税は高いです。
- スリランカ（20%を供給 - 私たちです！）：本物のセイロンシナモン（DRUERAが専門とする「本物の」シナモン）の産地であるスリランカも例外ではなく、44%という高額な関税に直面しています。そう、高級品でさえも大きな打撃を受けているのです。
- インドネシア（供給18％）： コリンチェシナモン （別の種類のカシアで、パン作りによく使用されます）には現在 32% の関税が課せられています。
- （そして、UAEのような関税の低い国から来るものはごくわずかですが、シナモンのほとんどは上記の4大産地から来ています）。
はっきりさせておきましょう。これらの割合は小さな調整ではありません。輸入コストに30%、40%、あるいは50%近くの値上げが上乗せされるのは大きな問題です。これらの愛されているスパイスを国内に持ち込む経済状況を根本的に変えることになります。
「スリランカ産セイロンシナモンに44%の関税が課されるのは、本当に辛いことです」とマイク・デ・リベラ氏は付け加える。「私たちがこれまで懸命に努力して人々に届けてきた、本物の高品質なシナモンに直接的な打撃を与えます。単なる数字の問題ではなく、特定の種類の品質と原産地に直接的な打撃を与えるのです。」
これは単なる事務手続きの問題ではありません。これらの主要産地から供給されるシナモン1ポンド1ポンドに対する直接的な経済的圧迫です。では、次に何が起こるのでしょうか？これはどのようにシステム全体に波及し、最終的にあなたのスパイスラックに届くのでしょうか？専門家の予測を見てみましょう。
専門家の見解：このスパイス嵐の行方（DRUERAの洞察）
未来を予測するのは難しいものですが、20年近くも天候不順から世界的な経済封鎖まで、あらゆる困難に直面してきたおかげで、スパイスの世界がどう動揺するかを肌で感じ取ることができます。DRUERAでは、国際的な波紋があなたのパントリーにあるシナモンの瓶にどう影響するかを目の当たりにしてきました。
当社の COO である Mike de Livera が、これらの新しい関税によって起こりうる連鎖反応について分析しています。
- 予測1: 大きな一時停止ボタン：「米国の輸入業者はすぐに躊躇するでしょう」とマイクは予測する。「30～40%のコスト上昇に直面すれば、多くの業者が発注を一時停止し、契約を見直し、事態の収束を待つでしょう。こうした不確実性だけでもサプライチェーンに混乱が生じ、棚の不足や遅延につながる可能性があります。」
- 予測2: 価格上昇に備えよ（つまり、あなた）：マイクは説明する。「現実的に考えてみましょう。関税の負担は誰かが負わなければなりません」。「短期的には、輸入業者や私たちのようなブランドは、競争力を維持するために、ある程度の打撃を吸収しようとします。しかし、食品業界の利益率は既に逼迫しています。その追加コストの大部分は、レジで消費者に転嫁されるのは避けられません。お気に入りのシナモンが、単純に価格が上がることを覚悟してください。」「
- 予測3: 長期戦と巧妙なルート？「これらの関税が長期化すれば、“中継貿易”の試みが見られるようになるかもしれません」とマイクは示唆する。「これは基本的に、シナモンの原産地を隠蔽し、大幅な増税を回避するために、関税の低い第三国を経由してシナモンを輸送するものです。これは複雑で、他の場所でコストがかさみ、法的にも曖昧になる可能性がありますが、圧力を受けている企業はこれを検討するかもしれません。」
価格の裏側：なぜこれらの関税は的外れなのか
マイク氏はまた、シナモンのようなものにこうした広範な関税を適用することの大きな欠陥をいくつか指摘している。
- はっきりさせておきましょう: 政治的なレトリックにもかかわらず、このような関税は通常、輸出国（スリランカやベトナムなど）が負担するものではありません。シカゴ大学などの最近の分析や、Eaterなどの出版物の記事にも見られるように、経済学者は概ね、このコストは米国内で吸収されるという点で一致しています。つまり、輸入企業と最終的には消費者の間で分担されるということです。セイロンシナモンへの44%の関税はどうでしょうか？それは米国におけるコスト構造の一部となるのです。
- 選択肢は狭まるのか？ コスト上昇と不確実性に直面し、多くの輸入業者はリスク回避姿勢を強める可能性があります。これは、コアとなる大量生産品に固執し、珍しい少量生産品やあまり一般的ではないスパイスの輸入を控えることを意味するかもしれません。あなたが発見した刺激的な新種のチリや希少なカルダモンは、企業がコスト上昇に対処するためにより安全な選択肢に注力するにつれて、見つけにくくなったり、完全に姿を消したりするかもしれません。経済的な圧力によってイノベーションが減ることはよくあります。
- 透明性が鍵となる 価格が不安定でサプライチェーンが逼迫している今、スパイスの産地を知ることは重要です。どのブランドが調達先をオープンにしているでしょうか？どのブランドが、購入するシナモンの種類（セイロン、カシア、コリンチェ）を明確に記載しているでしょうか？どのブランドが品質検査（当社の鉛検査など）について率直に説明しているでしょうか？
- 大きな皮肉： 誰を守っているのか？「関税の明確な目的は、多くの場合、国内産業の保護です」とマイクは指摘する。「しかし、問題はここにあります。米国には、保護すべき大規模な商業用シナモン栽培産業が存在しないのです。そもそも、米国ではシナモンを大規模に栽培していないのです。つまり、これらの関税はコストを増大させ、アメリカの農家に実際に恩恵を与えることなく、世界中のユニークなフレーバーへのアクセスを制限する可能性があるのです。」
本質的に、この政策は、その特定のスパイスに関して明確な国内利益を達成することなく、アメリカ人が愛する製品に対して経済的苦痛と物流上の頭痛の種を生み出している。
私たちの約束：激動の時代でも原点を貫く
こうした新たな関税のような課題に直面することは、私たちにとって決して新しいことではありませんが、関係者全員にとって間違いなく試練となります。では、こうした状況下において、DRUERAは農家や顧客へのコミットメントを示し、この新たな現実を乗り越えるために、どのような取り組みを行っているのでしょうか？
マイク・デ・リベラがサプライヤーと顧客に保証していることは次のとおりです。
- DRUERA は企業として中核となる価値観を堅持する必要があります。
- DRUERA は、20 年以上にわたり、忠実で信頼できる農家との長期にわたるパートナーシップの上に築かれてきました。
- コロナ禍においても、私たちは非常に厳しい状況を乗り越えることができました。
- 当社はコロナ禍でも価格を上げていないことをお客様に保証し、今回の関税の影響を緩和するために最大限の努力をいたします。
これは企業の宣伝文句ではなく、公正な取引という私たちの根本的な信念に関わることです。私たちは、心から信頼する供給元から、高品質で本物のセイロンシナモンを人々に直接届けることで、DRUERAを築き上げました。今回の関税は確かに事態を複雑化させます。しかし、そのつながりの両端にいる人々、つまりスリランカの農家とお客様である皆様への私たちのコミットメントは変わりません。
